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Alimentos y Estrategias de Alimentación para Reproductores y Juveniles de Peces Marinos by Castelló-Orvay,, Francesc

“…Para ello una de las premisas básicas espoder contar con un alimento eficiente y económico, a la vez que adaptado a las necesidadesde cada especie.La piscicultura, y de manera concreta la piscicultura marina, es un sector relativamente joven,con no más de cuarenta años de historia a nivel mundial y menos de veinte por lo que serefiere a la mayoría de especies que se cultivan en Europa. No es de extrañar, por lo tanto,que aún hoy día el apartado alimentación esté aún lejos del nivel óptimo ansiado, tanto desdeel punto de la eficiencia del alimento, como desde el punto de vista de la economía de losmismos, e incluso respecto a las estrategias de alimentación más adecuadas.…”
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La otra resistencia cultural: el gusto como constructor de identidad territorial. Los tamales en la ZMM. by García, Alejandro

“…En este trabajo se realiza un breve análisis desde la antropología de la alimentación acerca de una forma de resistencia cultural de un patrimonio intangible, la permanencia de los tamales en nuestra dieta a pesar de las hibridaciones producto de la invasión europea hace más de 500 años así como de otros fenómenos que han influido en nuestra historia culinaria y cultural como país. …”
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Proceso de atención nutricia en adulto mayor femenino con diagnóstico de cirrosis implementado por 4 semanas en el centro académico de atención en bienestar integral de la Fundació... by Villarreal Vera, María Teresa

“…Se utilizaron las guías de ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) para paciente geriátrico del 2018 y la del 2020 para enfermedad del hígado. …”
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Proceso de atención nutricia en adulto mayor femenino con diagnóstico de cirrosis implementado por 4 semanas en el centro académico de atención en bienestar integral de la Fundació... by Villarreal Vera, María Teresa

“…Se utilizaron las guías de ESPEN (European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) para paciente geriátrico del 2018 y la del 2020 para enfermedad del hígado. …”
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Nutrición de Reproductores y Juveniles de Peces Marinos by M. Gatlin III, Delbert

“…Algunas de las especies más importantes paralas cuales se han realizado estudios nutricionales incluyen a la dorada “gilthead seabream”(Sparus aurata), la lobina europea (Dicentrarchus labrax), al espárido “red drum” (Sciaenopsocellatus), al espárido “red seabream” (Pagrus major), y al jurel “yelowtail” (Seriolaquinqueradiata).Muchas de esas especies pueden ser cultivadas e inducidas al desove de manera confiablebajo condiciones controladas, lo que ha permitido hacer investigaciones sobre la influencia defactores nutricionales sobre el rendimiento reproductivo. …”
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Global Trends in Aquaculture and Feed Ingredient Use in Compound Aquafeeds by J. Tacon, Albert G.

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