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    DIAGNÓSTICO DE LA CALIDAD SANITARIA DEL AGUA DE POZO EN COMUNIDADES DEL SUR DE SONORA, MÉXICO por Anduro Jordan, Julio Armando, Cantú Soto Ernesto Uriel, Ernesto Uriel, Campas Baypoli, Olga Nydia, López Cervantes, Jaime, Sánchez Machado, Dalia Isabel, Félix Fuentes, Anacleto

    Publicado 2017
    “…Introducción: El problema más común del consumo de agua insalubre son las enfermedades gastrointestinales, el agua subterránea es una de las principales fuentes de abastecimiento y puede tener contaminación bacteriana y de sustancias químicas. …”
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    CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL AGUA DE CONSUMO HUMANO DE TRES COMUNIDADES RURALES DEL SUR DE SONORA (MÉXICO) por Félix-Fuentes, Anacleto, Campas-Baypoli, Olga Nydia, Aguilar-Apodaca, Ma. Guadalupe, Meza- Montenegro., María Mercedes

    Publicado 2007
    “…El objetivo del estudio fue determinar la calidad microbiológica del agua de consumo humano de tres comunidades rurales del Sur de Sonora, para conocer los riesgos a la salud de los consumidores. …”
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    Análisis hidrogeológico e hidrogeoquímico del campus Ciudad Universitaria de la UANL; como aporte para el manejo sostenible del agua subterránea. por García González, Teodora Saraí

    Publicado 2017
    “…Así mismo, debido a la presencia de ciertos indicadores de contaminación como, las bacterias coliformes y metales como hierro y manganeso y, la relación con las zonas vulnerables obtenidas del mapa del índice de vulnerabilidad, se mostró la influencia antropogénica que está contaminando el agua subterránea del campus CU-UANL. …”
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  9. 9

    Análisis hidrogeológico e hidrogeoquímico del campus Ciudad Universitaria de la UANL; como aporte para el manejo sostenible del agua subterránea. por García González, Teodora Saraí

    Publicado 2017
    “…Así mismo, debido a la presencia de ciertos indicadores de contaminación como, las bacterias coliformes y metales como hierro y manganeso y, la relación con las zonas vulnerables obtenidas del mapa del índice de vulnerabilidad, se mostró la influencia antropogénica que está contaminando el agua subterránea del campus CU-UANL. …”
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  10. 10

    Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

    Publicado 2018
    “…La fermentación de frijol, natural e inducida por BAL, mejoró las propiedades funcionales de absorción de agua y capacidad emulsificante, pero disminuyó la capacidad espumante del mismo. …”
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    Desarrollo de un proceso estandarizado de fermentación láctica de frijol (Phaseolus vulgaris) var. pinto americano para producción de un ingrediente tecnofuncional. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen

    Publicado 2018
    “…La fermentación de frijol, natural e inducida por BAL, mejoró las propiedades funcionales de absorción de agua y capacidad emulsificante, pero disminuyó la capacidad espumante del mismo. …”
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  12. 12

    Características fisicoquímicas de papaya deshidratada en secador solar directo por Bahena-Ortega, Ana Consuelo, Valenzuela-Lagarda, José Luis, Hernandez-Castro, Elías, Rodriguez-Lazcano, Yamilet, Barrios-Salgado, Enue

    Publicado 2022
    “…El índice de rehidratación del producto deshidratado fue de 42.61±1.19 % para la muestra de 4 mm y de 33.86±0.91 % para la de 6 mm de espesor, las curvas de secado en deshidratadores solares demuestran que los tiempos de deshidratación son adecuados para efectuar este proceso, la deshidratación solar podría generar una calidad de producto aceptable a un costo relativamente bajo …”
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    Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

    Publicado 2017
    “…En cuanto a propiedades tecnológicas, el frijol tepari presentó menores tiempos de cocción con respecto al frijol pinto. Así mismo, presentó mayor capacidad e índice de hinchamiento, capacidad de absorción de agua y absorción de aceite que las dos variedades de frijol común. …”
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    Caracterización fisicoquímica y de compuestos bioactivos del frijol tepari (Phaseolus acutifolius gray) cultivado en Nuevo León, México. por Heredia Rodríguez, Laura

    Publicado 2017
    “…En cuanto a propiedades tecnológicas, el frijol tepari presentó menores tiempos de cocción con respecto al frijol pinto. Así mismo, presentó mayor capacidad e índice de hinchamiento, capacidad de absorción de agua y absorción de aceite que las dos variedades de frijol común. …”
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    Impacto ambiental originado por los lixiviados del relleno sanitario municipal de Linares N.L. México por Cruz Vega, Carlos Ramón

    Publicado 2008
    “…Las composiciones químicas obtenidas se confrontaron con la normatividad de agua para uso y consumo humano, tanto mexicana (NOM) como internacional (EPA), a fin de determinar su calidad y la influencia del relleno sanitario sobre el acuífero. …”
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    Impacto ambiental originado por los lixiviados del relleno sanitario municipal de Linares N.L. México por Cruz Vega, Carlos Ramón

    Publicado 2008
    “…Las composiciones químicas obtenidas se confrontaron con la normatividad de agua para uso y consumo humano, tanto mexicana (NOM) como internacional (EPA), a fin de determinar su calidad y la influencia del relleno sanitario sobre el acuífero. …”
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    Una crítica a las políticas capitalistas que obstaculizan la documentación y comunicación científica deportiva pública por Muela Meza, Zapopan Martín, Torres Reyes, José Antonio

    Publicado 2013
    “…Conclusiones: Se proyecta que para el 2600 se publicarían 10 artículos por segundo sólo de física, que nadie tendría tiempo de leer (Hawking, 2002), con lo cual se podría predecir que de seguir esa tendencia de cuantificación, comercialización y evaluación capitalista de la información-comunicación pública contra su calidad va en contra del propio método científico, por lo que los científicos en general y del deporte deben promover la calidad publicando-consultando en Acceso Abierto gratuito, procomunal y democrático (e.g. …”
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    Camarones penaeidos y carideos como bioindicadores de contaminación y su relación con variaciones en la fisicoquímica de los sedimentos en Laguna Madre, Tamaulipas, México por Herrera Barquín, Hiram

    Publicado 2019
    “…Asimismo, se analizaron la población y la comunidad de camarones penaeidos y carideos como indicadores de salud ecosistémica estimando índices de diversidad, índices bióticos e indicadores de condición, mostrando, en general, calidad del agua pobre, contaminada o muy contaminada, condición biológica del ecosistema con disturbio significativo-severo y estatus ecologico malo. …”
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