Resultados de búsqueda - l mexicana*

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    Loreley y la mujer de talento. por Castillo Aguirre, Nora Lizet

    Publicado 2018
    “…Para llevar a cabo esta tarea tuvimos que hacer un exhaustivo análisis de lo que significa ser mujer desde diversos ámbitos: social, económico, familiar y el ideal femenino de la época moderna dentro de la República Mexicana.…”
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    Tesis
  2. 142
  3. 143
  4. 144

    Primera edición de Los caciques, de Mariano Azuela por Mendirichaga, José Roberto

    Publicado 2024
    “…De la misma manera que existió un José Vasconcelos abogado, un Martín Luis Guzmán periodista o un Francisco L. Urquizo militar, así hubo un médico escritor que captó y describió la Revolución Mexicana de una manera admirable: Mariano Azuela (1873-1952). …”
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    Artículo
  5. 145
  6. 146
  7. 147
  8. 148
  9. 149
  10. 150
  11. 151

    Murciélagos polinizadores del Noreste de México por Gómez-Ruiz, Emma Patricia

    Publicado 2020
    “…En el Noreste de México se distribuyen tres especies de murciélagos nectarívoros: Choeronycteris mexicana, Leptonycteris nivalis y L. yerbabuenae, las primeras dos de éstas consideradas amenazadas bajo criterios nacionales (NOM-059-SEMARNAT-2010). …”
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    Artículo
  12. 152

    Caracterización fisicoquímica y sensorial del pulque producido en la zona sur del estado de Guanajuato por Flores-Rodríguez , E., Miranda-López, R.

    Publicado 2023
    “…El pulque es una bebida alcohólica tradicional mexicana que se produce a partir de la fermentación de la savia dulce que se extrae del tallo de diversas especies del género Agave, es un líquido color blanquecino, consistencia viscosa, ligeramente ácido y con bajo contenido de alcohol. …”
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    Artículo
  13. 153
  14. 154
  15. 155

    Aislamiento e identificación de Hanseniaspora uvarum y su empleo en la producción de inulinasas a partir del jugo de agave por Silva Mendoza, Julio, Gómez Treviño, Jesús Alberto, Chávez Guerrero, Leonardo, Sánchez González, Mónica Noel, Cantú Cárdenas, María Elena

    Publicado 2024
    “…Las hojas de agave desechadas durante la producción de bebidas tradicionales mexicanas contienen una alta cantidad de fructanos que se pueden aprovechar, para ello, se necesitan de enzimas capaces de hidrolizarlos y convertirlos a azúcares simples. …”
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    Artículo
  16. 156

    Determinación de prolina en zumos de naranja comerciales como parámetro de genuinidad. por Hernández Torres, Mario Alberto, Calderón Fernández, R.A., Rodríguez Arzave, J. A.

    Publicado 2020
    “…Además, se evaluó la calidad de los jugos acorde a la normatividad mexicana. Algunos de los zumos de naranja comerciales cumplieron con los parámetros de calidad señalados en la legislación mientras que, el contenido de prolina fue inferior a 0.475 ± 0.016g/L, valor no acorde a lo reportado en la literatura.…”
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    Artículo
  17. 157
  18. 158

    Evaluación de la Atractabilidad, Palatabilidad y Consumo de Ingredientes en Alimentos Balanceados para el Camarón Blanco del Pacífico Litopenaeus vannamei por Villarreal-Cavazos, David Alonso, Hinrichsen, Juan Pablo, Gamboa-Delgado, Julián, Nieto-López, Martha, Tapia-Salazar, Mireya, Maldonado-Muñiz, Maribel, Ricque-Marie, Denis, Cruz-Suárez, Lucía Elizabeth

    Publicado 2017
    “…Como dieta de referencia (DR) se utilizó unadieta comercial mexicana, la cual se molió, se le adiciono 1% alginato de sodio como ligante y se agregó elingrediente a evaluar ya sea al 3% o 5% según fue el caso; posteriormente fue reprocesada en un molino de carnepara elaborar las dietas experimentales. …”
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    Artículo
  19. 159
  20. 160

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