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El fruto de Opuntia oligacantha var. Ulapa, fuente potencial de fitoquímicos by López-Palestina, C.U., Santiago-Saenz, Y.O., Gutiérrez-Tlahque, J., Hernández-Fuentes, A.D., Alatorre-Cruz, J.M., Pinedo-Espinoza, J.M.

“…Se realizó la evaluación de las propiedades fisicoquímicas como, color, sólidos solubles totales (SST), pH y acidez titulable (AT). …”
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REGULACION E IMPLICACIONES DE LOS BIFENILOS POLICLORADOS by Adame-Rodríguez, Juan Manuel, Ramos-Alfano, G. Ramos-Alfano, Rivera-Morales, Lidia Guadalupe, García-Salas, Juan Antonio

“…En general, los BPC's son compuestos organoclorados que conforman una amplia gama de sustancias, desde líquidos aceitosos, hasta sólidos blanco cristalinos y resinas duras. Se reconocen posibles riesgos generados por la exposición a los BPC's y que atañen a daños al sistema nervioso, lesiones hepáticas, deficiencias del sistema enzimático y perjuicios en el sistema reproductivo de adultos.Se sabe que aproximadamente el 25% de los BPC's asimilados por el ser humano ingresa al organismo por inhalación y el 75% restante a través de productos alimenticios, siendo los de origen animal la fuente principal; donde el pescado aporta entre el 4-5%. …”
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FICOBILINAS: USOS, APLICACIONES Y PERSPECTIVAS by Aguirre Cavazos, D.E., Orozco Flores, A.A., Ek Ramos, M.J., Elizondo Luevano, J.H.

“…Las algas (micro y macro) y cianobacterias son organismos fotosintéticos, procariotas o eucariotas, que viven en ambientes salinos o de agua dulce. Han sido reconocidas como valiosas fuentes de carbono, capaces de ser utilizadas para alimentos, piensos, productos químicos y farmacéuticos. …”
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Vivir a la expectativa en América Latina: El drama histórico y el problema actual by Mora Martínez, Roberto

“…En la actualidad, es común vivir a la expectativa, con la esperanza de que “algo” ha de pasar, para que mejore la situación social. …”
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Low Budget: Hacer cine con celular by Fuentes Flores, Erasmo Carlos

“…El mundo del cine ha estado evolucionando con el pasar de los años, de solo pensar que se tendría una herramienta portátil la cual nos ayudara a capturar imágenes y poder registrar momentos solo con un clic era una locura, además el pensar en crear una narrativa artística a partir de eso, sin embargo, con la evolución que se ha tenido en el ámbito de la tecnología, todo eso ha cambiado y ahora, en lugar de tener como prioridad la preparación y el perfeccionamiento de las grabaciones, las películas y vídeos llegan como algo espontáneo, junto con la rutina del ser humano.…”
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Ana Fabiola Medina Ramírez by Ochoa Osorio, José Manuel

“…Eso la ha enriquecido muchísimo, comenta que la vida no es algo lineal, te presenta experiencias que hacen que des el giro.…”
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Implementación de una metodología de coaching en liderazgo a nivel de gerente operativo en una empresa de giro autoservicio by Lozano Alcorta, José Javier

“…El presente trabajo consistió en la evaluación del estilo de liderazgo de un Gerente Nocturno así como la implementación de una metodología de coaching, la cual consistió en sesiones de 20 a 40 minutos un día por semana durante 6 meses en las cuales se veían áreas de oportunidad y problemáticas con él sujeto y el mismo buscaba una solución para estas además de se manejó algo de consejería para orientarlo a encontrar las soluciones; se buscó dotarlo de habilidades de liderazgo y el cambio logrado fue medido por el indicador de rotación de personal de su área.…”
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Modelos predictivos y de senderos de ajuste diádico por géneros en parejas casadas by Moral de la Rubia, José

“…Los modelos de regresión poseían una potencia explicativa moderadamente alta, aunque los índices de ajuste del modelo predictivo resultaron algo pobres.…”
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Implementación de una metodología de coaching en liderazgo a nivel de gerente operativo en una empresa de giro autoservicio by Lozano Alcorta, José Javier

“…El presente trabajo consistió en la evaluación del estilo de liderazgo de un Gerente Nocturno así como la implementación de una metodología de coaching, la cual consistió en sesiones de 20 a 40 minutos un día por semana durante 6 meses en las cuales se veían áreas de oportunidad y problemáticas con él sujeto y el mismo buscaba una solución para estas además de se manejó algo de consejería para orientarlo a encontrar las soluciones; se buscó dotarlo de habilidades de liderazgo y el cambio logrado fue medido por el indicador de rotación de personal de su área.…”
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ESTUDIAR LITERATURA O LA SISTEMATIZACIÓN DEL VICIO IMPUNE by Barrera Enderle, Víctor

