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  1. 3561

    Características fisicoquímicas de papaya deshidratada en secador solar directo by Bahena-Ortega, Ana Consuelo, Valenzuela-Lagarda, José Luis, Hernandez-Castro, Elías, Rodriguez-Lazcano, Yamilet, Barrios-Salgado, Enue

    Published 2022
    “…La papaya para deshidratar con madurez de consumo tuvo un pH de 5.2±0.29, sólidos solubles totales 9.68±0.82 y una acidez titulable de 0.1536 %. …”
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  2. 3562

    Pruebas físicas aplicadas y propuesta de batería de pruebas técnicas en el fútbol rápido universitario femenil. by Alonso Vega, Amayrani

    Published 2019
    “…Dentro del fútbol rápido no hay específicamente una forma de medir estos fundamentos, lo cual es algo que nos serviría demasiado, así que en este trabajo establezco una propuesta de batería de pruebas técnicas para fútbol rápido femenil universitario y la aplicación de las pruebas físicas que se realizaron en este semestre.…”
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    Tesis
  3. 3563

    Pruebas físicas aplicadas y propuesta de batería de pruebas técnicas en el fútbol rápido universitario femenil. by Alonso Vega, Amayrani

    Published 2019
    “…Dentro del fútbol rápido no hay específicamente una forma de medir estos fundamentos, lo cual es algo que nos serviría demasiado, así que en este trabajo establezco una propuesta de batería de pruebas técnicas para fútbol rápido femenil universitario y la aplicación de las pruebas físicas que se realizaron en este semestre.…”
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  4. 3564

    EL CONCEPTO DE FILOSOFÍA DE AGUSTÍN BASAVE FERNÁNDEZ DEL VALLE by Aguayo, Enrique

    Published 2022
    “…Introducción Dentro de todo lo que el hombre puede hacer existe algo llamado filosofía. Tanto la palabra como su contenido no están reservados a unos cuanto, sino que son de uso frecuente. …”
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  5. 3565

    ¿REALMENTE EXISTIÓ LA VILLA DE SANTA LUCÍA? by González R., Carlos

    Published 2023
    “…DECÍA FERNANDO DE LA RÚA que la fuerza de la repetición hace que todos crean que algo pasó, pero eso no significa que haya ocurrido. …”
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  6. 3566

    Las representaciones sociales en el desarrollo de la identidad sexual de gays y lesbianas. by Silva Luévano, Benjamín Emanuel

    Published 2019
    “…Compartir con pares, amigos e incluso familiares la propia orientación homosexual, informarse e iniciar relaciones de pareja, lo que caracteríza a las etapas Aceptación, Orgullo y Síntesis (presente), logran una nueva representación de la homosexulidad caracterizada por una emocionalidad positiva, considerandola como algo “normal” no como un problema, como algo que puede conducir a una vida disfrutable e incluso ser aceptado por quienes lo rechazaban. …”
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  7. 3567

    Las representaciones sociales en el desarrollo de la identidad sexual de gays y lesbianas. by Silva Luévano, Benjamín Emanuel

    Published 2019
    “…Compartir con pares, amigos e incluso familiares la propia orientación homosexual, informarse e iniciar relaciones de pareja, lo que caracteríza a las etapas Aceptación, Orgullo y Síntesis (presente), logran una nueva representación de la homosexulidad caracterizada por una emocionalidad positiva, considerandola como algo “normal” no como un problema, como algo que puede conducir a una vida disfrutable e incluso ser aceptado por quienes lo rechazaban. …”
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  8. 3568

    "Floc" Story by Gaxiola, G., Cuzon, G.

    Published 2015
    “…But some aspects of the shrimp physiology as its food/feed supplement behavior seem fixed in this farming system called "moulinettes" and recently resumed in the acronym "BFT biofloc" technology sometimes slightly obscuring the entire history of research in this area.…”
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  9. 3569

    La mirada en el orden imaginario by Hernández Muro, Osvaldo

    Published 2012
    “…Mirar es algo más que la función que produce el sentido de la vista, la mirada se refiere a un sistema relacional, cultural y subjetivo que condiciona todo significado mediado por la visualidad. …”
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  10. 3570

    Quimiofobia cosmética: los parabenos by Hernández-Altamirano, Juan Daniel

    Published 2023
    “…Normalmente, cuando acudimos a la farmacia o al supermercado a adquirir algún producto para el cuidado personal, como los cosméticos, nos encontramos con leyendas del tipo “sin aditivos químicos”, “100% natural”, “libre de químicos”, “sin sal” o “libre de parabenos”; aunque no siempre sabemos su significado, los tomamos como si las empresas productoras quisieran alertarnos de algo malo con estos componentes, además de sembrarnos la idea de que los productos que contienen estas sustancias son peores que aquéllos que no las contienen.…”
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  11. 3571

    Fluctuations in phenolic content, ascorbic acid and total carotenoids and antioxidant activity of fruit beverages during storage by Castro López, Cecilia, Sánchez Alejo, Ernesto Javier, Saucedo Pompa, Saul, Rojas, Romeo, Aranda Ruiz, Juana, Martínez Ávila, Guillermo Cristian Guadalupe

