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Características fisicoquímicas y sensoriales de productos extruidos y expandidos por microondas elaborados de maíz azul, espinacas y frijol negro by Neder-Suárez, D., Vázquez Rodríguez , J.A., Rodríguez-Roque , M.J., Hernández-Ochoa, L.R., Sánchez-Madrigal, M.A., Amaya-Guerra , C.A., Quintero-Ramos, A.

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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de grillo (Acheta domesticus) y evaluación de su actividad antioxidante by Sosa-Flores, M.L., García-Hernández, D.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter) y evaluación de su actividad antioxidante by Ruiz-Camacho, V.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

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La gestión académico-administrativa: su impacto ante la capacidad académica de una dependencia de educación superior by Dimas Rangel, María Isabel, Palomares Ruiz, María Blanca E., Sordia Salinas, César, Salazar Rodríguez, Brenda Lizzeth

Subjects: “…Cuerpos Académicos (CA)…”
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Aplicación de herramientas y sistemas para el desarrollo integrado de productos by Lira Hernández, I. A., Ramírez Ramírez, R., Martínez Solís, L.I., Ávila López, J.M., Arroyo Barranco, C.A.

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Avances en la Fisiología Digestiva y Nutrición de la Mojarra Tenguayaca Petenia splendida by Álvarez-González, C.A., Márquez-Couturier, G., Arias-Rodriguez, L., Contreras-Sánchez, W.M., Uscanga-Martínez, A., Perales-García, N., Moyano- López, F.J, Hernández-Jiménez, R., Civera-Cerecedo, R., Goytortua-Bores, E., Isidro-Olán, L., Almeida-Madrigal, J.A., Tovar-Ramírez, D., Gutiérrez-Ribera, J.N., Arévalo-Galán, L.M., Enric, G., Treviño,, L.

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Avances en la Alimentación y Nutrición del Pejelagarto Atractosteus Tropicus by Márquez-Couturier, G., Alvarez-González, C.A., Contreras-Sánchez, W.M., Hernández-Vidal, U., Hernández-Franyutti, A.A., Mendoza-Alfaro, R.E., Aguilera-González, C., García-Galano, T., Civera-Cerecedo, R., Goytortua- Bores, E.

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Nutrición y alimentación de larvas de peces marinos by Civera-Cerecedo, R, Alvarez-González, C.A., Moyano-López, F.J.

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Non-coding RNAs: Uncovering their Potential Relevance in Fish Nutrition by Fernández, Ignacio, Alvarez-González, Carlos Alfonso, Tovar-Ramírez, Dariel, Galaviz, Mario

Subjects: “…ncRNAs…”
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Enfoques Transcriptómicos en el Jurel Seriola rivoliana by Tovar-Ramírez, D., Teles, A., Salas-Leiva, J.S., Hernández-Contreras,, A., Asencio- Alcudia, G.G., Le Du, J., Burgoin-Cota, M., Alvarez-González, C.A., Llera-Herrera,, R., Gisbert,, E., Fernández, I., Pérez-Urbiola, J.C., Ibarra-Castro, L., Mazón-Suástegui, J.M., Núñez-Vázquez, E.J., Guzmán-Villanueva, L.T, Reyes-Becerril, M.

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Avances en el Cultivo del Pescado Blanco de Pátzcuaro Chirostoma estor estor by Martínez Palacios, C.A., Ríos-Durán, M.G., Campos Mendoza, A., Toledo Cuevas, M., L. G., Ross

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Ontogenia del Sistema Digestivo del Guapote Lagunero Parachromis dovii durante el Periodo Larval y Selección de Ingredientes para su Alimentación by Valverde-Chavarría, S., Álvarez-González, C.A., Ulloa-Rojas, J.B., Frías-Quintana, C.A., Guerrero-Zárate, R., Quirós-Orlich, J.R., Brais-Medina, M., Calvo-Elizondo, E., Alvarado-Guzmán, L.

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Avances en la Fisiología Digestiva de la Mojarra Tahuina Cichlasoma trimaculatum by Toledo-Solís, F.J., Uscanga-Martínez, A., Marquez-Couturier, G., Álvarez-González, C.A., Guerrero-Zárate, R., Perales-García, N., Contreras-Sánchez, W.M., Martínez-García, R.

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Aplicaciones a la Mejora de la Utilización Nutritiva del Alimento en Cíclidos Cultivados en México by Uscanga Martínez,, A., Moyano López, F.J, Álvarez-González, C.A., Perales-García, N.

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Análisis integral del desempeño de fotocatalizadores en la producción de hidrógeno by Torres-Guerra, Leticia Miriam

Subjects: “…NaTaO3…”
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Películas delgadas de Bi2S3: efecto del tratamiento del sustrato en fuentes de sodio. by Ávila-Villalobos, Héctor, Rodríguez-Lazcano, Y., Barrios, Enue, Saldaña-Durán, Claudia, Messina , Sarah

Subjects: “…Na…”
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Ferromagnetismo en perovksitas tipo manganitas substituidas con Ag by N. N.A, Hernandez, G. T. A, Hernández, B. I. A, Dzul

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FICOBILINAS: USOS, APLICACIONES Y PERSPECTIVAS by Aguirre Cavazos, D.E., Orozco Flores, A.A., Ek Ramos, M.J., Elizondo Luevano, J.H.

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Microalgas de ambientes desérticos: Importancia, potencial y aplicaciones by Flores-Villarreal, R.A., Aguirre-Cavazos, D.E., Orozco-Flores, A.A.

“…Entre las aplicaciones de las mi-croalgas destaca su utilización en la industria ali-menticia, cosmética y agrícola, así como en medici-na y biotecnología. La producción de estos microor-ganismos para su cultivo comercial ha ido al alzadesde 1960 y se estima siga en aumento debido asus propiedades y potencial económico.…”
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