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Determinación de índice de acidez y acidez total de cinco mayonesas. by Rodríguez Arzave, J. A., Ruiz Loaiza, L., Santoyo Stephano, Martha Alicia, Miranda Velásquez, Lylia Graciela

“…Es un tipo de emulsión aceite-agua con un contenido mínimo en aceite del 65%, la fase oleosa consiste de un aceite vegetal como el de algodón, soya o maíz y la fase acuosa con un carácter ácido contiene diversos componentes. …”
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Extracción y purificación de timol y carvacol en orégano (Lippia graveolens Kunth) para su evaluación biológica sobre semillas de maíz cebú (Zea mays L.) y sorgo (Sorghum bicolor L... by Gámez González, Hilda, Solís Flores, V., Escamilla Victorino, M., Hernández Fernández, Eugenio, Zavala García, Francisco, Moreno Limón, Sergio

“…Los cereales juegan un papel primordial en la vida alimenticia del hombre por la fuente de nutrientes que proporciona, así como la gran importancia económica, en México se hace necesario estudiar el Maíz Cebú y Sorgo , los cuales por sus características agronómicas y nutricionales pudieran aportar grandes beneficios en la alimentación, a nivel mundial. …”
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Expertos UNAL en línea – otro escenario de consulta sobre temas de salud by Cuadrado, Victoria

“…Este artículo hace referencia a un nuevo espacio de consulta en temas de salud que lleva adelante la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL), Expertos UNAL en línea es un portal dirigido por profesionales que tienen como objetivo orientar a quienes necesitan orientación en estos temas. …”
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Producción recombinante de la enteroquinasa de cadena ligera bovina en el periplasma de Escherichia coli. by Carreón Piña, Susana Anahí, García Cerda, Víctor Fabián, Santos Rodríguez, Bryan Daniel, Zárate Kalfópulos, Xristo

“…Se produce aquí ya que es rara la formación de cuerpos de inclusión, favorece la formación de puentes disulfuro para el correcto plegamiento, además hay menos proteínas y esto hace que la fracción sea más pura. Esta proteína se usará en el Laboratorio de Biotecnología de la FCQ para separar proteínas de fusión de las proteínas recombinantes de interés…”
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Redes de Cooperación de Cuerpos Académicos de una Universidad Pública de México by Vences Esparza, Angélica, Flores Alanís, Irma María, Rodríguez Bulnes, María Guadalupe

“…Las colaboraciones se establecen para desarrollar proyectos de investigación conjunta y derivan en la formación de recursos humanos, tesis, estancias y publicaciones esto es relevante pues hace evidente el esfuerzo por avanzar, aunque sea una exigencia externa impuesta por programas federales y resulta en beneficio de la institución, aunque incipientemente, en materia internacional.…”
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Electrochemical Noise Measurements of Advanced High-Strength Steels in Different Solutions by Montoya Rangel, Marvin, Garza Montes de Oca, Nelson Federico, Gaona Tiburcio, Citlalli, Colás Ortíz, Rafael, Cabral Miramontes, José Ángel, Nieves Mendoza, Demetrio, Maldonado Bandala, Erick, Chacón Nava, José G., Almeraya Calderón, Facundo

“…According to the noise resistance (Rn) values obtained for the DP and FB dual-phase steels, both the martensite/bainite content and morphology of the phase constituents have an important effect on the corrosion behavior of these steels. …”
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Low-Dose Amphotericin B and Murine Dialyzable Spleen Extracts Protect against SystemicCandidaInfection in Mice by Robledo Ávila, F., Pérez Tapia, M., Limón Flores, A., Pavon, L., Hernández Pando, R., Wong Baeza, I., González González, Gloria María, Tovar, C., Estrada Parra, S., Estrada García, I.

“…Dialyzable leukocyte extracts have been used successfully to treat patients with mucocutaneous candidiasis, but their effectiveness in systemic candidiasis has not been evaluated. …”
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El confort térmico como variable adicional al método tradicional de valuación de inmuebles: caso vivienda del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León, México by Fitch, Jesús M., Morillón, David

“…Con los resultados se hace un análisis de gasto energético en la vida útil del inmueble, de lo que se obtienen los gastos de operación. …”
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La importancia de la identificación de los sistemas políticos de la administración pública en México. Caso Aguakan y Reforma energética. by Jiménez Ramos, Gabriel, De León De la Garza, Elda Ayde

“…Se analizarán los casos de la prestadora de servicios de agua potable en el estado de Quintana Roo (Aguakan) y el de la Reforma Energética del año 2013, para determinar las influencias a las que se encuentran expuestas por los factores intrasocietales y extrasocietales de sus respectivos sistemas políticos. …”
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Green Synthesis of Magnetic Nanoparticles of Iron Oxide Using Aqueous Extracts of Lemon Peel Waste and Its Application in Anti-Corrosive Coatings by Elizondo Villarreal, Nora, Verástegui Domínguez, Luz Hypatia, Rodríguez Batista, Raúl, Gándara Martínez, Eleazar, Alcorta García, Aracelia, Martínez Delgado, Dora Irma, Rodríguez Castellanos, Edén Amaral, Vázquez Rodríguez, Francisco Javier, Gómez Rodríguez, Cristian

