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1
Estudio de la eficacia de tres películas flexibles para la conservación de alimentos perecederos
por Espinosa Mata, Arturo
Publicado 1998
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Tesis

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Evaluación del antagonismo de microbiota marina contra Vibrio parahaemolyticus y Vibrio harveyi, patógenos de camarón (Litopenaeus vannamei Boone, 1931)
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