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Edulcorantes no calóricos en exceso de peso: aplicación en matrices lácteas. by Sanchez Londoño, María Antonia, Ramos Polo, Ana Rosa

“…Por otro lado, la estevia y el lactitol son los más adecuados para la producción industrial de yogur debido a su estabilidad en pH ácidos, solubilidad en agua y resistencia al calor. …”
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Modelo de conducta sexual asertiva en mujeres by Torres Obregón, Reyna

“…Para la medición de las variables, se utilizó una cédula de datos personales y siete instrumentos con validez y confiabilidad aceptables. Los objetivos se analizaron por medio de Modelos de Regresión Lineal con y sin Bootstrap. …”
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Coinfección del virus de la influenza con patógenos asociados a enfermedades respiratorias en el noreste de México. by Rodríguez Márquez, Arely Marina

“…Para ello, la estrategia experimental consistió en la extracción de los ácidos nucléicos totales de las muestras colectadas y la transcripción inversa para convertir los RNAs virales a DNAc’s. …”
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Valores, espiritualidad y consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria. by Cervantes Peña, Carmen Leticia

“…Se utilizó una Cédula de Datos Personales e Historial de Consumo de Alcohol y tres instrumentos: el Cuestionario de Valores de Schwartz, el Cuestionario de Espiritualidad y el Cuestionario de Identificación de los Trastornos por Uso del Alcohol con coeficientes de confiabilidad de .88, .90 y .76 respectivamente, los cuales se consideran aceptables. Se aplicó la prueba de Kolmogorov-Smirnov con Corrección de Lilliefors y se utilizó estadística no paramétrica: U de Mann-Whitney, H de Kruskal-Wallis y Coeficiente de Correlación de Spearman. …”
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Validación de la Sexual Assertiveness Scale en mujeres mexicanas by Torres Obregón, Reyna, Onofre Rodríguez, Dora Julia, Sierra, Juan Carlos, Benavides Torres, Raquel Alicia, Garza Elizondo, María Eugenia

“…It is concluded that the SAS has psychometric properties which are aceptable in Mexican women. © 2017 Fundaci ´on Universitaria Konrad Lorenz. …”
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La satisfacción de clientes/deportistas y trabajadores en entidades deportivas como determinante de los servicios deportivos by Reyes Robles, Marina

“…Resultados: se obtuvieron índices satisfactorios dentro de los análisis factorial exploratorio y confirmatorio, los valores resultantes de la fiabilidad: alfa de Cronbach, fiabilidad compuesta y varianza media extractada fueron aceptables para la mayoría de los factores a excepción del factor instalaciones de la encuesta de cliente/deportista que no cumplió con el valor recomendado, los índice de correlación, se observa que todos los factores de la encueta de clientes/deportistas como para la de trabajadores correlacionan positiva y significativamente entre todos los factores. …”
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El Extracto Acuoso de Orégano (Lippia graveolens HBK) del Norte de México Tiene Actividad Antioxidante sin Mostrar un Efecto Tóxico in vitro e in vivo by Soto Domínguez, Adolfo, García Garza, Rubén, Ramírez Casas, Yolanda, Morán Martínez, Javier, Serrano Gallardo, Luis Benjamín

“…Numerosos estudios describen diversos compuestos presentes en extractos acuosos, metanólicos, o aceites esenciales de estas plantas, siendo los flavonoides los compuestos más abundantes. …”
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Efecto del colágeno hidrolizado sobre células madre de papila apical expuestas a una pasta doble antibiótica in vitro. by Espinoza García, Iris Lilian

“…Introducción: La pasta doble antibiótica (DAP) se ha usado ampliamente durante los procedimientos de regeneración endodóntica, debido a su potencial antimicrobiano y bioinductivo, a pesar de estas propiedades, su biocompatibilidad no siempre es aceptable. Objetivo: El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto citotóxico de la DAP en presencia de colágeno hidrolizado sobre células madre de la papila apical (SCAPs) in vitro. …”
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Síntesis de nanofibras de carbón decoradas con nanoestructuras de cuo aplicadas como material anódico en una celda de combustible microbiana con membrana de intercambio protónico.... by Flores Sifuentes, Jorge

“…Las nanofibras de carbón (CNF) se obtuvieron a través de un proceso combinado de electrospinning y posterior tratamiento térmico, mientras que las nanoestructuras de CuO se sintetizaron mediante microemulsión de aceite en agua. Los CNF modificados se prepararon por hidrotermal y sonicación en diferentes condiciones, y el mejor resultado se obtuvo cuando se usó sólo sonicación. …”
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Historia familiar de consumo, funcionalidad familiar y consumo de alcohol en adolescentes de secundaria by Yáñez Lozano, Ángeles

