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El Topo Chico: su historia, su gente, sus manantiales por Garza Guajardo, Juan Ramón, Treviño Cantú, Alfonso, Torres Cantú, Juan

“…La comunidad de San Bernabé del Topo Chico, que hoy ha sido absorbida por la mancha urbana, fundó su grandeza en las aguas termales y sulfurosas que tanta popularidad le dieron en México y en el extranjero, llegándolas a comparar con las de la ciudad de Vichy, en Francia, las más famosas del mundo. …”
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El Topo Chico: su historia, su gente, sus manantiales por Garza Guajardo, Juan Ramón, Treviño Cantú, Alfonso, Torres Cantú, Juan

“…La comunidad de San Bernabé del Topo Chico, que hoy ha sido absorbida por la mancha urbana, fundó su grandeza en las aguas termales y sulfurosas que tanta popularidad le dieron en México y en el extranjero, llegándolas a comparar con las de la ciudad de Vichy, en Francia, las más famosas del mundo. …”
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El Topo Chico: su historia, su gente, sus manantiales por Garza Guajardo, Juan Ramón, Treviño Cantú, Alfonso, Torres Cantú, Juan

“…La comunidad de San Bernabé del Topo Chico, que hoy ha sido absorbida por la mancha urbana, fundó su grandeza en las aguas termales y sulfurosas que tanta popularidad le dieron en México y en el extranjero, llegándolas a comparar con las de la ciudad de Vichy, en Francia, las más famosas del mundo. …”
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Método de inventiva para solucionar problemas: aplicación bimetal por Franco-Caballero, Luis Miguel, Leal Iga, Javier

“…Así, en el presente documento se hace una explicación del uso de la aplicación en línea  TRIZ, metodología utilizada para la solución de problemas de inventiva, herramienta de la Asociación Mexicana de TRIZ. …”
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El legado científico de Gonzalitos por Rodríguez-Barrientos, Celia Guadalupe

“…José Eleuterio González, Gonzalitos, es pieza fundamental para reconstruir el legado  científico que nos ha dejado, sin embargo, hoy sólo tenemos disponible una parte de su obra; hace falta difundir piezas inéditas como  Raíces griegas, Obstetricia y patología general, y por consecuencia, las obras completas en edición facsimilar para un público más amplio  y con un aparato crítico elaborado por especialistas solventes en la materia.…”
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Orexina y sus aplicaciones en la clínica por Sánchez-García, Adriana, Zomosa-Signoret, Viviana Chantal, Ortiz-López, Rocío, Vidaltamayo, Román

“…Las orexinas, también llamadas hipocretinas, son neurotransmisores peptídicos que se encuentran en una pequeña población de neuronas del hipotálamo descritos por primera vez hace más de 20 años (Sakurai et al., 1998; De Lecea et al., 1998). …”
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Viaje al pasado por González Cárdenas, Pedro N.

“…Volver los ojos al pasado y recorrer antiguos caminos no es sencillo. Hace más de cincuenta años que salimos de nuestro pueblo y no había caminos pavimentados, sólo las vías del ferrocarril que nos llevaban a la promisoria ciudad de Monterrey. …”
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Literatura tradicional en diez poemínimos de Efraín Huerta por Leyva Ortiz, Jesús Alberto, Álvarez Ávalos, Lilia Cristina

“…Este estudio muestra una selección de 10 poemínimos de Efraín Huerta analizados en relación a la forma y contenido del dicho y el refrán, géneros propios de la literatura de tradición oral. Para ello se hace un recuento biográfico de Huerta a partir de su relación con los acervos literarios; se ponen en contraste las distintas estéticas de las literaturas tradicionales y de autor y, finalmente, se analizan los poemínimos a partir de sus relaciones con la paremiología.…”
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Identificando clústers culturales en el centro de Monterrey. Un análisis de caso por Garza-Rodríguez, Fabiola

“…El uso de la cultura como herramienta y medio de regeneración urbana no es reciente, desde hace ya varias décadas, se ha utilizado para dirigir la revitalización de centros urbanos y barrios degradados. …”
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Trastornos y calidad de sueño en trabajadores industriales de turno rotatorio y turno fijo diurno por Téllez López, Arnoldo, Villegas Guinea, Diana Rocío, Juárez García, Dehisy Marisol, Segura Herrera, Luis Guillermo, Fuentes Avilés, Luis

“…We found that shift workers have more sleep disorders such as insomnia, snoring, excessive daytime sleepiness, among others, reported a poorer quality of sleep and have a higher score on depression compared with usual fixed workers. …”
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Detoxification of implant surfaces affected by peri-implant disease: an overview of non-surgical methods por Valderrama, Pilar, Blansett, Jonathan A., Gonzalez, Mayra G., Cantu, Myrna G., Wilson, Thomas G.

