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Materias dentro de su búsqueda.
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Caracterización fisicoquímica y sensorial del pulque producido en la zona sur del estado de Guanajuato
Publicado 2023“…El perfil sensorial identificó 19 descriptores distribuidos para aroma, sabor y resabio, predominando los aromas a manzana (5.1±0.6), nota alcohólica (4±0.6) y vinagre de manzana (3.4±1); ácido (5.4±0.5ª), dulce (4.1±1a) y ácido (3.9±0.8a) para sabor; y para resabio sidra (3.7±0.5ª) y levadura (3.1±1ª y 2.6±0.5ª). …”
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Artículo -
2942
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2943
Mezquite y Agave: : Potenciales Sustratos en la Industria Biotecnológica de México
Publicado 2021“…Dada la relevancia de estas plantas en México, la presente revisión se basa en presentar un acervo de las características, propiedades y empleos, así como el prometedor uso en biotecnología que presentan estas especies vegetales.…”
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Artículo -
2944
PARA SABER DE NUEVO LEÓN EN JALISCO : In memoriam Juan Fidel Zorrilla
Publicado 2023“…A pesar de algunas empresas exitosas que se han llevado al cabo en tiempos relativamente cercanos, considero que el acervo documental de Guadalajara y, dado el caso, de todo el estado de Jalisco, ofrece todavía un panorama sumamente pobre. …”
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Artículo -
2945
De la lucha obrera a la resignación de la liquidación: Cierre de Fundidora Monterrey y sus efectos inmediatos (1986)
Publicado 2025“…Mientras que la muerte del “Elefante de Acero” era aplaudida por una inmensa mayoría del empresariado de la Sultana del Norte. …”
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Artículo -
2946
Rediseño de la cadena de suministro en función del tiempo de entrega.
Publicado 2018“…El tener bien identificadas las actividades a desarrollar en cada etapa del proceso ayuda a la correcta coordinación, ejecución y control de dicha actividad, por lo tanto los objetivos son primero conocer a detalle el proceso completo de cadena de suministro de una empresa dedicada la transformación de láminas de acero revestido para entonces rediseñarlo en función de reducir su tiempo de entrega cumpliendo con lo pactado y mejorando así la satisfacción de sus clientes. …”
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Tesis -
2947
Finite element modelling to predict reinforced concrete corrosion-induced cracking
Publicado 2019“…Resumen Este trabajo propone un método de elementos finitos (FE) para calcular la profundidad de penetración por corrosión (rcrit) en las armaduras de acero, necesaria para originar la aparición de la primera grieta visible en el recubrimiento de hormigón. …”
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Artículo -
2948
Comparación de 3 sistemas de pulido en una resina de nanorelleno y su relación con la superficie del esmalte dental
Publicado 2013“…Los resultados fueron obtenidos a través del Sistema de Microscopia Confocal LSM 700 con la cual se obtuvo el índice de rugosidad en µm, se fabricaron 21 moldes en acero inoxidable para conformar los especímenes con las dimensiones de 8mm de diámetro y 5mm de profundidad, se obturaron con una resina de nanorelleno Tetric Evoceram Ivoclar® Vivadent. …”
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Tesis -
2949
Optimización del proceso de forja abierta para evitar defectos internos
Publicado 2013“…Debido a esta problemática industrial, en el presente trabajo de investigación se desarrollaron una serie de pruebas y ensayos en la empresa Frisa Forjados, la cual cuenta con el proceso de forja abierta, con el fin de poder determinar la deformación real mínima que permitiera cerrar los defectos internos en un lingote cónico de acero 4340. Mediante pruebas de ultrasonido se pudo llevar a cabo una caracterización efectiva de los defectos internos en el material, estas pruebas se realizaron en la condición inicial del material, así como al término de cada ensayo de forja, logrando tener una comparativa del comportamiento de la porosidad y la deformación en todos los ensayos. …”
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Tesis -
2950
Rediseño de la cadena de suministro en función del tiempo de entrega.
