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QUERIDA, SOMOS CATÓLICOS PERO NUESTRO CORAZÓN ES JUDÍO Lo que los padres cripto-judíos dicen y sus hijos entienden por Halevy, Schulamith C.

“…Desde el descubrimiento del crípto-judaísmo en los alrededores de la ciudad de Belmonte, Portugal. En la segunda década del siglo XX, varias investigaciones demuestran la sobre vivencia del cripto-judaísmo entre los descendientes de los forzados a convertirse al catolicismo de la península ibérica. …”
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Participants’ awareness of ethical compliance, safety and protection during participation in pharmaceutical industry clinical trials: a controlled survey por González Saldívar, Gerardo, Rodríguez Gutiérrez, René, Viramontes Madrid, José Luis, Salcido Montenegro, Alejandro, Alvarez Villalobos, Neri Alejandro, González Nava, Victoria, González González, José Gerardo

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Statistically coherent calibration of X-Ray Fluorescence Spectrometry for major elements in rocks in minerals. por Verma, Surendra P., Verma, Sanjeet K., Rivera Gómez, María Abdelaly, Torres Sánchez, Darío, Díaz González, Lorena, Amezcua Valdez, Alejandra, Rivera Escoto, Beatriz Adriana, Rosales Rivera, Mauricio, Armstrong Altrin, John S., López Loera, Héctor, Velasco Tapia, Fernando, Pandarinath, Kailasa

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Strategies of Dietary Supplementation for Health Management of Hybrid Striped Bass Morone Chrysops X M. Saxatilis: A Review of Research at Texas A&M University por Li, Peng, M. Gatlin III, Delbert

“…The prebiotic Grobiotics®-A, a mixtureof partially autolyzed brewers yeast, dairy ingredient components and dried fermentation products, provided asurprisingly enhanced growth and feed efficiency hybrid striped bass as well as immunostimulation andenhanced resistance to S. inae and M. marinum when included at 2% of diet. …”
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Evaluación y análisis de la expresión genética de Saccharomyces cerevisiae bajo condiciones de fermentación que afectan la floculación por Damas Buenrostro, Luis Cástulo

“…Abstract Saccharomyces cerevisiae-based fermented beverage industry involves exposure of yeast cells to a fluctuant environment, where several physiological stress factors appear. …”
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Evaluación y análisis de la expresión genética de Saccharomyces cerevisiae bajo condiciones de fermentación que afectan la floculación por Damas Buenrostro, Luis Cástulo

“…Abstract Saccharomyces cerevisiae-based fermented beverage industry involves exposure of yeast cells to a fluctuant environment, where several physiological stress factors appear. …”
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Obtención de enzimas microbianas y su aplicación en la producción de etanol a partir de hojas de Agave salmiana por Silva Mendoza, Julio

“…Se aisló un hongo, identificado como Penicillium chrysogenum, el cual produjo celulasas con actividad a altas temperaturas, las cuáles sirvieron para hidrolizar la celulosa presente en el tejido parenquimatoso de las hojas, y con ello obtener azúcares fermentables. La mayor actividad que presentaron las celulasas fueron de 14.4, 3.5 y 4.14 U/g para endoglucanasa, exoglucanasa y β-glucosidasa, respectivamente. …”
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Obtención de enzimas microbianas y su aplicación en la producción de etanol a partir de hojas de Agave salmiana por Silva Mendoza, Julio

“…Se aisló un hongo, identificado como Penicillium chrysogenum, el cual produjo celulasas con actividad a altas temperaturas, las cuáles sirvieron para hidrolizar la celulosa presente en el tejido parenquimatoso de las hojas, y con ello obtener azúcares fermentables. La mayor actividad que presentaron las celulasas fueron de 14.4, 3.5 y 4.14 U/g para endoglucanasa, exoglucanasa y β-glucosidasa, respectivamente. …”
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Mejoramiento de la biolixiviación de minerales por Acidithiobacillus ferrooxidans con la aplicación de un sistema neurocontrolado por Hernández Rodarte, Felipe Samuel

“…Tests were made at a fermentator of 1 l. Results: It was possible to establish an on - line reading and control system for a fermentator of 1 l. …”
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Mejoramiento de la biolixiviación de minerales por Acidithiobacillus ferrooxidans con la aplicación de un sistema neurocontrolado por Hernández Rodarte, Felipe Samuel

