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    Desarrollo de nuggets de pollo con camote by Muñoz-Roa, J.F., Cabrera-Álvarez, E.G., García-Vázquez, V., Guerrero-González, J.L., Manríquez-Martínez, J.E., Ortiz-Canchola , C., Sosa-Morales, M.E.

    Published 2023
    “…Se probaron tres formulaciones con 15, 30 y 45% de camote, y el resto de pollo, para posteriormente adicionar ingredientes y especias, hacer la mezcla, amasado, moldeado, freído, enfriado, envasado y almacenado. …”
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    Reducción de los tiempos de cambio de modelo en los productos fabricados en una empresa manufacturera de aspiradoras by Morales Rodríguez, Mario Alberto, Cervantes Zubirías, Gabriela, Wong Gallegos, Juan Yared, Martínez Mendoza, Ronaldo

    Published 2023
    “…En este proyecto de investigación científica aplicada se implementaron herramientas de LeanManufacturing como el SMED por sus siglas en inglés y 5’S, además de hacer análisis estadístico para medir las mejoras desarrolladas. …”
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    Reestructuración del área de mantenimiento de una empresa de acuerdo con la normativa ISO 9001:2015 by Morales Aguilera, Carlos Alejandro, Palomares Ruíz, María Blanca Elizabeth, Torres Bugdud, Arturo, Sordia Salinas, César

    Published 2023
    “…Gracias a la implementación de la metodología de la norma ISO 9001:2015, específicamente el Ciclo PHVA (Planificar, Hacer, Verificar y Actuar), los resultados que se obtuvieron en el área de mantenimiento incluyen la creación y estandarización de formatos para el control y seguimiento del mantenimiento preventivo, así como bases de datos y etiquetas de equipo para facilitar la identificación y programación de los mantenimientos. …”
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    Microbiota intestinal, sobrepeso y obesidad by González-Gallegos, Noé, González-Torres, Yesica Sughey, Padilla-Durán, Luis Felipe

    Published 2017
    “…Another mechanism for promoting weight gain is based on the endocrine role of gastrointestinal system on hunger, satiety, and food intake. Objective: This paper summarizes all these aspects, and describes some evidence-based recommendations to improve the equilibrium of gut microbiome with the goal of to get loss weight. …”
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    La paradiplomacia y la mediación internacional: el papel del mediador internacional en la proyección de la agenda internacional de los gobiernos locales: Los conflictos derivados d... by Zapata, María Gabriela

    Published 2022
    “…El papel del mediador tanto en la resolución del conflicto en el interior del estado que prohíje al gobierno local que intenta internacionalizarse tanto al exterior con sus pares para conveniar hermanamientos y convenios de colaboración parece esencial como parte importante del que hacer diplomático. El objetivo de este artículo es encontrar los puntos de encuentro del trabajo del mediador como profesión destacable en el ámbito de la paradiplomacia, a través de una profunda revisión literaria se encuentra que los métodos alternos de solución de conflictos y los profesionistas encargados de su implementación pueden llegar a tener un papel fundamental en la internacionalización a través de la paradiplomacia de los gobiernos locales.…”
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  20. 2240

    Análisis jurídico de los avances de la maternidad subrogada en México by Zárate Apak, Mónica Rossana, López Cruz, Hilda Mayleth

    Published 2024
    “…Las nuevas dinámicas familiares que acontecen en México nos obliga a estudiar los aspectos de la maternidad, máxime cuando observamos los matrimonios integrados por personas del mismo sexo en perspectiva de derechos humanos, para lo cual se cuenta con la maternidad subrogada como una posibilidad que les permite acceder y concretar un proyecto de vida que contemple hijos, de igual forma esta figura jurídica les da las mismas posibilidades de maternidad a las personas con problemas de fertilidad, y solteros que buscan hacer realidad  los derechos reproductivos, lo cual a la luz de la constitución y el principio de igualdad y no discriminación se cuenta con la posibilidad de realizar de la paternidad o la maternidad. …”
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