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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter) y evaluación de su actividad antioxidante by Ruiz-Camacho, V.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

“…La concentración proteica de la harina desengrasada y el aislado proteico de teff resultó en un 45.29% y 88.29%, mientras que el hidrolizado con la enzima alcalasa y flavourzima resultó en 381.26 mg prot/mL y 390.78 mg prot/mL, respectivamente. …”
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Influencia de la acetilación y morfología en las propiedades mecánicas de películas de almidón by Sandoval Arreola, Ma. Martha, Ceballos Huerta, Ariana Patricia, Flores Sotelo, Luis Enrique, Ortiz Rodríguez, Gerardo

“…Se obtuvieron películas delgadas a partir de un almidón de Solanum tuberosum (papa) y de Ipomea batata (camote morado) nativo y modificado con el fin de comparar la influencia de la acetilación en sus propiedades mecánicas. …”
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CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO DE TRES COMUNIDADES RURALES DEL SUR DE SONORA (MÉXICO) by Félix-Fuentes, Anacleto, Campas-Baypoli, Olga Nydia, Aguilar-Apodaca, Ma. Guadalupe, Meza- Montenegro., María Mercedes

“…El objetivo del estudio fue determinar la calidad microbiológica del agua de consumo humano de tres comunidades rurales del Sur de Sonora, para conocer los riesgos a la salud de los consumidores. …”
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EXPERIENCIA DEL PADECIMIENTO EN TRABAJADORES CON LUMBALGIA INESPECÍFICA CRÓNICA DERIVADA DE UN RIESGO DE TRABAJO by Valencia Galindo, José Luis, Torres López, Teresa Margarita, Aldrete Rodríguez, Ma. Guadalupe, Aranda Beltrán, Carolina

“…Presented a problematic relationship with their employers and no major economic consequences. …”
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Autoeficacia Académica en el Ámbito de Competencias Específicas en Universitarios de Educación Física: Comparaciones por Género by Soto, Ma. Concepción, Zueck Enríquez, María del Carmen, Díaz Lea, Ana Citlalli, Borunda Zueck, Edgar

“…Los resultados del análisis multivariante de la varianza, seguido por análisis de varianza univariados, revelaron que los hombres presentaron mayores niveles de autoeficacia en las competencias específicas de docencia en educación física, deporte y recreación; fundamentos biológicos de la educación física, la actividad física, el deporte y la recreación; y actividad física y deporte escolar. …”
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Papel del entorno escolar en la transición a conductas activas en niños de primaria by Melchor Moreno, Ma. Teresa, Montaño Corona, José Guadalupe, Caudillo Cisneros, Cipriana, Álvarez Delgado, Karina Isabel

“…Esta no ha sido debidamente aprovechada. Afectando principalmente a las niñas de nivel socioeconómico bajo.…”
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Inclusión financiera: uso de servicios financieros móviles por los egresados de la Licenciatura en Contaduría by Chiñas-Valencia, Juan José, Sáinz-Barajas, Ma. Teresa de la Luz, Zapata-Lara, Helena del Carmen

“…En los últimos años, los avances tecnológicos en las TIC son aprovechados por el sistema financiero para atraer a nuevos clientes, tratando, no solo hacer más sencillas las transacciones financieras, como transferencias de recursos o pagos de servicios, sino de gene- rar una estrategia que promueva la inclusión financiera, convirtiéndose en verdaderos proveedores de servicios financieros, que a través de los dispositivos móviles, constituyan canales para ampliar el acceso y el uso a los servicios que ofrecen las instituciones, fortaleciendo la relación entre cuentahabientes y los productos de ahorro, inversión y crédito, además de contribuir a mejorar la educación financiera. …”
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Sigmoid volvulus as a presentation of neuronal intestinal dysplasia type B in an adolescent by Jáquez Quintana, Joel Omar, González González, José Alberto, Arana Guajardo, Ana Cecilia, Larralde Contreras, Ligia, Flores Gutiérrez, Juan Pablo, Maldonado Garza, Héctor Jesús

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Whole genome sequencing reveals widespread distribution of typhoidal toxin genes and VirB/D4 plasmids in bovine-associated nontyphoidal Salmonella by Delgado Suárez, Enrique Jesús, Selem Mojica, Nelly, Ortiz López, Rocío, Gebreyes, Wondwossen A., Allard, Marc W., Barona Gómez, Francisco, Rubio Lozano, María Salud