“…Tenemos que ser productivos, estudiar algo que nos garantice cierta comodidad y un estatus de vida aceptable según los parámetros de las sociedades occidentales.…”
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Cultura maker: el valor que tiene compartir lo que sabes hacer by Domínguez-González, Martín Santiago, Mocencahua-Mora, Daniel, González-Calleros, Juan Manuel

“…Seguramente esto suena familiar y sea algo que comúnmente se hace. Esta forma de acceder al conocimiento ha permitido aprender cosas de manera práctica y ha fomentado hacerlas por uno mismo. …”
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Evaluación y predicción del rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología. by Valle de la O, Adrián

“…La orientación no heterosexual, tener amigos homosexuales y aceptación del deseo homosexual propio se asociaron con menor nivel de condena hacia la homosexualidad (puntuación total de HF-8 con un rango discreto). …”
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Evaluación y predicción del rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología. by Valle de la O, Adrián

“…La orientación no heterosexual, tener amigos homosexuales y aceptación del deseo homosexual propio se asociaron con menor nivel de condena hacia la homosexualidad (puntuación total de HF-8 con un rango discreto). …”
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El efecto de la hipnoterapia en el dolor e imagen corporal en pacientes con cáncer de mama mastectomizadas. by Moreno Hernández, Diana Carolina

“…RESUMEN: El cáncer de mama constituye uno de los tumores más frecuentes, sólidos y no sólidos, con altas probabilidades de padecer dolor durante el tratamiento, así como alteraciones en la percepción de la imagen corporal. …”
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El efecto de la hipnoterapia en el dolor e imagen corporal en pacientes con cáncer de mama mastectomizadas. by Moreno Hernández, Diana Carolina

“…RESUMEN: El cáncer de mama constituye uno de los tumores más frecuentes, sólidos y no sólidos, con altas probabilidades de padecer dolor durante el tratamiento, así como alteraciones en la percepción de la imagen corporal. …”
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Dietary risk behaviors among adolescents and young people of Nuevo Leon by Avila Sánchez, María de Jesús, Jáuregui Díaz, José Alfredo

“…The results showed that the prevalence of presenting at least one risk behavior associated with eating disorders in young food of Nuevo Leon is slightly lower compared to the national average (38.2% and 39.4%). …”
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Hábitos alimentarios en niños y niñas de 0-24 meses que habitan en una comunidad con alto grado de marginación del área metropolitana de Monterrey, Nuevo León by Santoyo García, Santiago Rubén

“…Conclusiones Cuantitativas: No existe asociación entre la introducción temprana de alimentos sólidos y características socioeconómicas como la edad, estado civil, ocupación y tipo de familia. …”
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Characterization of Trehalose-6-phosphate Synthase and Trehalose-6-phosphate Phosphatase Genes and Analysis of its Differential Expression in Maize (Zea mays) Seedlings under Droug... by Acosta Pérez, Phamela, Camacho Zamora, Bianka Dianey, Espinoza Sánchez, Edward Alexander, Gutiérrez Soto, Juanita Guadalupe, Zavala García, Francisco, Abraham Juárez, María Jazmín, Sinagawa García, Sugey Ramona

“…Then, TPS and TPP amino acid sequences were aligned with their homologs from different species, showing highly conserved domains and the same catalytic sites. …”
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Evaluación del índice de saponificación de 5 margarinas de mesa mediante un método a pequeña escala. by Rodríguez Arzave, J. A., Hernández Torres, Mario Alberto, Estrada Garza, E. A., Santoyo Stephano, Martha Alicia

“…La margarina es una emulsión de aceite vegetal, grasas mixtas, agua, sólidos de leche y aditivos alimenticios. Es un ingrediente fundamental en todas las cocinas, especialmente en la panificación y repostería, confiriéndole un exquisito sabor a productos como los pasteles. …”
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Índice de saponificación de cinco mantecas determinado mendiante un micrométodo by Rodríguez Arzave, J. A., Maldonado Salazar, J. M., Muro Campillo, M. A., Miranda Velásquez, Lylia Graciela

“…Las mantecas son triglicéridos sólidos a temperatura ambiente con un notable valor nutritivo por su alto valor calórico y son ampliamente usadas en el procesado de los alimentos. …”
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