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Extracción y caracterización de fructanos a partir de plantas de sotol (Dasylirion spp.) y agave (Agave tequilana Weber var. azul) mediante métodos enzimáticos asistidos con tecnologías de ultrasonido y su aplicación en alimentos.
Publicado 2019“…Durante esta investigación se estudió el efecto individual o combinado del ultrasonido con y sin la utilización de enzimas degradantes de pared celular con procesos de extracción térmica convencional de fructanos provenientes de piñas maduras de planta de sotol (Dasylirion wheeleri), y de agave (Agave tequilana Weber var. azul) a diferentes condiciones de extracción. …”
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Tesis -
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Extracción y caracterización de fructanos a partir de plantas de sotol (Dasylirion spp.) y agave (Agave tequilana Weber var. azul) mediante métodos enzimáticos asistidos con tecnologías de ultrasonido y su aplicación en alimentos.
Publicado 2019“…Durante esta investigación se estudió el efecto individual o combinado del ultrasonido con y sin la utilización de enzimas degradantes de pared celular con procesos de extracción térmica convencional de fructanos provenientes de piñas maduras de planta de sotol (Dasylirion wheeleri), y de agave (Agave tequilana Weber var. azul) a diferentes condiciones de extracción. …”
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Tesis -
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Prevalencia de caries en niños de 6 a 12 años de edad en relación con su índice de masa corporal.
Publicado 2015“…Se tomaron datos de los niños, se midieron y pesaron con una báscula calibrada, y mediante exploración clínica se revisó y registró la cantidad de dientes cariados, extraídos y obturados de los pacientes, encontrándose que no hay una relación entre la obesidad y la caries aunque se comprobó que la población tenían un alto índice de la misma.…”
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Tesis -
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Reconstrucción de la masculinidad: como vía de paz en el contexto de los MARC = Reconstruction of masculinity: as a way of peace in the context of the ADR
Publicado 2018“…ABSTRACT The family violence gets an importance in the last years, in theories and investigations the incidence is not very common like you see it in the analysis and studies, but is taken as a conflict from inside the family, is considerate like a circumstance of the power of the man over the woman. …”
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Artículo -
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Infection and coinfection by human papillomavirus, Epstein–Barr virus and Merkel cell polyomavirus in patients with squamous cell carcinoma of the larynx: a retrospective study
Publicado 2018“…Although HPV-16 and 18 have been strongly implicated, the presence of other high-risk HPV (HR-HPV) genotypes or the coinfection with Epstein-Barr virus (EBV) or Merkel cell polyomavirus (MCPV) may increase the risk, but their etiological association has not been definitively established. …”
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Artículo -
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Efecto de la somatotropina bovina recombinante (rBST) sobre producción, calidad y congelabilidad del semen de toros productores de carne.
Publicado 2019“…El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la somatotropina bovina recombinante (rBST) sobre la producción, calidad y congelabilidad del semen en toros productores de carne. Se utilizaron 19 toros divididos por genotipo en Bos taurus (europeo, n = 6) y cruzados de Bos taurus con Bos indicus (sintéticos, n = 13), con una edad y peso promedio de 36 ± 13 meses y 800 ± 170 kg respectivamente. …”
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Tesis -
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Conocimientos, prácticas y actitudes de los maestros de escuelas primarias en el estado de Nuevo León, sobre caries dental y enfermedad periodontal
Publicado 2020“…El objetivo del estudio es determinar el grado de conocimiento, prácticas y actitudes de los maestros de primaria sobre la caries dental y enfermedad periodontal. MATERIAL Y MÉTODOS. …”
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Tesis -
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Factores que influyen en los resultados perinatales en fetos con defectos de pared abdominal anterior en un hospital de tercer nivel
Publicado 2024“…Introducción: Los defectos de la pared abdominal, como la gastrosquisis y el onfalocele, son anomalías congénitas poco frecuentes que representan un desafío significativo en la atención prenatal, perinatal y neonatal. …”
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Tesis -
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