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    Evaluación sensorial de una bebida de orégano adicionada con glutamina por Téllez-Girón, S.O., García Mendoza, L.A., Hernández Miranda, Y., Rodríguez Castillo, E. L., Sosa Morales, M.E.

    Publicado 2023
    “…Por lo tanto, la formulación que se recomienda para continuar su desarrollo incluye 3 ml de jugo de limón, 1 ml de colorante líquido, 14 g de miel y 5 g de glutamina.…”
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