Resultados de búsqueda - Sarriá~

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    UPLC-ESI-QTOF-MS2-Based Identification and Antioxidant Activity Assessment of Phenolic Compounds from Red Corn Cob (Zea mays L.) por Hernández, María, Ventura, Janeth, Castro, Cecilia, Boone, Víctor, Rojas, Romeo, Ascacio Valdés, Juan, Martínez Ávila, Guillermo Cristian Guadalupe

    Publicado 2018
    “…Abstract: In this study, the extraction of phenolic antioxidants from red corn cob was carried out usingultrasound-assistedextraction(UAE).Thesolid:liquidratioandextractiontimewereevaluated when obtaining these bioactive compounds. …”
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