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Estudio del Efecto de Hidrocoloides en el Control de la Actividad Acuosa en Gomitas Funcionales. por Aguilar Vasquez, G., Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, García Alanís, Karla G., Farías Buitron, M. J., Bautista Villarreal, Minerva, Castillo Hernández, Sandra Loruhama

“…Con un tiempo de almacenamiento de 8 días se observa que las formulaciones que contienen goma guar la aw va disminuyendo a pasar a valores de 0.867 (nopal) y 0.846 (betabel), para las formulaciones que contiene goma arábiga los valores incrementan de 0.839 a 0.857 (nopal) y 0.863 a 0.887 (betabel). …”
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La acreditación de programas educativos en educación superior en México, desafíos y opciones de mejora por Chávez Escobedo, Juan Manuel, Martínez Macías, Juan Guadalupe, Osorio Calderón, Jesús

“…Los actores educativos como lo son los maestros, personal de la administración escolar y los alumnos son tres ejes centrales en los cuales impacta la acreditación, pero sin duda alguna el impacto mayor va hacia la sociedad que hará uso de los servicios educativos como proveedores de la gestión del conocimiento y de la formación de personal calificado para laborar en las distintas organizaciones sociales como lo son las empresas, la administración pública o bien los sectores de filantropía y servicios. …”
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Validación de la encuesta "Actitudes hacia la Educación Física" por Lara Carrazco, Narciso Ismael

“…Es la motivación que precede a nuestra conducta. Es la predisposición estable o forma habitual de pensar, sentir y actuar en consonancia con nuestros valores la reacción afectiva positiva o negativa hacia algo Después de haber hecho una revisión de varios estudios principalmente en la Universidad de Murcia en España utilizando el Cuestionario de Actitudes hacia la Educación Física (C.A.E.F.) con objeto de analizar los intereses y actitudes de los alumnos hacia esta materia, es como surge este interés por conocer estos intereses y actitudes en nuestro contexto en alumnos de 6to año de primaria ya que en ese grado escolar, ya habrán experimentado desde pre escolar y por 6 años directamente la educación física y podrán hacer un juicio. …”
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La jurisdicción constitucional local en las entidades federativas y la distorsión de la cláusula institucional federal en México. por Zepeda García, Luis Fernando

“…Cada estado federal se va edificando su estructura de manera particular; intervienen en dicha construcción situaciones de carácter económico, social, cultural, incluso geográfico.2 Es por ello durante la presente investigación es obligado realizar un estudio de las condiciones en las que se gesta el federalismo en México y que causas han sido determinantes en su evolución ello para no incurrir en perspectivas ilusorias3 producto de un análisis aislado de un modelo teórico. …”
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Análisis de las propiedades psicométricas de los cuestionarios inventario de fortaleza mental (MTI) y fortaleza mental en el deporte (SMTQ) en contexto mexicano por Jiménez López, Rosario Alejandra

“…La psicología del deporte es una ciencia que poco a poco se va consolidando y abriendo campos de intervención; cada vez más entrenadores, directivos y deportistas incorporan el entrenamiento psicológico a su práctica, esto lleva a los psicólogos del deporte a buscar más herramientas para evaluar e intervenir en busca de la optimización del rendimiento de cada deportista. …”
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Criminología y violencia interna laboral enfoque criminológico administrativo, particularmente partiendo de la criminología ambiental. por Villarreal Guerra, Alejandro

“…En diferentes medios, se ha manifestado que situaciones como la violencia física y verbal entre los trabajadores va en aumento, como también han aumentado los actos vandálicos, de sabotaje, tráfico de drogas, y consumo de alcohol en el interior de las instalaciones, así como amenazas a trabajadores y familias; situaciones todas, que exteriorizan un aumento de comportamientos antisociales, con un alto grado de afectación a la cohesión social y al incremento de la criminalidad, por cuanto a la gravedad del daño ocasionado del hecho que se refiere.…”
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Tecnología aplicada a la reducción de costos de la logística de entrada en empresas importadoras de la industria alimentaria del Perú. por Ríos Ángeles, Nivardo

“…Para demostrar la hipótesis, se realizó un estudio no experimental, transeccional del tipo correlacional cuya población son las empresas registradas en la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) como empresas de alimentos, con un criterio de inclusión de que hayan realizado importaciones de manera consecutiva durante los últimos cinco años a la fecha de inicio del estudio de campo, así mismo, el segundo criterio de inclusión, sean empresas grandes o medianas, para lo cual se aplicó la técnica de Pareto al monto del valor de sus importaciones. …”
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LA ESTÉTICA DEL ESPECTÁCULO EN LA NOVELA CAGLIOSTRO DE VICENTE HUIDOBRO por del Bosque, Alejandro

“…Sin embargo, es en 1927 cuando su novela-film es premiada en Estados Unidos con enormes posibilidades de ser “llevada” a la pantalla, considerando la efervescencia del cine mudo de esa época. …”
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¿PODER SOBRE EL SER O PODER DESDE EL SER? Una reflexión filosófico-teológica por Beck, Henrich

“…El que de tal manera se siente como "potente", no los alcanza en su corazón, y va a experimentar, más temprano o más tarde, el fin de su poder. …”
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EL POLIEDRO RETÓRICO por Montes, Felipe

