Resultados de búsqueda - Greater Toluca~
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Obtención y evaluación de péptidos bioactivos de recursos vegetales subutilizados con potencial agroalimentario
Publicado 2018“…On the other hand, the peptides obtained using Alcalase in all three species showed a greater degree of inhibition of the angiotensin converting enzyme (ACE). …”
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Tesis -
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Obtención y evaluación de péptidos bioactivos de recursos vegetales subutilizados con potencial agroalimentario
Publicado 2018“…On the other hand, the peptides obtained using Alcalase in all three species showed a greater degree of inhibition of the angiotensin converting enzyme (ACE). …”
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