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Salas Hernández, Juana Elizabeth
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Sabores y colores del semidesierto zacatecano: cabuches y flores de palma. Dos alimentos ancestrales en Mazapil, Zacatecas
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Salas Hernández, Juana Elizabeth
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Historia de los alimentos y la alimentación en América Latina
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Salas Hernández, Juana Elizabeth
Publicado 2023
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