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    Harina y Aceite de Salmón, Experiencia de Valor Agregado al Desecho Orgánico del Procesamiento de Especies Salmonídeas para Consumo Humano por Gómez Soffia, Félix

    Publicado 2019
    “…Inicialmente se trata de un proyecto para dar una solución al problema de los desechosorgánicos de la industria salmonera en nuestro país, el primer objetivo fue la recolección yel tratamiento como una noble materia prima, a la fracción orgánica de los peces noutilizable para consumo humano. Mediante nuestros sistemas de recolección y traslado, ysegún los programas de recolección, que necesariamente operan durante las 24 horas decada día, es posible mantener la conexión de la cadena de frío y uso de hielo del proceso desalmones, llegando con bajas temperaturas y optima calidad a nuestras plantas de proceso.Después de varios estudios y proyectos, nuestra empresa dispone de la tecnología necesariapara la producción de harina y aceite de salmón alta calidad, equipos diseñados bajoconceptos de producción limpia con sistemas automáticos de limpieza, proceso totalmenteautomático para el beneficio del control de proceso y su calidad. …”
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    Estudio exploratorio sobre la cadena de suministros “verde” y el capital humano “verde” en organizaciones del área metropolitana de Monterrey (Exploratory study on the "green" supp... por Rodríguez Pérez, Esmeralda Guadalupe, Daniel Torres, Reyna Alejandra, Mendoza Gómez, Joel

    Publicado 2021
    “…La cadena de suministros “verde” (CSV) busca implementar un enfoque sostenible a las operaciones de una organización, de manera que esta pueda reducir su impacto ambiental, no obstante, para llevar a cabo una exitosa implementación de la CSV es necesario que el capital humano de la organización entienda y aprecie la cultura “verde”. …”
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    Inconstitucionalidad del arraigo y prisión preventiva oficiosa en el sistema jurídico mexicano por Tello López, Sandra Itzel, García Cervantes, Leonardo David

    Publicado 2025
    “…En México, las medidas de arraigo y prisión preventiva oficiosa han sido objeto de fuertes críticas en torno a su consonancia con la Constitución y a la alta vulneración de derechos humanos. Este análisis explora la inconstitucionalidad de estas prácticas, considerando su impacto en los derechos fundamentales, la jurisprudencia relevante y la necesidad de reformas legales.…”
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