“…Se utilizaron una Cédula de Datos Personales y de Prevalencias del consumo de Alcohol [CDPPCA] y tres instrumentos el Inventario de Historia Familiar de Consumo de Alcohol [IHFCA] de Natera et al. (2001), la Escala de Evaluación Familiar [APGAR] de Smilkstein, Ashworth y Montano, (1982) y el Cuestionario de Identificación de los Trastornos Debidos al Consumo de Alcohol [AUDIT] (Babor, 2001) adaptado a población mexicana por De la Fuente y Kershenovich, (1992), los cuales obtuvieron una consistencia interna aceptable Alpha de Cronbach de 0.85, 0.78 y 0.72 respectivamente. …”
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Conciencia al riesgo del VIH/SIDA y conducta sexual segura en jóvenes by Apodaca Armenta, Rosario Eduardo

“…Se utilizaron dos instrumentos con confiabilidad aceptable. El análisis se basó en estadística descriptiva, la prueba de Kolmogorov Smirnov con corrección de Lilliefors, coeficiente de correlación de Spearman, prueba U de Mann Whitney y modelos de Regresión Lineal Múltiple. …”
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Efectos de la inclusión dietaría de Ulva clathrata sobre el desempeño reproductivo y la calidad del desove en camarón blanco Litopenaeus vannamei (BOONE, 1931) en condiciones de pr... by Corral Rosales, Diana Cristina

“…En el presente estudio se evaluó el efecto de la suplementación de harina de alga Ulva clathrata en el calamar (20g de harina de Ulva por kg de calamar fresco) de una dieta fresca para maduración de reproductores Litopenaeus vannamei sobre el rendimiento reproductivo, la histología e histoquímica de la gónada, la composición bioquímica, el perfil de ácidos grasos, los esteroles, el contenido de carotenoides y compuestos fenólicos de gónadas, espermatóforos, hepatopáncreas, músculos, huevos y nauplios. …”
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Violencia de pareja y su relación con conductas sexuales de riesgo para el VIH en hombres que tienen sexo con hombres by Coronado Becerril, Josué

“…Se utilizó una cédula de datos personales y de sexualidad y dos instrumentos de medición con confiabilidad aceptable. El análisis se basó en estadística descriptiva, prueba de Kolmogorov-Smirnov (K-S) con corrección de Lilliefors, prueba de coeficiente de correlación de Spearman y modelos de Regresión Lineal Múltiple con método de eliminación Backward. …”
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Motivaciones para el consumo de tabaco y consumo de tabaco en adolescentes by Flores Martínez, Claudia Patricia

“…Se utilizó una Cédula de Datos Personales y Consumo de Tabaco y dos instrumentos: la Escala de Motivos para Fumar [SMS18] (Rusell, 1974), la cual mostró una consistencia interna aceptable (.86), y la Escala de Dependencia a la Nicotina de Fagerstrom (Fagerstrom, 1989). …”
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Factores asociados a la satisfacción materna con la experiencia del nacimiento de su hijo by García Puga, Julio Alfredo

“…Se obtuvo una consistencia interna aceptable para los instrumentos. Para el análisis de los datos se utilizaron estadísticas descriptivas de tendencia central y de dispersión, para el análisis estadístico inferencial se utilizó la prueba de correlación de Spearman. …”
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Estrés laboral, autoeficacia percibida y consumo de alcohol en trabajadores de la salud by Hinojosa García, Laura

“…Los instrumentos utilizados mostraron consistencia interna aceptable. Se utilizó estadística descriptiva e inferencial para prueba de hipótesis. …”
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Assessment of Pellets from Three Forest Species: From Raw Material to End Use by Quiñones Reveles, Miguel Alfonso, Ruiz García, Víctor Manuel, Ramos Vargas, Sarai, Vargas Larreta, Benedicto, Masera Cerutti, Omar, Ngangyo Heya, Maginot, Carrillo Parra, Artemio

“…The extractive ranges from cyclohexane were 2.48–4.79%, acetone 2.42–4.08%, methanol 3.17–7.99%, and hot water 2.12–4.83%. …”
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Medición de niveles de cortisol sérico en pacientes adultos con diagnóstico de hepatitis alcohólica by Jiménez Castillo, Raúl Alberto

“…Tras obtener el cortisol sérico basal, se recogió una muestra de suero 60 minutos después de la administración de cosintropina ion para medir el nivel de cortisol. …”
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Análisis metagenómico de las variaciones del viroma plasmático humano asociadas a la obesidad by Ruíz Higareda, Alí Fernando

“…Métodos: Se reclutaron 20 adultos (edad media: 45 ± 10 años) mediante muestreo por conveniencia, emparejados por sexo y edad, a partir de cuyo plasma se procesaron los ácidos nucleicos virales de forma diferenciada: el ARN se amplificó con la técnica SISPA y el ADN con MDA. …”
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Demandas atencionales y variabilidad de la marcha en adultos mayores by Rendón Torres, Luis Antonio

“…El índice de demandas atencionales mostró una media de 46.15 (DE= 19.50); de los cuatro dominios el más alto correspondió al afectivo ( = 57.37; DE = 24.62) y su coeficiente Alpha de Cronbach fue aceptable. La Prueba U de Mann-Whitney mostró que los hombres caminan significativamente más aprisa (U de Mann-Whitney = 311.00, p = 001) que las mujeres, sin embargo el coeficiente de variabilidad no mostró diferencia significativa (p = .63). …”
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