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    Identificación de pectinas y mucílago de cuatro variedades de nopal (Opuntia ficus - indica I.) Miller y validación de su actividad hipoglucémica by García Osuna, Hermila Trinidad

    Published 2013
    “…La validación de la actividad biológica no mostró significancia estadística entre fitoquímicos en ratas sanas. En ratas diabéticas los resultados sugieren que la pectina y mucílago, flavonoides y extracto de acetato de etilo tienen un efecto sobre la concentración de glucosa en la sangre cuando el consumo es mantenido un mínimo de 7 días, si el consumo se interrumpe la hiperglucemia se restablece.…”
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    Tesis
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