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Producción de nanolaminas de celulosa a partir de bagazo de cebada malteada cervecera mediante combinación de tratamientos físicos y una hidrólisis escalable
por Morales Juárez, Abraham Azael
Publicado 2020
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Tesis

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Producción de nanolaminas de celulosa a partir de bagazo de cebada malteada cervecera mediante combinación de tratamientos físicos y una hidrólisis escalable
por Morales Juárez, Abraham Azael
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Potential of nanocellulose as a dietary fiber isolated from brewer’s spent grain
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