Índice glucémico y carga glucémica en el fruto de la especie vegetal Opuntia ficus-indica

por Ibarra Salas, María de Jesús, Novelo Huerta, Hilda Irene, De León Salas, Marcela Alejandra, Sánchez Murillo, Mayra Elisa, Mata Obregón, María del Carmen, Garza Juárez, Aurora de Jesús
Publicado 2017