“…Objective: The aim of this review is to summarize the findings of studies that have evaluated non-surgical approaches for detoxification of implant body surfaces in vitro and in vivo, and to evaluate clinical trials on the use of these methodologies for treating peri-implant disease. …”
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Efecto de la extrusión-cocción en la formación de almidón resistente. por Neder Suárez, David, Quintero Ramos, Armando, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…Se utilizó almidón de maíz nativo para el proceso de extrusión con un diseño experimental de 5 niveles y tres variables temperatura, velocidad de tornillo y humedad, produciendo 20 experimentos estudiados con metodología de superficie de respuesta para conocer el efecto de estos en las variables en índice de absorción de agua (IAA), índice de solubilidad en agua (ISA), cantidad de almidón resistente (AR) y propiedades térmicas como entalpia (ΔH) y temperatura de gelatinización Tg). …”
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Nanotecnología aplicada al desarrollo de películas inteligentes para la conservación de productos hortofrutícolas. por Estrada Velázquez, E. N., Castro Ríos, Rocío, Rodríguez Arzave, J. A., González Horta, Azucena C., Robledo Leal, Efrén Ricardo, Chávez Montes, Abelardo

“…La extracción se realizó mediante la técnica de maceración con agitación en sistema metanol – agua 7:3 y etanol – agua en la misma proporción, se eliminó el solvente orgánico utilizando un rotavapor. …”
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Youth in the face of disinformation: A qualitative exploration of Mexican college students’ attitudes, motivations, and abilities around false news por Galarza Molina, Rocío Araceli

“…This paper aims to deepen our understanding of the relationship between young people in Mexico and disinformation, while shedding light on their practices and perceptions around this phenomenon. I have chosen a qualitative perspective to delve into the ways that Mexican college students interact and deal with the growing problem of false news in the current media landscape. …”
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DEL CAMINO Y EL MUNDO RURAL: UN ESTUDIO DE ECOLOGÍA CULTURAL por Narvaez, Adolfo

“…Un camino une y des franco-macedonio que vi hace ya algún tiempo, el principal actor estaba atado al camino que conecta su pueblo (serbio) con el pueblo vecino (albanés). …”
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GÓNGORA AL OTRO LADO DEL ESPEJO. UNA LECTURA DE EL POLIFEMO (EL CANTO DE LAS ÍNSULAS EXTRAÑAS) por Villarreal, José J.

“…A la orilla de un caudaloso río una piara colmilluda hace tientos en el aire. Gruñe. Deja espumas sobre la pana de las rugosas calzas. …”
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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa por Dzul Cauich, Jorge Gustavo, Malagón Ruiz, Oscar, Herrera Méndez, Carlos Hernán, García Vieyra, María Isabel

“…Los resultados muestran que la concentración de proteína de garbanzo afectó la capacidad de retención de agua del yogur pero no tuvo efecto significativo sobre los valores de acidez; sin embargo, el tratamiento que presentó mejor Capacidad de Retención de Agua (CRA) fue Y0.5CP8h con 97.47 %. …”
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Evaluación de la absorción de humedad de leche en polvo envasada en diferentes materiales y almacenada a diferentes condiciones de humedad relativa por Soto-Flores, S.C., Amador-López, L.F., Martínez-García, J.J., Candelas-Cadillo, M.G., Minjares-Fuentes, J.R.

“…Estos resultados demuestran que el aluminio extiende la vida útil de un producto deshidratado debido a la baja tasa de absorción de agua.…”
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Evaluación del consumo de una bebida análoga de horchata con ácido alfa-linolénico en madres lactantes hondureñas por Hernández Santana, Adriana, Moncada García, Rocío Noemí

“…Para prepararla, 42% usaron leche entera y 17% agua. 71% la consumieron en el desayuno/merienda. 92% percibieron mayor producción de leche, 42% un mejor estado de ánimo y 54% refirieron ver a sus bebés más activos. …”
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Reconciliar al laurel con el tronco quebrado: Carmen de Carlos Rutilo por González Santos, Roberto Kaput

“…Esa es la imagen que propongo abordar ahora: además de “espejo para volver atrás”, espejo de agua dónde refractar las sombras de los tres tiempos del canto original, la unidad perdida. …”
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