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Materias dentro de su búsqueda.
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LA TRASCENDENCIA DE LO INMEDIATO: JOHN REED O EL RELATO DEL PRESENTE COMO HISTORIA
Publicado 2023“…Papá participó durante la turbulenta década de los sesenta en el Partido Comunista Mexicano como dirigente y como responsable de la edición de diversos panfletos. …”
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9642
DE LO RURAL A LO URBANO: LAS PELEAS DE GALLOS EN MONTERREY
Publicado 2019Enlace del recurso
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INDIOS, NEGROS Y MESTIZOS: NOTAS SOBRE LA CONFORMACIÓN DE “LO NACIONAL” EN EL ROMANTICISMO BRASILEÑO
Publicado 2020“…La producción literaria del Romanticismo brasileño reflejó en sus páginas la búsqueda e inquietud por los orígenes de lo que empezaba a denominarse ―lo nacional‖. …”
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LO TRÁGICO EN EL MUNDO HELENO. SOBRE LA GENEALOGÍA DE LA TRAGEDIA Y EL DESPRENDIMIENTO DE LO TRÁGICO EN F. NIETZSCHE
Publicado 2020“…En este sentido, el objetivo de este trabajo, es comprender primeramente la genealogía de la tragedia y, la segunda, cómo plantear la reflexión filosófica del acontecimiento trágico. Lo trágico para Nietzsche no tiene un valor negativo o pesimista, sino que comprende afirmativamente la existencia del hombre a pesar de las dificultades que presenta, como sucede con los personajes de la tragedia ática. …”
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Lo Analítico y lo Sintético como Categorías Metodológicas
Publicado 2020“…EN UNA DISCUSIÓN RECIENTE, en torno a los juicios analíticos y sintéticos, ha sido manifiesta la ausencia del nombre de Kant, exceptuando ocasionales observaciones desdeñosas.…”
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Azorín, Re-Valorización de lo Español
Publicado 2020“…Situación de España Hacia 1898Al hacer un estudio de uno de los hombres de la época moderna, marca uno de los pilares fundamentales de la Literatura Española, José Martínez Ruiz, empezaremos con una pequeña exposición de los diversos acontecimientos que sucedieron a fines del siglo pasado y a principios del presente, ya que Azorín nació en el año1874 y es uno de los noventaiochistas.…”
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Lo Intelectual y lo Emotivo en la Obra de Dos Poetas del Siglo de Oro
Publicado 2021“…Y sin embargo, es no sólo posible, sino necesario –una vez que se ha penetrado en el sentido de su obra- establecer entre ellos un paralelo: ambos son poetas de equilibrio; ninguno, en su poseía, alcanza lo emotivo directamente; los dos llegan a ello a través de lo intelectual.…”
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El Demonio de lo Absurdo: Irracionalismo en las Artes Contemporáneas
Publicado 2021“…ES PARA MI UN PLACER y un honor presentarme ante ustedes y tener la oportunidad de tratar un tema de sumo interés para los intelectuales: el irracionalismo en las artes contemporáneas…”
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De lo Nacional a lo Internacional
Publicado 2021“…DENTRO DE LAS ACTUALES circunstancias prevalecientes en el mundo, se observan ciertas corrientes de pensamiento que necesariamente se reflejan en la actitud del hombre frente a los problemas que le aquejan, destacándose en forma clara el importante proceso que va de lo nacional a lo internacional, en una época que está caracterizada por esa tendencia. …”
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VERSIÓN FEMENINA Y VERSIÓN MASCULINA DE LO HUMANO
Publicado 2021“…LO HUMANO puede realizarse de modo masculino o de manera femenina. …”
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Caracterización fisicoquímica, polifenoles totales y capacidad antioxidante en tres variedades de guayaba de la región de Santiago el Chique, Zacatecas
Publicado 2023“…El objetivo del presente trabajo fue determinar algunos parámetros fisicoquímicos, el contenido en polifenoles totales y la capacidad antioxidante de tres variedades de guayaba (Blanca, China y Fresa). Los resultados mostraron diferencias estadísticamente significativas en prácticamente todos los parámetros analizados, salvo en el caso del % de humedad. …”
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Obtención de un sazonador de xoconostle (Opuntia joconostle) con inclusión de su cáscara
Publicado 2023“…Se evalúo el tiempo de secado en relación con la escala de color CIELAB, pH y °Brix y a la preferencia del consumidor, utilizando una escala hedónica de 5 puntos. Se analizaron los resultados para determinar cuál fue el mejor tratamiento (formulación del sazonador) en base a las variables evaluadas y a la mezcla del producto final. …”
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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter) y evaluación de su actividad antioxidante
Publicado 2023“…La concentración proteica de la harina desengrasada y el aislado proteico de teff resultó en un 45.29% y 88.29%, mientras que el hidrolizado con la enzima alcalasa y flavourzima resultó en 381.26 mg prot/mL y 390.78 mg prot/mL, respectivamente. En lo que respecta a la actividad antioxidante de los hidrolizados proteicos, los valores más elevados resultaron en un 66.61% a los 45 minutos con la enzima flavourzima y a los 30 minutos de iniciado el proceso de hidrolisis con un 66.61% con la alcalasa.…”
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Estabilización de antocianinas extraídas de jugo de granada usando arabinoxilanos extraídos de un subproducto de la industria cervecera
Publicado 2023“…Actualmente, se busca el empleo de aditivos naturales en los alimentos, incluyendo los colorantes. Las frutas son una importante fuente de colorantes naturales como clorofilas, carotenoides, betalaínas y antocianinas, sin embargo, una de sus mayores limitaciones es su estabilidad. …”
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Implementación exitosa de lean manufacturing y economía circular: lo que toda empresa debe considerar
Publicado 2025“…En este estudio se desarrolló en una investigación documental, descriptiva y de campo, aplicando encuestas diseñadas a partir de los factores críticos identificados en la literatura para la implementación de Lean Manufacturing y Economía Circular. …”
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"Lo que nunca esperé y aprecio conmovida es que recuerden mi nombre"
Publicado 2022“…"Mi peoyecto consistía en seguir un plan de estudios concentrado en pocas pero bien enseñadas materias y en el cumplimiento estricto de los programas de cursos, calendarios y horarios"…”
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Aspectos nutricionales del pescado blanco de Pátzcuaro (Chirostoma estor estor Jordan, 1879)
Publicado 2019“…Unfortunately the high fisheries pressure and the pollution of their environmenthave become the species in danger. A lot of effort has been done to develop their pilot culture. …”
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