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    EFECTO DE LA INCLUSIÓN DE Moringa oleifera Lam. EN DIETAS DE CODORNIZ, SOBRE POSTURA, UTILIZACIÓN DE ENERGÍA, PROTEÍNA METABOLIZABLE Y CALIDAD DE HUEVO: NA por Degollado Aguayo, Kenia Mariela, Bernal Barragán, Hugo, Olivares Sáenz, Emilio, Vásquez Aguilar, Nydia Corina, Cervantes Ramírez, Miguel, Morales Trejo, Adriana, Gaona Rodríguez, Carlos Alfredo, Sánchez Dávila, Fernando

    Publicado 2024
    “…Los huevos de T2 y T3 tuvieron valores de color a* y b* más altos (P < 0.001). En conclusión, la adición de harina de hojas de moringa hasta en 10% en la dieta de codorniz de postura tuvo efectos positivos en la pigmentación de la yema de huevo, sin afectar la eficiencia de producción de huevo.…”
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    Efecto de los sobrenadantes de Trametes maxima CU1 en las propiedades físicas del pan por López-Sandin, Iosvany, Gutiérrez-Soto, Guadalupe, Molar-García, Estefany G., Yáñez-Rangel, Isaac D., Flores-Guillén, Andrea, Hernández Martínez, Carlos A.

    Publicado 2024
    “…Una vez obtenidos los panes, se determinaron la altura, la dureza, la pérdida de peso (%), los poros por mm2 y el análisis del color. Los resultados de los títulos enzimáticos mostraron una diferencia estadísticamente significativa (p ≤ 0,05) entre los tratamientos, destacando en el medio con 350 uM CuSO4 la producción de lacasa, mientras que el medio suplementado con un 5% de cáscara de naranja presentó los cuatro tipos de actividades. …”
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    Efecto del sistema de producción agrícola en las poblaciones microbianas del suelo por Gutiérrez-Soto, Guadalupe, López-Sandin, Iosvany, Zavala García, Francisco, Contreras Cordero, Juan Francisco, Elizondo-Luevano, Joel Horacio, Pérez Hernández, Raymundo Alejandro

    Publicado 2024
    “…El objetivo de este trabajo fue la caracterización fisicoquímica y microbiológica del suelo a partir de muestras tomadas a 15 y 45 cm de profundidad antes del establecimiento de los diferentes tratamientos de laboreo y fertilización. …”
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    Artículo
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    Practical methods for the morphological recognition and definitionof genera, with a comment on polychaetes (Annelida) por Salazar-Vallejo, Sergio I.

    Publicado 2020
    “…There are very few publications dealing with methods for the morphological recognition of genera, and how they can be defined, in comparison to those available dealing with species issues. My objective is to provide a historical review, synthesize and discuss some ideas or practical procedures about this problem. …”
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    Cuenta la leyenda: estrategia transmedia para la reconstrucción colectiva de la memoria urbana por Figueroa Quiroga, Diana Marcela, Gómez Alzate, Adriana

    Publicado 2025
    “…Esta estrategia fue implementada en una prueba piloto en la ciudad de Bucaramanga, Colombia, en la cual se empleó como anclaje "la casa del diablo”, lugar donde se conserva el espacio físico de la hacienda, con una leyenda urbana de finales del siglo XIX, empleada como catalizador del proceso. “Cuenta la leyenda” es el nombre de la plataforma digital que albergará varios nodos urbanos, mediante la implementación de la estrategia que integra talleres de cocreación, narraciones y módulos interactivos, lo cual permitió identificar, en esta primera etapa, cómo un relato tiene la capacidad de activar memorias intergeneracionales, fortalecer el sentido de pertenencia territorial y generar representaciones colectivas del espacio urbano.…”
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    Editorial por Machuca Vega, Emilio

    Publicado 2023
    “…Ojalá que esta edición de Cultura Regional, volumen 1, número 1, sea la primera de una larga saga por venir.   M.C.R. Emilio Machuca Vega Director de la revista Cultura Regional…”
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