“…Tests were made at a fermentator of 1 l. Results: It was possible to establish an on - line reading and control system for a fermentator of 1 l. …”
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Characterization of lignocellulolytic activities from fungi isolated from the deep-sea sponge Stelletta normani por Balestrini, Raffaella, Batista García, Ramón Alberto, Sutton, Thomas, Jackson, Stephen A., Tovar Herrera, Omar Eduardo, Balcázar López, Edgar, Sánchez Carbente, María del Rayo, Sánchez Reyes, Ayixon, Dobson, Alan D. W., Folch Mallol, Jorge Luis

“…They produced CMCase and xylanase activities, which displayed optimal temperature and pH values of between 50±70ÊC and pH 5±8 respectively, together with good thermostability and halotolerance. In solid-state fermentations TS2, TS11 and TS12 produced CMCases, xylanases and peroxidase/phenol oxidases when grown on corn stover and wheat straw. …”
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Characterization of lignocellulolytic activities from fungi isolated from the deep-sea sponge Stelletta normani por Balestrini, Raffaella, Batista García, Ramón Alberto, Sutton, Thomas, Jackson, Stephen A., Tovar Herrera, Omar Eduardo, Balcázar López, Edgar, Sánchez Carbente, María del Rayo, Sánchez Reyes, Ayixon, Dobson, Alan D. W., Folch Mallol, Jorge Luis

“…They produced CMCase and xylanase activities, which displayed optimal temperature and pH values of between 50–70˚C and pH 5–8 respectively, together with good thermostability and halotolerance. In solid-state fermentations TS2, TS11 and TS12 produced CMCases, xylanases and peroxidase/phenol oxidases when grown on corn stover and wheat straw. …”
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In vitro antitumor activity of endophytic and rhizosphere Gram-positive bacteria from Ibervillea sonorae (S. Watson) Greene against L5178Y-R Lymphoma cells por Romero Arguelles, Ricardo, Romo Sáenz, César Iván, Morán Santibáñez, Karla, Tamez Guerra, Patricia, Quintanilla Licea, Ramiro, Orozco Flores, Alonso Alberto, Ramírez Villalobos, Jesica María, Tamez Guerra, Reyes Silvestre, Rodríguez Padilla, Cristina, Gomez Flores, Ricardo

“…Methanol and ethyl acetate extracts were obtained from 28 d bacterial fermentation, after which murine L5178Y-R lymphoma cells growth inhibition was evaluated at concentrations ranging from 15.62 µg/mL to 500 µg/mL by the 3-[4,5-dimethylthiazol-2-yl]-2,5 diphenyl tetrazolium bromide reduction colorimetric assay. …”
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TRES NOCIONES ALTERNATIVAS DE FIGURA por Montes, Felipe

“…Aunque sujeto a numerosos cambios y modificaciones, este sistema conservó siempre una sorprendente estabilidad que ha durado casi dos mil quinientos años, sirviendo de base a la producción de textos de carácter público y privado, tales como discursos políticos, sermones, cartas, mensajes persuasivos, oratoria y debate para comunicadores y, lo que es más importante para este artículo, la función poética. …”
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Bienestar psicológico y noviazgo en universitarios del estado de Zacatecas por Viramontes Meléndrez, Deyanira, Ávila Raygoza, María de Jesús, Lara Escobedo, Migdalia Yulezbeth, Jiménez Cordero, María Cristina, Martell Muñoz, Juan

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Queso fresco como vehículo para microorganismos probióticos y su efecto sobre el crecimiento de Salmonella enteritidis var. Typhimurium por González Martínez, Blanca Edelia

“…These products have a great economical importance for food industry in order to leave a big profit rate that traditional fermented milk doesn’t do. However in most cases these microorganisms not acquire minimum quality standards that guarantee its functionality and heath benefits for consumers. …”
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Queso fresco como vehículo para microorganismos probióticos y su efecto sobre el crecimiento de Salmonella enteritidis var. Typhimurium por González Martínez, Blanca Edelia

“…These products have a great economical importance for food industry in order to leave a big profit rate that traditional fermented milk doesn’t do. However in most cases these microorganisms not acquire minimum quality standards that guarantee its functionality and heath benefits for consumers. …”
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Obtención de fermentados de chía con actividad antihipertensiva por Atonal-Sánchez, H., Luna-Suárez, S.

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Impacto de Lactobacillus casei Shirota sobre Streptococcus mutans presente en aparatología ortodóntica infantil. por Garza González, Marcela

“…Conclusions: L. casei Shirota isolated from fermented drink is a probiotic candidate in the treatment or prevention of S. mutans. …”
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Impacto de Lactobacillus casei Shirota sobre Streptococcus mutans presente en aparatología ortodóntica infantil. por Garza González, Marcela

“…Conclusions: L. casei Shirota isolated from fermented drink is a probiotic candidate in the treatment or prevention of S. mutans. …”
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