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    Prácticas alimentarias de adolescentes dentro de un contexto de inseguridad alimentaria en tres preparatorias públicas con diferente nivel socioeconómico de Monterrey N,L. por Amador Corral, Sandra Rubí

    Publicado 2017
    “…Las prácticas alimentarias de los adolescentes están conformadas principalmente por cuestiones que dentro de su vida cotidiana organizan y estructuran el tipo de alimentos que consumen, con quién, en qué horarios, en qué cantidades y bajo qué circunstancias. …”
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    Efecto de diferentes métodos de cocción en el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante en brócoli (Brassica oleracea var.... por López Hernández, Abad Arturo

    Publicado 2017
    “…Con relación al contenido de compuestos fenólicos individuales en ambas hortalizas, el método de hervido mostró una disminución significativa en todos los compuestos. …”
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    Identificación de fuentes de contaminación antropogénicas en polvos urbanos del área metropolitana de Monterrey mediante la determinación de metales pesados y relaciones isotópicas de plomo. por Salinas García, Melissa Lizeth

    Publicado 2017
    “…En la verificación del método analítico se evaluó la exactitud con el material de referencia certificado para suelo franco arenoso (CRM027-050), donde la concentración obtenida para cada metal pesado se encontró dentro del valor certificado a un nivel de confianza del 95% y n = 3. …”
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    Impacto en la calidad de vida de los pacientes con dermatitis atópica y sus familias que acuden al centro regional de alergia e inmunología clínica por Santos Fernández, Wendy Jarely

    Publicado 2022
    “…Materiales y métodos Fue un estudio observacional, descriptivo, prospectivo y transversal de pacientes de ambos géneros, y de todas las edades con diagnóstico de dermatitis atópica que acudieron a la consulta del Centro Regional de Alergia e Inmunología Clínica del Hospital Universitario “Dr. …”
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    Dinámica electrolítica y variabilidad glucémica y su efecto en la mortalidad en pacientes que reciben un trasplante de células hematopoyéticas en un centro de referencia en el noreste de México por Meléndez Flores, Jesús Daniel

    Publicado 2025
    “…En el análisis de supervivencia, los pacientes con hiponatremia presentaron una supervivencia global (SG) significativamente menor en toda la cohorte; al subdividir a los pacientes según la presencia de trastornos electrolíticos, aquellos con ≥ 2 trastornos presentaron una SG significativamente menor. …”
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