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    SOR JUANA INÉS DE LA CRUZ: Voz en el tiempo por Salinas, Elvia, de la Garza, Juana, Martínez , Rosalba

    Publicado 2022
    “…Es en este sentido que abordaremos a una de las escritoras más sorprendentes de México y Latinoamérica: Sor Juana Inés de la Cruz.…”
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    Evaluación de metabolitos de interés en barra de chocolate (Theobroma cacao) adicionada con jengibre por López-Haro, Y.I.S., Cruz-Muñoz, R., Ariza-Ortega, T.J., Román-Cortés, N.R.

    Publicado 2023
    “…Para ello se realizaron barras de chocolate con jengibre en diferentes concentraciones, de ellas se obtuvieron extractos metanólicos con la finalidad de cuantificar mediante métodos estandarizados la cantidad de metabolitos de interés; resultando que las muestras contienen hasta: 1.390 ± 0.127 mg 100g-1 p.f. de antocianinas, 50.969 ± 0.876 mg 100g-1 p.f. y 623.492 ± 4.832 mg 100g-1 p.f. de fenoles.…”
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    Artículo
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    La política de vivienda y la vivienda de interés social en el área metropolitana de Monterrey (AMM), N.L por Leal Iga, Jorge

    Publicado 2015
    “…Hasta el momento, los estudios relacionados con la producción de vivienda de interés social en México han sido mayormente elaborados desde una visión cuantitativa; enfocando su interés específicamente al análisis del déficit numérico en cantidad requerida de viviendas o el rezago en cuanto a su calidad constructiva, pero muy poco se ha aplicado en cuanto a la capacidad de la provisión del bienestar que esas viviendas significan para sus moradores…”
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    Tesis
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