Resultados de búsqueda - Serna Méndez, Teresa Cecilia

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    Caracterización química y funcional del maíz pigmentado y su aplicación en el desarrollo de un alimento tipo snack por Serna Méndez, Teresa Cecilia

    Publicado 2022
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    Caracterización química y funcional del maíz pigmentado y su aplicación en el desarrollo de un alimento tipo snack por Serna Méndez, Teresa Cecilia

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    Physicochemical Parameters, Mineral Composition, and Nutraceutical Properties of Ready-to-Drink Flavored-Colored Commercial Teas por Flores Martínez, Daniel, Urías Orona, Vania, Hernández García, Luis, Rubio Carrasco, Werner, Silva Gutiérrez, Korev, Guevara Zambrano, Michelle, Prieto Cadena, Julio, Serna Méndez, Teresa Cecilia, Muy Rangel, Dolores, Niño Medina, Guillermo

    Publicado 2018
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