“…Insecticidal control of Ae. aegypti is challenging, due to a recent rapid global increase in knockdown-resistance (kdr) to pyrethroid insecticides. …”
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Unintentional and self-poisoning mortalities in Mexico, 2000–2012 by Rockett, Ian R. H., González Santiago, Omar, Morales San Claudio, Pilar del Carmen, Cantú Cárdenas, Lucía Guadalupe, Favela Hernández, Juan Manuel de Jesús

“…Abstract Introduction Poisoning remains a major worldwide public health problem. Mortality varies by country, region and ethnicity. …”
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Assessment of Pellets from Three Forest Species: From Raw Material to End Use by Quiñones Reveles, Miguel Alfonso, Ruiz García, Víctor Manuel, Ramos Vargas, Sarai, Vargas Larreta, Benedicto, Masera Cerutti, Omar, Ngangyo Heya, Maginot, Carrillo Parra, Artemio

“…The use of improved combustion devices, as well as that of selected raw material species, can reduce the impact of global warming by up to 33% on a cooking task compared to the three-stone burner.…”
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Rendimiento de grano y calidad del forraje de amaranto (Amaranthus spp.) cultivado a diferentes densidades en el noreste de México by García Pereyra, Jesús, Valdés Lozano, Ciro G.S., Olivares Sáenz, Emilio, Alvarado Gómez, Omar Guadalupe, Alejandre Iturbide, G., Salazar Sosa, E., Medrano Roldán, Hiram

“…En cada ciclo agrícola se utilizó un diseño en parcelas divididas sobre bloques completos al azar con dos repeticiones. Se evaluaron las características agronómicas de rendimiento de grano (RG), rendimiento de materia seca (MS), altura de planta (AP), diámetro del tallo (DT) y longitud de panícula (LP). …”
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Corrosion Resistance Measurement of 316L Stainless Steel Manufactured by Selective Laser Melting by Guzmán Nogales, Rigoberto, Estupiñan López, Francisco Humberto, Gaona Tiburcio, Citlalli, López Botello, Omar Eduardo, Ramírez Rodríguez, Juan Gabino, Zambrano Robledo, Patricia del Carmen

Subjects: “…TA Ingeniería General y Civil…”
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Plasma cytokine levels imbalance in cirrhotic patients with impaired glucose tolerance and diabetes mellitus: a prospective study by García Compeán, Diego, Jáquez Quintana, Joel Omar, Lavalle González, Fernando Javier, González González, José Alberto, Maldonado Garza, Héctor Jesús, Villarreal Pérez, Jesús Zacarías

“…Among cirrhotic patients impairment of all cytokines were more marked in advanced liver disease. Finally, sTNF-R1and leptin correlated with IR. …”
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Metabolic, inflammatory and adipokine differences on overweight/obese children with and without metabolic syndrome: a cross-sectional study by Bello Chavolla, Omar Yaxmehen, Cura Esquivel, Idalia, Perales Quintana, Marlene Marisol, Torres González, Liliana, Guzmán Avilán, Katia, Muñoz Espinosa, Linda, Cordero Pérez, Paula

“…Among this sample, n = 21 had normal body weight, n = 22 had overweight/ obesity without MetS, and n = 64 had overweight/obesity with MetS. …”
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El cine mexicano en tiempos de acuerdos y tratados internacionales: crisis, transformaciones y continuidades by Hinojosa Córdova, Lucila

Subjects: “…N Artes Visuales en General…”
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Héroes protagónicos y satisfacción en el entretenimiento de los espectadores = Heroic main characters and the entertainment needs of the movies consumers by Lozano Treviño, David Fernando

Subjects: “…N Artes Visuales en General…”
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Las organizaciones de producción cinematográfica (OPC) como productoras de bienes económicos y políticos: Caso House of Cards by Lozano Treviño, David Fernando

Subjects: “…JA Ciencia política (General)…”
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Estudio de la calidad microbiológica del aire en el Área Metropolitana de Monterrey NL México by Balderas-Mora, Cynthia, Navarro-Parga, Mildret, Muñiz-Acuña, Jorge, Villarreal-Morales, Carolina, Gamboa-Quezada, Renee, Ramírez-Castillo, Aldo, Ramírez-Lara, Evangelina, López-Chuken, Ulrico J

Subjects: “…calidad del aire…”
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De las Armas al Deporte: El Papel del Deporte Adaptado en la Evaluación de los Niveles de Actividad Física y Discapacidad de Militares Víctimas del Conflicto Armado Colombiano by Beltran Peña, Nubia Yaneth, Alfonso Borda, Jose Luis

Subjects: “…Armed Forces…”
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