Publicado 2018“…El tener bien identificadas las actividades a desarrollar en cada etapa del proceso ayuda a la correcta coordinación, ejecución y control de dicha actividad, por lo tanto los objetivos son primero conocer a detalle el proceso completo de cadena de suministro de una empresa dedicada la transformación de láminas de acero revestido para entonces rediseñarlo en función de reducir su tiempo de entrega cumpliendo con lo pactado y mejorando así la satisfacción de sus clientes. …”
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2951
Comparación de 3 sistemas de pulido en una resina de nanorelleno y su relación con la superficie del esmalte dental
Publicado 2013“…Los resultados fueron obtenidos a través del Sistema de Microscopia Confocal LSM 700 con la cual se obtuvo el índice de rugosidad en µm, se fabricaron 21 moldes en acero inoxidable para conformar los especímenes con las dimensiones de 8mm de diámetro y 5mm de profundidad, se obturaron con una resina de nanorelleno Tetric Evoceram Ivoclar® Vivadent. …”
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Tesis -
2952
Optimización del proceso de forja abierta para evitar defectos internos
Publicado 2013“…Debido a esta problemática industrial, en el presente trabajo de investigación se desarrollaron una serie de pruebas y ensayos en la empresa Frisa Forjados, la cual cuenta con el proceso de forja abierta, con el fin de poder determinar la deformación real mínima que permitiera cerrar los defectos internos en un lingote cónico de acero 4340. Mediante pruebas de ultrasonido se pudo llevar a cabo una caracterización efectiva de los defectos internos en el material, estas pruebas se realizaron en la condición inicial del material, así como al término de cada ensayo de forja, logrando tener una comparativa del comportamiento de la porosidad y la deformación en todos los ensayos. …”
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Tesis -
2953
Desarrollo de producto a partir de alimentos recibidos por el banco de alimentos Monterrey.
Publicado 2020“…Los resultados mostraron que utilizando la goma “koolgel”, el nugget era mejor sensorialmente, debido a la cohesión de la matriz con el empanizado y su capacidad de hacerlo sin dejar resabio.…”
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Artículo -
2954
El patrimonio histórico documental de Nuevo León
Publicado 2016“…Libro colectivo donde se describen los principales archivos históricos existentes en Monterrey Nuevo León México, el volumen de sus fondos, el periodo histórico que comprenden y las condiciones de acceso a ellos por parte del publico.…”
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Libro -
2955
El patrimonio histórico documental de Nuevo León
Publicado 2016“…Libro colectivo donde se describen los principales archivos históricos existentes en Monterrey Nuevo León México, el volumen de sus fondos, el periodo histórico que comprenden y las condiciones de acceso a ellos por parte del publico.…”
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Libro -
2956
Calidad de vida de mujeres trabajadoras universitarias en climaterio
Publicado 2007“…El estudio se realizó on el propósito de evaluar la calidada de vida de las trabajadoras universitarias y determinar si existen diferencias de acuerdo a la etapa del climaterio y categoría laboral, bajo el concepto de calidad de vida en salud de Cella y los criterios Notelovitz en cuanto a las etapas del climaterio.…”
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Tesis -
2957
Autoeficacia de padres en comunicación de temas de sexo a hijos adolescentes: percepción padres e hijos.
Publicado 2007“…identificar si las variables individuales (género, edad, creencias religiosas y nivel escolar) de los padres influyen en la autosuficiencia en comunicación de en padres a hijos en temas de sexo, así como identificar la diferencia de percepción entre padre e hijos acerca de la autosuficiencia en comunicación en temas de sexo.…”
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Tesis -
2958
Experiencias del seguimiento a egresados desde la vinculación Universidad - industria en una Facultad de Ingeniería
Publicado 2015“…El seguimiento a egresados es un proceso (PSE) que permite una retroalimentación sistemática acerca de la vinculación entre el egresado, la universidd y la industria.…”
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Artículo -
2959
Acciones para el desarrollo de competencias investigativas
Publicado 2012“…Los retos principales que tiene la reforma son la ampliación de la cobertura de acceso a estudios del nivel medio, el mejoramiento de la calidad en los procesos de enseñanza-aprendizaje y la búsqueda de equidad. …”
Artículo -
2960
Calidad de vida de mujeres trabajadoras universitarias en climaterio
Publicado 2007“…El estudio se realizó on el propósito de evaluar la calidada de vida de las trabajadoras universitarias y determinar si existen diferencias de acuerdo a la etapa del climaterio y categoría laboral, bajo el concepto de calidad de vida en salud de Cella y los criterios Notelovitz en cuanto a las etapas del climaterio.…”
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