    Published 2016
    “…The antioxidant capacity was stable at 4 and 8 °C for the first 8 days of storage; while carotenoids and ascorbic acid were slightly degraded through the storage time, possibly due to oxidation and/or reactions with other compounds. …”
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  12. 3572

    Estudio de propiedades de fibra de celulosa reforzadas con nanopartículas 2D y 3D. by Montes Mejía, Blanca Idalia

    Published 2019
    “…En este trabajo de tesis doctoral se presenta el estudio de las propiedades mecánicas aplicado al reforzamiento de fibra de celulosa con nanopartículas 2D y 3D, con el objetivo de desarrollar de encontrar un proceso de reciclaje, ya que, la generación de residuos de papel es inevitable en nuestra sociedad, según datos de la Secretaria del Medio Ambiente y Recursos Naturales en México se generan aproximadamente 42 millones de toneladas de residuos sólidos al año. La investigación de este trabajo se centra en el reciclaje de residuos de papel, trata como al aumentar la reutilización del papel reciclado tipo Kraft y obtener otras fuentes de obtención de celulosa, en este caso a partir de cáscaras de soya, se minimiza el consumo de celulosa virgen proveniente de los árboles, logrando un ahorro significativo ya que actualmente el 90% de la pasta de papel está fabricada con madera.…”
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  13. 3573

    Fermentación de té verde con dextrosa y glucosa como fuentes de carbono para producir películas de celulosa microbiana. by Guerrero Medina, Ana S., Treviño Garza, Mayra Zulema, Báez González, Juan Gabriel, García Gómez, Celestino, Luna Maldonado, Alejandro I., Márquez Reyes, Julia Mariana

    Published 2022
    “…La Kombucha es una bebida fermentada producida a partir de té, azúcar y un consorcio de microorganismos los cuales producen una nanopelícula de celulosa (BNC) la cual ha sido utilizada como ingrediente en la formulación de nuevos alimentos y como posible empaque y embalaje. …”
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  14. 3574
  15. 3575

    Estudio de propiedades de fibra de celulosa reforzadas con nanopartículas 2D y 3D. by Montes Mejía, Blanca Idalia

    Published 2019
    “…En este trabajo de tesis doctoral se presenta el estudio de las propiedades mecánicas aplicado al reforzamiento de fibra de celulosa con nanopartículas 2D y 3D, con el objetivo de desarrollar de encontrar un proceso de reciclaje, ya que, la generación de residuos de papel es inevitable en nuestra sociedad, según datos de la Secretaria del Medio Ambiente y Recursos Naturales en México se generan aproximadamente 42 millones de toneladas de residuos sólidos al año. La investigación de este trabajo se centra en el reciclaje de residuos de papel, trata como al aumentar la reutilización del papel reciclado tipo Kraft y obtener otras fuentes de obtención de celulosa, en este caso a partir de cáscaras de soya, se minimiza el consumo de celulosa virgen proveniente de los árboles, logrando un ahorro significativo ya que actualmente el 90% de la pasta de papel está fabricada con madera.…”
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  16. 3576

    CIENCIA Y MÉTODO EN ROBERTO GROSSETESTE by Lertora, Celina

    Published 2021
    “…Además, su carácter de jefe de escuela imprime una dirección de pensamiento que prolonga su in fluencia al menos por dos siglos, hasta el comienzo del periodo denominado -con razón o sin ella- renacentista. …”
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  17. 3577

    "ORIGEN Y DESARROLLO DE LA CIUDAD DE MONTERREY" by Amerlinck, Teodoro

    Published 2022
    “…En correspondencia a las distinciones que en esa ciudad he recibido, tengo hoy el agrado de referirme al origen y desarrollo de esa ciudad, fundada hace cuatro siglos y en la conveniencia de que, entre Las muchas interesantes labores académicas de esta corporación, convendría hacer una recordación de cómo se fundó y desarrolló una población que es uno de los orgullos de nuestra patria. …”
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  18. 3578

    LA CONSTRUCCIÓN DE LA IDENTIDAD EN LAS COLONIAS TLAXCALTECAS DEL NORESTE DE MÉXICO: EL CASO DE AN ESTEBAN DE LA NUEVA TLAXCALA by Esparza, Rodolfo

    Published 2022
    “…Los estudios de la época de la colonización española de los que hoy es México, sucedida durante los Siglos XVI, XVII y XVIII, a menudo presentan un panorama en el cual las naciones autóctonas, asumen una actitud pasiva y casi de franca resignación, ante la dominación europea. …”
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  19. 3579

    PERCEPCIÓN SENSORIAL Y POIESIS, UNA PROPUESTA DIDÁCTICA: LA CREACIÓN A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS by Zavala Salazar, Berenice, Flores Treviño, María Eugenia

    Published 2020
    “…Se analizaron e investigaron las problemáticas presentadas en torno al traslado del sentido obtenido por el sujeto a partir de la percepción sinestésica corporal, a su traducción en signos verbales para la redacción del texto literario. …”
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  20. 3580

    EL DISCURSO OFICIAL EN EL PROYECTO MONTERREY, CIUDAD INTERNACIONAL DEL CONOCIMIENTO by Moreno Zúñiga, Rebeca

    Published 2017
    “…En este texto se retoma el segundo momento y se entiende por éste, los conocimientos, signos, códigos propios de científicos, urbanistas y tecnócratas. …”
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