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2821
Optimización para la extracción de ficocianina de la cianobacteria Spirulina maxima
Publicado 2023“…Además, es de interés la utilización de la ficocianina de S. maxima por sus efectos antinflamatorios, antioxidantes y anticancerígenos, actuando directamente en la reducción del estrés oxidativo, la apoptosis y los procesos inflamatorios en modelos in vivo. Sin embargo, uno de los problemas del uso de la ficocianina en alimentos es optimizar la extracción a una máxima concentración y con una buena estabilidad (Jaeschke, 2021), ya que las metodologías existentes consumen mucho tiempo y no proporcionan una materia prima con una buena concentración, haciendo que el proceso de extracción sea costoso y laborioso.…”
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Artículo -
2822
Concentrado de proteína vegetal en polvo saborizado con cacao natural y Stevia: Un suplemento apto para veganos
Publicado 2023“…En el presente trabajo se realizó la extracción alcalina de la proteína contenida en frijoles variedad Flor de Mayo, habas y lentejas. Con el concentrado de proteína resultante, se realizó una mezcla con 12.5 g, 7.5 g y 5.0 g de concentrado de lenteja, haba y frijol, respectivamente y 2.0 g de goma Xantana; se formularon distintas muestras con 20 y 25 g de cacao, y con 2.5 y 3.75 g de endulzante (2.5% de Stevia). …”
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Artículo -
2823
La comunicación política interactiva frente a los medios tradicionales como promotores de la participación política no convencional de los jóvenes en el área metropolitana de Monterrey, Nuevo León
Publicado 2017Materias: “…atención a noticias y programas de política…”
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Artículo -
2824
Un estudio cualitativo sobre las estrategias utilizadas para el mantenimiento del peso normal de personas que fueron obesas
Publicado 2007Materias: “…RA Aspectos Públicos de la Medicina…”
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Tesis -
2825
Nuevo León 1923 Radiografía de una elección
Publicado 2017“…El texto aborda el proceso electoral que se llevó a cabo en Nuevo León en el año de 1923 con motivo de la renovación del poder ejecutivo y legislativo estatales. …”
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Sección de libro. -
2826
Participación del hospital universitario "José Eleuterio González" en el registro multicéntrico internacional apprentice.
Publicado 2018“…Con esto, se ha creado una plataforma de 9 datos, que en un futuro, servirá para realizar ensayos clínicos aleatorizados. …”
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Tesis -
2827
Desarrollo de materiales nanoestructurados a partir de micelas con uso potencial como electrodos en capacitores electroquímicos
Publicado 2007“…La caracterización electroquímica se realizó por medio de voltamperometría cíclica y cronopotenciometría utilizando un arreglo de celdas de dos electrodos (Swagelock). Se lograron obtener óxidos nanoestructurados de Mn, Fe y V con comportamiento pseudocapacitivo, incluso a altas velocidades de barrido. …”
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Tesis -
2828
Análisis de correlaciones bivariadas y parciales con spss
Publicado 2014“…En este capítulo se presentará cómo calcular los diferentes índices de correlación a través del programa SPSS, definiendo la correlación como la asociación o relación entre dos variables en términos de direccionalidad e intensidad, siendo los índices de correlación más utilizados los siguientes: Pearson, Spearman, Kendall. …”
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Sección de libro. -
2829
Un estudio cualitativo sobre las estrategias utilizadas para el mantenimiento del peso normal de personas que fueron obesas
Publicado 2007Materias: “…RA Aspectos Públicos de la Medicina…”
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Tesis -
2830
Participación del hospital universitario "José Eleuterio González" en el registro multicéntrico internacional apprentice.
Publicado 2018“…Con esto, se ha creado una plataforma de 9 datos, que en un futuro, servirá para realizar ensayos clínicos aleatorizados. …”
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Tesis -
2831
Desarrollo de materiales nanoestructurados a partir de micelas con uso potencial como electrodos en capacitores electroquímicos
Publicado 2007“…La caracterización electroquímica se realizó por medio de voltamperometría cíclica y cronopotenciometría utilizando un arreglo de celdas de dos electrodos (Swagelock). Se lograron obtener óxidos nanoestructurados de Mn, Fe y V con comportamiento pseudocapacitivo, incluso a altas velocidades de barrido. …”
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Tesis -
2832
La primera “dieta” de Hierro del Elefante de Acero: el no (tan) conocido bloqueo del Cerro del Mercado de Durango que sufrió Fundidora Monterrey en 1966
Publicado 2023“…The first Iron “diet” of the Steel Elephant: the not (so) known blockade of the Cerro del Mercado in Durango that Fundidora Monterrey suffered in 1966…”
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Artículo -
2833
La presencia de Manuel Azaña en México: un acercamiento desde la prensa exílica
Publicado 2021“…La presente ponencia se enmarca dentro de los estudios acerca del exilio republicano español en México, en específico se aborda la figura del presidente de la Segunda República Española con una importante actuación en la Guerra Civil. …”
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Artículo -
2834
Electrochemical Glucose Oxidation Using Glassy Carbon Electrodes Modified with Au-Ag Nanoparticles: Influence of Ag Content
Publicado 2015“…This electrode could be used for Gluconic acid (GA) production.…”
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Artículo -
2835
Music reduces pain and increases functional mobility in fibromyalgia
Publicado 2014“…Twenty-two FM patients were passively exposed to (1) self-chosen, relaxing, pleasant music, and to (2) a control auditory condition (pink noise). They rated pain and performed the “timed-up & go task (TUG)” to measure functional mobility after each auditory condition. …”
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Artículo -
2836
Prácticas y significados del uso del condón en varones adolescentes de dos contextos de México
Publicado 2014“…Los resultados permiten comprender que a partir del contexto a que se refiera, las prácticas y los significados en el uso del condón van a variar. …”
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Artículo -
2837
Climas empowering y disempowering, necesidades psicológicas, motivación, e intenciones futuras de participar en el fútbol.
Publicado 2018“…Salvo con algunas excepciones, los resultados de los modelos de ecuaciones estructurales, en los tres tiempos estudiados, ofrecieron apoyo general a las hipótesis planteadas. …”
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Tesis -
2838
Climas empowering y disempowering, necesidades psicológicas, motivación, e intenciones futuras de participar en el fútbol.
Publicado 2018“…Salvo con algunas excepciones, los resultados de los modelos de ecuaciones estructurales, en los tres tiempos estudiados, ofrecieron apoyo general a las hipótesis planteadas. …”
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Tesis -
2839
La entomología para la investigación en criminalística
Publicado 2015“…Una de las áreas de mayor interés en los últimos años es la Entomología Forense, aun y cuando con estas palabras se nos viene a la mente aquellas especies de insectos que podemos encontrar en un cadáver, la realidad es que involucra plaga de productos almacenados y urbanas. …”
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Artículo -
2840
La mediación como vía irenológica
Publicado 2015“…Para el logro de este cambio cultural se requiere la inclusión de valores en las estructuras de las sociedades como el respeto, la justicia, la equidad, la comunicación, la colaboración, la empatía, la cooperación, entre otros, que sirvan como reductores o anuladores de la violencia. Por tanto la mediación se erige como una estrategia efi caz para la transformación pacífi ca de los confl ictos del siglo XXI, priorizando el diálogo y la razón en lugar de la denuncia y la violencia.…”
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Sección de libro.