“…Magnetic nanoparticles have been gaining increasing interest in nanoscience and nanotechnology. …”
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Description of a new Promastobranchus species (Annelida, Capitellidae) from chinese coasts, with molecular evidence for intraspecific variation in the number of thoracic chaetiger... by Lin, Jun Hui, García Garza, María Elena, Jian Feng, Mou, Lin, He Shan

“…The new species is mainly characterized by having a tessellated epithelium in the anterior thorax, nine teeth in three rows above the main fang in the abdominal hooks, four pairs of genital pores located on the intersegmental grooves between chaetigers 9 and 13, and its unique methyl green staining pattern. …”
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Análisis de las Perspectivas teóricas sobre la salud y feminismo y su relación con el fenómeno de la violencia obstétrica by Rodríguez Robles, Ana Laura, Avila Sánchez, María de Jesús

“…El presente documento hace una recapitulación sobre los conceptos de salud y su relación con el feminismo contemporáneo que da como resultado las nuevas corrientes teóricas, tales como la interseccionalidad, que buscan integrar a toda la heterogeneidad de formas femeninas que han sido desplazadas de la salud, prestando especial atención a los procesos de embarazo, parto y postparto. …”
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Selección de materiales para la fabricación de equipamiento en plantas productoras de ácido fosfórico. by Schorr W., Michael, Valdez, Benjamín, Ocampo, Juan de Dios

“…El ácido fosfórico (AF) es un importante ácido industrial utilizado en la industria química, agroquímica, incluyendo fertilizantes, agua, energía, bioingeniería, aceros, alimentos, bebidas, etc. …”
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Modelación matemática de bombas interconectadas en redes abiertas para irrigación y su solución matricial by Garza Vara, Sergio Zeferino

“…El modelo se fundamenta en las ecuaciones de energía del flujo y de continuidad, tomando en cuenta la energía que las bombas trasmiten al agua; lo que conduce a un conjunto de ecuaciones lineales y no-lineales, que se resuelven con el método iterativo de aproximaciones sucesivas de Newton–Raphson. …”
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Superior Analgesic Effect of an Active Distraction versus Pleasant Unfamiliar Sounds and Music: The Influence of Emotion and Cognitive Style. by Garza Villarreal, Eduardo A., Brattico, Elvira, Vase, Lene, Ostergaard, Leif, Vuust, Peter

“…The underlying mechanisms are poorly understood; however, emotion and cognitive mechanisms have been suggested to influence the analgesic effect of music. …”
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Greener synthesis of chemical compounds and materials by Kharissova, Oxana V., Kharisov, Boris I., Oliva González, Cesar Maximo, Méndez, Yolanda Peña, López, Israel

“…Green chemistry deals with synthesis procedures according to its classic 12 principles, contributing to the sustainability of chemical processes, energy savings, lesser toxicity of reagents and final products, lesser damage to the environment and human health, decreasing the risk of global overheating, and more rational use of natural resources and agricultural wastes. Greener techniques have been applied to synthesize both well-known chemical compounds by more sustainable routes and completely new materials. …”
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Changes during the sleep onset process on EEG activity and the components of attention by Borrani, Jorge, Chapa Guerra, Alán, De la Garza, Vania, López, Iván, Isaías, Alba, Pimentel Rodríguez, Luisa, García, Aída, Ramírez, Candelaria, Valdez, Pablo

“…The components of attention – tonic alertness, phasic alertness, selective, and sustained attention – are known to decrease during sleep, however they have not been analyzed during the sleep onset process. …”
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Diversity of midgut microbiota in ticks collected from white-tailed deer (Odocoileus virginianus) from northern Mexico by Molina Garza, Zinnia Judith, Cuesy León, Mariana, Baylón Pacheco, Lidia, Rosales Encina, José Luis, Galaviz Silva, Lucio

“…However, the bacterial microbiomes of white-tailed deer ticks have received minimal attention. This study aimed to examine the bacterial microbiome of ticks collected from Odocoileus virginianus on the Mexico–United States border to assess differences in microbiome diversity in ticks of different species, sexes, and localities. …”
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Esfuerzos institucionales internacionales para la formación de profesores competentes en México by Cruz Quevedo, Juana Edith, Benavides Torres, Raquel Alicia, Gallegos Cabriales, Esther Carlota

“…Some officials from the Ministry of Education in Mexico have expressed concern that the national educational system focuses on information, rather than on formation. …”
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Economic assessment of the environmental services of PNA Cerro Mohinora, Guadalupe y Calvo, Chihuahua by García García, Samuel A., Alanís Rodríguez, Eduardo, Aguirre Calderón, Óscar A., Yerena Yamallel, José I., CUÉLLAR-RODRÍGUEZ, Luis G., Alejandro Collantes Chávez, Alejandro, Rascón Solano, Joel

“…The main results show that 90.48% of the visitors gave a positive WTP, 48.57% of the visitors are local and 55.24% have a university degree. 60.48% of the visitors do ecotourism on the Hill. …”
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