“…Sin embargo, sería no sólo arduo, sino también inútil, acuñar tantas figuras literarias derivadas de la descripción como objetos susceptibles de ella puede haber en el mundo, y esto no debe, en mi opinión, condicionar las características de una clasificación. Quizá lo anterior explica que el uso de los manuales de retórica se ha restringido al ámbito académico, y que los literatos no los emplean como auxiliares en sus procesos de creación, y ni siquiera en su formación como artistas, a diferencia de músicos, pintores y escultores, quienes, en general, aprovechan los manuales correspondientes, así como conceptualizaciones referidas a los materiales que emplean.…”
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LA FICCIÓN VITAL ACERCA DE LAS RELACIONES ENTRE LITERATURA Y PSICOANÁLISIS por Benze , Kurt Lester

“…Es decir, los ve como miríadas de mitos que moldean y a la vez son moldeados por nuestras vidas psicológicas (Adams, 1999, pág. 163 y sigs.). …”
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El Reguetón y su impacto en la sociedad como declive en la cultura musical por Garay Mendoza, Martha Paola

“…Reggaeton and its impact on society as a decline in musical culture…”
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El respaldo familiar en el contexto universitario de los estudiantes de la facultad de trabajo social, campus Minatitlán. Una propuesta de intervención profesional. por Alvarado Rodríguez, Ana Patricia, Colmenares Ríos, Victoria, Escribano Reyes, Ana Cecilia

“…En la segunda fase se analizó la importancia del respaldo familiar de acuerdo con los resultados presentados y la comparativa realizada entre los estudiantes del primer y del séptimo semestre, se puede afirmar que la familia tiene una participación importante a lo largo de la formación académica del universitario, se pudo observar que al evaluar la tendencia (creciente o decreciente) en los datos, la participación de la familia y la importancia que los estudiantes le dan a ella va en crecimiento. …”
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El notario público como promotor de la cultura de paz. por Acosta Malacón, Fharide

“…Con Hernán Cortés como primera autoridad en la Nueva España, los escribanos fueron los primeros fedatarios cuya labor fue dejar por escrito la constancia de acciones, hechos y relaciones, quienes fueron los implicados en las primeras actas de cabildo y su importancia fue tal que, en 1792, después de varios intentos, Felipe V, concede a los escribanos autorización para usar sello con armas reales y gozar de los privilegios reales. …”
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Gerardo Martínez Delgado. La experiencia urbana. Aguascalientes y su abasto en el siglo XX por Méndez Rojas, Diana Alejandra, Franco de los Reyes, Diego Antonio

“…Se consideran así, los cambios en los hábitos de la población y el funcionamiento de la urbe atendiendo sus relaciones con el exterior, en un periodo que va de 1884 a 1972; práctica inusual en la academia mexicana y en las pautas de la creación académica imperantes, que dejan poco margen a las investigaciones de largo aliento. …”
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Prediseño de un sitio web para pequeñas empresas ferreteras por Ordaz Celedón, Marco Antonio, Vázquez Ruiz , Adolfo, Arzeta Flores, Raúl

“…Para la creación de un sitio web que se va denominar Construyemas es el título que se le da al proyecto para generar un sitio web que permita la tarea de comparación de precios de productos básicos de construcción que ofrecen en la actualidad ferreterías locales en la colonia Pitillial de Puerto Vallarta, consideradas como pequeños contribuyentes. …”
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Relación de la imagen radiográfica con la sintomatología en la artrosis de tobillo por Rivera Zarazua, Sergio

“…Existe una escala para evaluar radiográficamente la OAT que es la clasificación de Kellgren y Lawrence (K&L) modificada para la OA de tobillo, donde la escala demuestra ser un método válido y fiable para la evaluación radiográfica, donde incluyeron el ángulo talar tilt para permitir una mejor diferenciación respecto a los resultados clínicos, sin mencionar se incluyen pacientes con patologías como artritis reumatoide (AR), o Diabetes Mellitus (DM), los cuales pueden modificar la propiocepción del dolor como ya se es conocido. …”
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Relación de la imagen radiográfica con la sintomatología en la artrosis de tobillo por Rivera Zarazua, Sergio

“…Existe una escala para evaluar radiográficamente la OAT que es la clasificación de Kellgren y Lawrence (K&L) modificada para la OA de tobillo, donde la escala demuestra ser un método válido y fiable para la evaluación radiográfica, donde incluyeron el ángulo talar tilt para permitir una mejor diferenciación respecto a los resultados clínicos, sin mencionar se incluyen pacientes con patologías como artritis reumatoide (AR), o Diabetes Mellitus (DM), los cuales pueden modificar la propiocepción del dolor como ya se es conocido. …”
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Microbiomas:: la influencia invisible en la evolución y conservación de los organismos por Rivas Morales, Sandra Elena, Ruiz-Ayma, Gabriel, Olalla Kerstupp, Alina, Gómez Govea, Mayra A.

“…Cabe resaltar que prevalecen importantes cuestiones por resolver en el estudio de los microbiomas y su aplicación, ya que la información genómica disponible públicamente es limitada, al igual que la habilidad para identificar las contribuciones de cada especie a la comunidad, y la comprensión de los procesos ecológicos involucrados. …”
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Medicinal plants in the southern region of the State of Nuevo León, México por Estrada Castillón, Eduardo, Soto Mata, Brianda Elizabeth, Garza López, Miriam, Villarreal Quintanilla, José Ángel, Jiménez Pérez, Javier, Pando Moreno, Marisela, Sánchez Salas, Jaime, Scott Morales, Laura Magdalena, Cotera Correa, Mauricio

“…Methods: Field work was carried out over a 2 years period; useful plants were collected and a total of 105 people from 46 different villages were interviewed. …”
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