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EVIDENCIAS SOBRE LAS GRASAS EN LA DIETA Y ENFERMEDAD CORONARIA por González Gallegos, Noé, Jiménez Ruiz, Carmen, Milke Nájar, María Eugenia

“…Los ácidos grasos saturados y los ácidos grasos trans han mostrado incrementar el riesgo cardiovascular en varios estudios. Los ácidos grasos poliinsaturados n-6 y n-3 se han asociado con menor riesgo cardiovascular. …”
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Comparación de herramientas para la creación de aplicaciones multimedia interactivas en el entorno universitario por Roque-Hernández, Ramón Ventura, Juárez-Ibarra, Carlos Manuel, Mota-Martínez, Salvador

“…Participaron quince estudiantes que evaluaron cada herramienta de acuerdo a su percepción sobre cinco aspectos: facilidad de realizar una aplicación multimedia interactiva, facilidad para crear aplicaciones multimedia con alto nivel de interacción, facilidad de recordar su uso, facilidad para corregir los errores cometidos y nivel de satisfacción con la herramienta. Después de conducir varias pruebas de Friedman en el paquete estadístico SPSS se observó que los estudiantes valoraron positivamente a Power Point por su facilidad para crear contenido multimedia, para recordar su funcionamiento y corregir errores; sin embargo, reconocieron que Captivate es la mejor elección para crear aplicaciones multimedia de alto nivel. …”
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Volatilidad de las empresas de servicios financieros en el contexto de la crisis de 2019-2020 por Morales-Castro, José Antonio, Pérez-Flores, Roxana, Aguilar-Rodrígue, Antonio Gael

“…El riesgo sistemático originado por el comportamiento de los índices bursátiles se refleja en varios indicadores de las empresas, uno de ellos es la volatilidad del precio de sus acciones, medido por el coeficiente beta. …”
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El uso de herramientas didácticas del docente bajo el modelo basado en competencias por Pedraza-Sánchez, Erika Yadira, Araiza-Vázquez, María de Jesús, Ramírez-Ramírez, José Felipe

“…Se diseñó un estudio cuantitativo, descriptivo y transversal, en el que participaron 213 docentes, en un instrumento que midió la existencia y utilización de varias técnicas didácticas que aplican e integran en la práctica y si son acorde al modelo señalado. …”
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Aceptación y uso del Marketing Digital en el Sector Inmobiliario en Nuevo León por Vázquez-Gutiérrez, Miguel Ángel

“…La industria 4.0 abarca varios puntos, pero en términos de esta investigación nos basamos en el concepto de realidad aumentada y cómo es que puede ayudar/afectar el marketing digital. …”
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México en la Era Digital Tributaria por Díaz-Torres, Gabriel, Martínez-Flores, Blanca Gisela, Sánchez-Flores, Karla Julieta

“…México ha ingresado a la era digital tributaria, ya que, desde hace varios años, decretó una serie de reformas tributarias, las cuales han coadyuvado a establecer las bases para una digitalización del sistema de tributación de los contribuyentes, aunado a esto, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico y los Estados Unidos de América, implementaron requisitos de cumplimiento tributario, para obligar a los contribuyentes a declarar y pagar sus impuestos de la manera correcta. …”
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Impacto de la Deuda Externa Pública en el Crecimiento Económico de México: Un Análisis Empírico por Pérez-Tapia, Hector, Corral-Coronado, Zulema Isabel

“…La muestra incluyó datos recopilados durante varios años, lo que permitió evaluar las relaciones a largo plazo entre la Deuda Pública Externa y el crecimiento económico. …”
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Modelling the Density of Inflation Using Autoregressive Conditional Heteroscedasticity, Skewness, and Kurtosis Models por Akl Ahmed, Doaa

“…The paper aimed at modelling the density of inflation based on time-varying conditional variance, skewness and kurtosis model developed by Leon, Rubio, and Serna (2005) who model higher-order moments as GARCH-type processes by applying a Gram-Charlier series expansion of the normal density function. …”
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Thiolated Au18cluster: preferred Ag sites for doping, structures, and optical and chiroptical properties por Molina, Bertha, Tlahuice Flores, Alfredo

“…The number of Ag atoms was steadily varied and more stable isomers showed optical and Circular Dichroism (CD) spectra distinct from that found for the parent Au18 cluster. …”
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Synthesis and Properties of Platinum Nanoparticles by Pulsed Laser Ablation in Liquid por Mendivil Palma, María Isabel, Krishnan, Bindu, Rodriguez, Guadalupe Alan Castillo, Das Roy, Tushar Kanty, Avellaneda Avellaneda, David, Shaji, Sadasivan

“…Ablation time and laser energy fluence were varied for all the liquids. Effects of laser energy fluence, ablation time, and nature of the liquid were reported. …”
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Developing Nutritional Models for Aquaculture: Integrating Existing Knowledge, Addressing Real Issues, and Setting Directions for Research por P. Bureau, Dominique, Hua, Katheline

“…The nutritional composition of fish feeds varies considerably which complicatescomparison of feed efficiency values amongst operations and even, to some extent, between production cycles.Wastes produced by fish culture operations are often difficult to contain and may, potentially, contribute toenvironmental degradation of fragile aquatic ecosystems.…”
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Dr. Mario Méndez: una vida dedicada a enseñar y pensar el arte: Formación, Visión y Pasión por las Artes por Vargas, Marjaneh

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Estudio del liderazgo para fomentar un ambiente laboral estable. por Lira Vargas, Myrna Magaly

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IL-10 Y TNF-α in serum of patients with chronic hepatitis c and hepatic damage chronic and acute for alcohol consumption por Hernández Santillan, M., Martínez Castillo, M., Santana Vargas, D., Medina Avila, Z., Hernández Barragán, A., Limón Castillo, J., Pérez Hernández, J. L., Higuera de la Tijera, María de Fátima, Cordero Pérez, Paula, Muñoz Espinoza, Linda, Córdova Gallardo, J., Kershenobich, D., Gutiérrez Reyes, Gabriela

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Estudio del liderazgo para fomentar un ambiente laboral estable. por Lira Vargas, Myrna Magaly

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EL ROL DEL NUTRICIONISTA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: EL CASO DE COSTA RICA por Rodríguez González, Shirley, Ureña Vargas, Marisol

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LOS LÍQUENES, SON PLANTAS? por Vargas López, Victor Ramón

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El consumo de plantas en tés, recurso saludable pero potencialmente tóxico por Alvarado Vázquez, Marco A., Salcedo Martínez, Sergio M., Vargas López, Victor Ramón

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VICENTE VALDEZ TAMEZ por Alvarado Vázquez, Marco A., Salcedo Martínez, Sergio M., Vargas López, Victor Ramón

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Cambio climático por Alvarado Vázquez, Marco A., Salcedo Martínez, Sergio M., Vargas López, Victor Ramón

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