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La Innovación como herramienta fundamental para mantener la Calidad y Sostenibilidad de las Organizaciones by Tello-Fomperosa, Corina, Munguía-Tiburcio, Juan Pablo, Aguilera-Molina, Martha Eugenia

Subjects: “…O31…”
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Impacto de un ERP en el desempeño financiero de una empresa constructora en la región centro de Coahuila by Flores Amador, Ana Cecilia, Gaona Tamez, Laura Leticia, Aguilera Mancilla, Gabriel

Subjects: “…M10…”
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Factores del comportamiento en el capital humano que impactan en la adaptación al teletrabajo by Chávez-Ramírez, Martha Elva, Mendoza-Gómez, Joel

Subjects: “…M12…”
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Análisis de Tortilla enriquecida para contribuir a la nutrición de consumidores de Pátzcuaro, Michoacán. by Villanueva-Pimentel, Maricela, Tapia-Salazar, Martín, Adame-Rodríguez, Laura

Subjects: “…M11…”
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Uso de aplicación móvil como método de aprendizaje en lactancia materna en estudiantes de medicina by De la O Escamilla, Norma Olivia

Subjects: “…RJ Pediatría…”
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Uso de aplicación móvil como método de aprendizaje en lactancia materna en estudiantes de medicina by De la O Escamilla, Norma Olivia

Subjects: “…RJ Pediatría…”
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Estrategias para la gestión del capital humano, a través del perfil de puestos by Salazar Rodríguez, Brenda Lizzeth, Morín Coronado, María del Carmen Edith

Subjects: “…Perfil de Puestos…”
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Características criminológicas del delincuente sexual. : Muestra mexicana by García-Moreno, Rocío D., Araujo Pulido, Fernando Javier

Subjects: “…estereotipos de genero…”
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El Programa de Justicia Juvenil Restaurativa y la Reducción de los Índices de Criminalidad: Una experiencia comparada by Méndez Ibáñez, Gesell Edinson Leihgton

“…The Restorative Juvenile Justice Program and the Reduction of Crime Rates: A Comparative Experience…”
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Seguridad y salud pública en México: su interacción tratándose de la violencia hacia la mujer by Espinosa Leal, Idalia Patricia

“…En el presente artículo se exponen las diferentes etapas que ha recorrido la seguridad en México, en pro de su mejora, debido a que el Estado tiene la obligación de garantizar la paz social. …”
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Envejecimiento e inmigración en los espacios urbanos españoles. Un análisis a escala municipa by Aldrey Vázquez, José Antonio, López González, Alejandro

“…Estas opiniones, además, se vieron reafirmadas por la gran cantidad de inmigrantes que llegaron a España en un lapso de tiempo muy breve, concretamente entre mediados de los años 1990 y poco más allá de mediados de la primera década del presente siglo; si bien la crisis iniciada en 2008 ha supuesto un cambio sustancial, frenando la llegada de nuevos inmigrantes. …”
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Regional Input-Output Matrices and an Application to Analyze a Manufacturing Export Shock in Mexico by Alvarado, Jorge A., Quiroga, Miroslava, Torre, Leonardo E., Chiquiar, Daniel I.

Subjects: “…R11…”
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Populismo de derecha y políticas de exclusión: Estudiando el discurso populista de Jair Bolsonaro a un corpus de X by López Robles, Adalberto, Márquez Muñoz, Jorge Federico

Subjects: “…X…”
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Propiedades tecnofuncionales de la cáscara de tuna cardona (Opuntia streptacantha) y su aplicación en un chorizo mexicano by Acosta-Morales, J.G., Sánchez- Hernández, A.J., Martínez-García, J.J., Sáenz Esqueda, M.A., Candelas-Cadillo, M.G., Minjares-Fuentes, J.R.

Subjects: “…Cáscara de tuna…”
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Análisis comparativo del contenido de cafeína del café tostado bajo diferentes métodos de preparación by Caudillo Ortega, Norma Angélica, Cárdenas Aguilar, Alondra Valeria, Vázquez González, Ayde Berenice

“…En el primer método, el contenido de cafeína fue mayor significativamente (p<0.05) en el café con tueste medio (0.1287±0.0282 mg/100mL) en comparación con el café verde (0.0910±0.0008 mg/100mL). …”
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Caracterización química de un fermentado a base de moringa y sábila by Morales-González, E.C., Hernández-Rodríguez, J.P., Méndez-Zamora, G., García-Gómez, C., Márquez-Reyes, J.M.

“…Los tratamientos T3, T4, T7 y T8 obtuvieron un pH de 4.7-7.0 y una acidez de 1.2-1.6%. …”
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Potencial nutricio y capacidad antioxidante de harinas de Ceratonia siliquia cultivada en Coahuila by Carrillo-Vargas, L., Caraveo Enríquez, V., Galván Calamaco, Z., Vargas González, G, Ramírez Moreno, A., Guzmán Partida, A.M., Ramos Clamont Montfort , G.

“…El contenido de proteína fue de 5.67±0.72 y 3.84±1.2 para HE y HP respectivamente, con una leve evidencia de esta diferencia en los espectros FTIR-ATR. …”
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Obtención y evaluación de propiedades antioxidantes de extractos de orégano (Lippia graveolens), eucalipto (Eucalyptus cinerea) y chile jalapeño (Capsicum annuum cv.) by Villagomez Zaldivar, G., González Victoriano, L., Chanona Pérez, J., Ferrer González, B., Gutiérrez Martínez, M.

“…Los resultados obtenidos indicaron que la mayor cantidad de compuestos fenólicos fue presentada por el orégano a la hora 3 (23.465±0.143 mg AG/ g MS), con respecto a los demás extractos vegetales. …”
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Aprovechamiento de suero de leche para producción de celulosa microbiana by Salazar-Manzanares, M., Márquez-Reyes, J., Rodríguez-Romero, B., Méndez-Zamora, G., Luna-Maldonado , A., Treviño-Garza, M.

Subjects: “…Suero de leche…”
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Desarrollo de una bebida aromática funcional a partir de polvos de mentol y luteolina obtenidos mediante Spray-Drying by Mora Flórez, L. S., Cabrera Rodríguez, D., Hernández Carrión, M.

“…Para evaluar su potencial como nuevo producto en el mercado, se elaboraron 3 bebidas con adición de vitaminas B1 y B9, usando polvos (1 g, 2 g y 3 g) con maltodextrina y proteína de soya al 15% (p/p) (MP). …”
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