Resultados de búsqueda - Ixtus~

  1. 2401
  2. 2402

    Obtención y evaluación de péptidos bioactivos de recursos vegetales subutilizados con potencial agroalimentario por González Luna, Aldo Rodrigo

    Publicado 2018
    “…Además, los péptidos obtenidos por hidrólisis extensiva con Alcalasa durante 60 minutos en las tres especies mostraron un mayor porcentaje de solubilidad y digestibilidad que sus aislados proteicos, lo que intuye que puedan ser empleados como una alternativa agroalimentaria de interés para la elaboración de alimentos funcionales como sustituto alimentario por sus características bioactivas y biofuncionales. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  3. 2403
  4. 2404
  5. 2405
  6. 2406
  7. 2407
  8. 2408
  9. 2409
  10. 2410
  11. 2411

    Comparación entre Extruído y Pelletizado en Alimentos de Camarones por Muñoz Latuz, Osvaldo

    Publicado 2019
    “…El crecimiento de la industria acuícola, aves, cerdos, etc, ha llevado a que el consumo de las materiasprimas llegue a niveles muy altos, creando la necesidad de buscar nuevas alternativas de procesos quemejore la calidad y disminuya los costos del alimento de camarones.Numerosas investigaciones han determinado las ventajas y desventajas entre el proceso de extrusión ypelletizado en la fabricación de alimentos de camarones.Las principales características del alimento que se persiguen cuidar son: estabilidad en el agua,digestibilidad, hundimiento, tamaño del pellet, reducir la contaminación en el agua, bajar los costos, yotros.Si bien el proceso de extrusión requiere de una inversión más alta que el pelletizado, como así también, loscostos operacionales del primero resultan mayores que el segundo; en el mediano y largo plazo, el procesode extrusión resulta mucho más económico con una utilidad mucho mayor que el pelletizado.En este trabajo se comparan las diferentes alternativas que existen para fabricar alimento de camarones víaextrusión y pelletizado con sus últimos avances.…”
    Enlace del recurso
    Artículo
  12. 2412

    Synthesis and Characterization of a Hybrid Cement Based on Fly Ash, Metakaolin and Portland Cement Clinker por Barboza Chávez, Adriagni Carolina, Gómez Zamorano, Lauren Yolanda, Acevedo Dávila, Jorge Leobardo

    Publicado 2020
    “…This could be explained by the reduction of the content of clinker in the final mixture and substitution of the remaining percentage with supplementary cementitious materials with the help of an alkaline activation. …”
    Enlace del recurso
    Artículo
  13. 2413
  14. 2414

    Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

    Publicado 2014
    “…El proceso de extrusión-cocción afectó la retención polifenoles totales (36-47%), betacianinas (33-51%), betaxantinas (46-63.5%) y actividad antioxidante (55- 77%) presentes en el polvo de tuna roja, las condiciones de extrusión seleccionadas fueron 325 rpm y 100 ºC. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  15. 2415

    Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

    Publicado 2014
    “…El proceso de extrusión-cocción afectó la retención polifenoles totales (36-47%), betacianinas (33-51%), betaxantinas (46-63.5%) y actividad antioxidante (55- 77%) presentes en el polvo de tuna roja, las condiciones de extrusión seleccionadas fueron 325 rpm y 100 ºC. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  16. 2416

    Evaluación de un alimento iniciador extruido y la inclusión de CRINA® en el desarrollo ruminal de becerros mediante biopsias endoscópicas por Cantú Reyes, Saúl Adrián

    Publicado 2021
    “…Abstract The implementation of a less invasive procedure to obtain samples of ruminal tissue in calves, and the evaluation of the extrusion process of a starter feed, were the main objectives of this work. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  17. 2417

    Evaluación de un alimento iniciador extruido y la inclusión de CRINA® en el desarrollo ruminal de becerros mediante biopsias endoscópicas por Cantú Reyes, Saúl Adrián

    Publicado 2021
    “…Abstract The implementation of a less invasive procedure to obtain samples of ruminal tissue in calves, and the evaluation of the extrusion process of a starter feed, were the main objectives of this work. …”
    Enlace del recurso
    Tesis
  18. 2418
  19. 2419
  20. 2420

    MASK 2017: ARIA digitally-enabled, integrated, person-centred care for rhinitis and asthma multimorbidity using real-world-evidence por Bousquet, Jean J., Arnavielhe, Sylvie, Bedbrook, Anna, Bewick, M., Laune, Daniel, Mathieu Dupas, E., Murray, R., Onorato, G. L., Pépin, J. L., Picard, Robert, Portejoie, F., Costa, E., Fonseca, Joao A., Lourenço, O., Morais Almeida, Mario, Todo Bom, Ana Maria, Cruz, A. A., Da Silva, J., Serpa, F. S., Illario, M., Menditto, E., Cecchi, L., Monti, R., Napoli, L., Ventura, M. T., De Feo, G., Larenas Linnemann, Désirée, Fuentes Perez, M., Huerta Villalobos, Yunuen Rocío, Rivero Yeverino, Daniela, Rodríguez Zagal, Eréndira, Amat, F., Annesi Maesano, Isabella, Bosse, Isabelle, Demoly, Pascal, Devillier, Phillipe, Fontaine, Jean-François, Just, Jocelyne, Kuna, T. P., Samolinski, Boleslaw, Valiulis, Arunas, Emuzyte, Regina, Kvedariene, Violeta, Ryan, Dermot, Sheikh, Aziz, Schmid Grendelmeier, Peter, Klimek, Ludger, Pfaar, Oliver, Bergmann, Karl Christian, Mösges, Ralph, Zuberbier, Torsten, Roller Wirnsberger, R. E., Tomazic, P., Fokkens, Wytske J., Chavannes, Niels H., Reitsma, S., Anto, Josep M., Cardona, Victoria, Dedeu, Tony, Mullol, Jaoquim, Haahtela, Tari, Salimäki, J., Toppila Salmi, S., Valovirta, Erkka, Gemicioğlu, Bilun, Yorgancioglu, Arzu, Papadopoulos, Nikolaos G., Prokopakis, E. P., Bosnic Anticevitch, Sinthia, O'Hehir, Robyn E., Ivancevich, Juan Carlos, Neffen, Hugo, Zernotti, E., Kull, Inger, Melén, Erik, Wickman, Magnus, Bachert, Claus, Hellings, Peter W., Palkonen, Susanna, Bindslev Jensen, Carsten, Eller, E., Waserman, S., Sova, M., De Vries, G., Van Eerd, M., Agache, Ioana, Casale, Thomas B., Dykewickz, M., Naclerio, Robert N., Okamoto, Yoshitaka, Wallace, D. V.

    Publicado 2018
    Enlace del recurso
    Artículo

Herramientas de búsqueda: