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Fructanos de agave en la calidad del queso panela, su lactosuero y requesón
Versión - Fructanos de agave en la calidad del queso panela, su lactosuero y requesón
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Fructanos de agave en la calidad del queso panela, su lactosuero y requesón
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Rangel Nava, Zayd Eliud
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Institución
UANL
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Tesis
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Autor
Rangel Nava, Zayd Eliud
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Lenguaje
Spanish / Castilian
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