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SITUACIIN ACTUAL DE LOS ALIMENTOS MICROENCAPSULADOS PARA LARVAS DE CRUSTACEOS Y PRESENTACIIN DE UN PROBLEMA TIPO UTILIZANDO POLISACARIDOS COMO AGENTES ENCAPSULANTES
Publicado 2019Materias: “…polímeros naturales…”
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Artículo -
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Caracterización fisicoquímica de un polímero obtenido a partir de tibicos (Kéfir de agua) y su evaluación como agente encapsulante de Bacillus thuringiensis.
Publicado 2018“…Esta herramienta tecnológica también ha sido aplicada para la formulación de agentes de control biológico, especialmente agentes microbianos ya que provee las condiciones adecuadas para obtener una mayor persistencia y eficacia en el medio ambiente, así como también disponer de productos con una vida de anaquel más larga. Buscando obtener nuevas formulaciones a un bajo costo y mediante secado por aspersión, este trabajo se centró en la obtención y caracterización físicoquímica de la matriz polimérica producida por el kéfir de agua, así como su evaluación como agente encapsulante del complejo espora cristal de B. thuringiensis. …”
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Tesis -
3
Caracterización fisicoquímica de un polímero obtenido a partir de tibicos (Kéfir de agua) y su evaluación como agente encapsulante de Bacillus thuringiensis.
Publicado 2018“…Esta herramienta tecnológica también ha sido aplicada para la formulación de agentes de control biológico, especialmente agentes microbianos ya que provee las condiciones adecuadas para obtener una mayor persistencia y eficacia en el medio ambiente, así como también disponer de productos con una vida de anaquel más larga. Buscando obtener nuevas formulaciones a un bajo costo y mediante secado por aspersión, este trabajo se centró en la obtención y caracterización físicoquímica de la matriz polimérica producida por el kéfir de agua, así como su evaluación como agente encapsulante del complejo espora cristal de B. thuringiensis. …”
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Tesis