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Comparación de la grasa corporal a través de dos métodos de medición en futbolistas por Lagunes Carrasco, José Omar, López García, Ricardo, Banda Sauceda, Nancy Cristina, Durazo Terán, Luis Alberto

“…El objetivo de este estudio fue comparar la masa grasa obtenida a partir de diferentes ecuaciones antropométricas con la Absorciometría dual de rayos X (DEXA) en futbolistas juveniles de un equipo de primera división en México. …”
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Two-dimensional simulation of grain structure growth within selective laser melted AA-2024 por López Botello, Omar Eduardo, Martínez Hernández, Uriel, Ramírez, José, Pinna, Christophe, Mumtaz, Kamran

“…The developed model was capable of predicting melt pool cooling and solidification rates, the type of microstructure obtained, the size of the melt pool (with 14% error) and the heat affected zone, average grain size number (with 12% error) and the growth competition present in microstructures of components manufactured via SLM.…”
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Diseño de membrana interfacial para alimentos emulsionados como fuente de ácidos grasos poliinsaturados. por Bautista Villarreal, Minerva

“…Se diseñaron emulsiones sin utilizar yema de huevo empleando harinas vegetales, y también se utilizó el complejo de GM3% para la formulación de aderezos reducidos en grasa utilizando almidón de camote. Para el diseño de las membranas interfaciales se determinó el potencial zeta de las harinas vegetales, así como del complejo GM3%; además se analizaron las curvas de flujo de las emulsiones desarrolladas, así como el tamaño de partícula y el índice de cremado, y finalmente se realizó el análisis sensorial de las mejores formulaciones. …”
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Modelo para incrementar la competitividad en las empresas constructoras grandes del área metropolitana de Monterrey por Nuñez Hernández, Jeannete

“…Esta especie de estancamiento no le ha permitido a las empresas Mexicanas, sobre todo las dedicadas a la industria de la construcción, alcanzar la competitividad y estar a la altura de los grandes, tanto a nivel nacional sino también internacional. …”
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Análisis en Bond Graph para el diseño de controladores robustos y su aplicación a la máquina síncrona por Juárez Guerrero, Rosa Isela

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Provenance and tectonic setting of the Paleozoic Tamatán Group, NE Mexico: Implications for the closure of the Rheic Ocean por Casas Peña, Juan Moisés, Ramírez Fernández, Juan Alonso, Velasco Tapia, Fernando, Alemán Gallardo, Eduardo Alejandro, Augustsson, Carita, Weber, Bodo, Frei, Dirk, Jenchen, Uwe

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Efectos de los ácidos grasos omega-3 en individuos con obesidad: Revisión sistemática. por Longoria Oyervidez, Miguel Eduardo, Treviño Casanova, Karina Lizbeth, Sánchez Peña, María Alejandra, Cuellar Robles, Sofía, Nava González, Edna Judith

“…Introducción: La obesidad hoy en día es un grave problema de salud pública a nivel mundial, nacional y local, por lo que se ha estudiado el papel de los ácidos grasos omega-3 en la regulación del peso corporal. …”
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Rendimiento de grano en líneas de sorgo cultivadas bajo riego y riego limitado en Texas por Flores Naveda, Antonio, Valdés Lozano, Ciro G.S., Olivares Sáenz, Emilio, Zavala García, Francisco, Gutiérrez Díez, Adriana, Vázquez Badillo, M. E.

“…El objetivo de este trabajo fue evaluar, bajo riego y riego limitado, el rendimiento de grano de 40 líneas F7 de sorgo (Sorghum bicolor L. …”
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Pruebas de aptitud física y su relación con el porcentaje de masa grasa en escolares por López García, Ricardo, Banda Sauceda, Nancy Cristina

“…Los sujetos fueron probados (porcentaje de masa grasa y condición física relacionada con la salud, medido a través de la batería EUROFIT) al inicio y en la semana 20. …”
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Programa y material didáctico en apoyo de la materia de post-grado administración de operaciones por Mercado Longoria, Lilia Raquel

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Nutrición del oso negro (Ursus americanus eremicus) en las serranías del Carmen, Coahuila por Martínez Muñoz, Alfonso, Delgadillo Villalobos, Jonás Adán, Herrera González, Diana E., González Salinas, José

“…RESUMEN Se determinaron los componentes de la dieta del oso negro (Ursus americanus eremicus) en las serranías Maderas del Carmen, Coahuila. …”
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Estrategia para la formación ambiental permanente de los maestros primarios cienfuegueros de quinto grado por Capote Fragoso, Yanidel, Chamizo Avello, Ana Lucrecia

“…La caracterización de los profesionales de la enseñanza primaria en la provincia de Cienfuegos permitió a los autores la elaboración de una estrategia para la formación ambiental permanente de los maestros primarios de quinto grado, a partir de un diagnóstico inicial y los resultados alcanzados en cada etapa.…”
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Eficacia de la aplicación de acupuntura y sangría en el tratamiento de acné inflamatorio grado 2 por García Lazcano, Adriana

“…Por lo tanto, se concluye que la aplicación de acupuntura y sangría como una técnica complementaria en de tratamiento de acné inflamatorio grado 2 es efectiva.…”
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Optimización del ciclo de calentamiento previo a la forja para grandes lingotes de acero. por Romano Acosta, Luis Fernando

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Diseño de membrana interfacial para alimentos emulsionados como fuente de ácidos grasos poliinsaturados. por Bautista Villarreal, Minerva

“…Se diseñaron emulsiones sin utilizar yema de huevo empleando harinas vegetales, y también se utilizó el complejo de GM3% para la formulación de aderezos reducidos en grasa utilizando almidón de camote. Para el diseño de las membranas interfaciales se determinó el potencial zeta de las harinas vegetales, así como del complejo GM3%; además se analizaron las curvas de flujo de las emulsiones desarrolladas, así como el tamaño de partícula y el índice de cremado, y finalmente se realizó el análisis sensorial de las mejores formulaciones. …”
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Modelo para incrementar la competitividad en las empresas constructoras grandes del área metropolitana de Monterrey por Nuñez Hernández, Jeannete

“…Esta especie de estancamiento no le ha permitido a las empresas Mexicanas, sobre todo las dedicadas a la industria de la construcción, alcanzar la competitividad y estar a la altura de los grandes, tanto a nivel nacional sino también internacional. …”
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Análisis en Bond Graph para el diseño de controladores robustos y su aplicación a la máquina síncrona por Juárez Guerrero, Rosa Isela

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Programa y material didáctico en apoyo de la materia de post-grado administración de operaciones por Mercado Longoria, Lilia Raquel

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Eficacia de la aplicación de acupuntura y sangría en el tratamiento de acné inflamatorio grado 2 por García Lazcano, Adriana

“…Por lo tanto, se concluye que la aplicación de acupuntura y sangría como una técnica complementaria en de tratamiento de acné inflamatorio grado 2 es efectiva.…”
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Grata Compañía: Una Sabrosa Charla Erudita de María Rosa con Don Alfonso por Willis, James

“…EL EPISTOLARIO DE MARÍA ROSA LIDA y de Alfonso Reyes que se conserva en el archivo de Don Alfonso en su biblioteca (La “Capilla Alfonsina”) en México, D.F., ofrece el precioso testimonio d una encantadora amistad literaria entre dos grande eruditos para quienes la erudición era a la vez materia de sabrosa charla rebosante de “simpatía”, de “cortesía” y de sensibilidad, salpicadas de agudas alusiones, de buen humor y de mutua crítica constructiva: o sea, un perfecto ejemplo del perdido arte de la buena conversación entre dos finos intelectuales.…”
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