Search Results - Estrada Garza, E. A.

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    Índice de saponificación de Cremas de leche y Cremas vegetales. by Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

    Published 2018
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  2. 2
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    Evaluación del índice de saponificación de 5 margarinas de mesa mediante un método a pequeña escala. by Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

    Published 2017
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    Índice de saponificación de mayonesas by Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

    Published 2016
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