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    Efectos de los ácidos grasos omega-3 en individuos con obesidad: Revisión sistemática. por Longoria Oyervidez, Miguel Eduardo, Treviño Casanova, Karina Lizbeth, Sánchez Peña, María Alejandra, Cuellar Robles, Sofía, Nava González, Edna Judith

    Publicado 2022
    “…Introducción: La obesidad hoy en día es un grave problema de salud pública a nivel mundial, nacional y local, por lo que se ha estudiado el papel de los ácidos grasos omega-3 en la regulación del peso corporal. Objetivo: Conocer el efecto benéfico de la suplementación con omega-3 en seres humanos con obesidad. …”
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    Artículo
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    Documentos para la historia social del catolicismo rioplatense: la visita episcopal de Benito Lué y Riega (1803-05) por Zarza Valencia, Camilo

    Publicado 2023
    “…El documento que vamos a introducir en este texto es la “Santa y General visita pastoral del Ilustrísimo Señor Obispo Don Benito Lué y Riega Obispo de la Santísima Trinidad Puerto de Santa María de Buenos Aires”. …”
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    Artículo
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    La construcción de marcas de reconocimiento en sociedades ocularcentristas: el caso de mujeres ciegas del área metropolitana de Monterrey por Bustos García, Brenda Araceli

    Publicado 2013
    “…¿Cómo construyen las evaluaciones en torno al cuerpo las mujeres ciegas? ¿Las mujeres ciegas construyen un discurso crítico hacia el ideal de belleza hegemónico? …”
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    Tesis
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    La construcción de marcas de reconocimiento en sociedades ocularcentristas: el caso de mujeres ciegas del área metropolitana de Monterrey por Bustos García, Brenda Araceli

    Publicado 2013
    “…¿Cómo construyen las evaluaciones en torno al cuerpo las mujeres ciegas? ¿Las mujeres ciegas construyen un discurso crítico hacia el ideal de belleza hegemónico? …”
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    Tesis
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    Intervención nutricional con omega 3 en un grupo de pacientes con diagnóstico de trastorno del espectro autista (TEA) por Serrato Sanchez, Karla Alejandra, Bazaldúa Ledesma, Verónica, Garza Sepúlveda, Gerardo, Cuellar Robles, Sofía, Márquez Zamora, Leticia, Sánchez Peña, María Alejandra

    Publicado 2018
    “…Diversos estudios describen una variedad de terapias entre ellas la dieta sin gluten y caseína y la suplementación con ácidos grasos omega-3. Objetivo: Evaluar el efecto de una dieta sin gluten y caseína, suplementada con ácidos grasos omega-3 en el Trastorno del Espectro Autista…”
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    Artículo
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    Microemulsión de aceite de nuez pecanera para protección de ácidos grasos omegas en el desarrollo de un pan funcional bajo en grasa. por Exena Cantú, J.C., Báez González, Juan Gabriel, Reyes Vázquez, N. C.

    Publicado 2022
    “…El pan dulce es un producto popular que ofrece calorías, pero no nutrientes, por tal razón, en esta investigación se propone la incorporación de microencapsulados de aceite de nuez alto en omegas en la formulación de pan dulce tipo mantecadas con el objetivo incrementar el aporte de omegas al consumidor y a su vez, disminuir la cantidad de grasa que ofrece el producto al consumidor. …”
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    Artículo
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