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Determinación de ácidos grasos trans en productos de consumo popular y el aporte de estos a la ingesta diaria en niños en edad escolar by Fernández Michel, Silvia Guadalupe

“…Los valores más altos de cantidad de grasa fueron para las palomitas y papas fritas con 36 y 34 %, respectivamente, los takis y cheto popular, del 24 al 25 %, las galletas emperador y chokis de 19 y 20 % y la ruedita popular, expendida a granel, presentó contenidos más bajos de grasas (16-18 %). Únicamente se detectaron peróxidos en las rueditas populares (8.31 meq/g).Los valores de acidez y ácidos grasos libres fueron similares (p> 0.05) y aceptables. …”
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Preparación de compuestos poliméricos de politereftalato de etilenglicol con óxido de grafeno reducido by Jiménez Vara, Paloma Berenice

“…Los resultados obtenidos mediante los análisis reológicos aportaron información importante referente al comportamiento macromolecular que existe en los compuestos y su procesamiento; se puede decir que el material compuesto de (PET+PETi5.0% en peso +rGO 0.1% en peso), es una buena opción para su procesamiento, esto en base al comportamiento reológico obtenido a bajas frecuencias, en este intervalo de frecuencias dicha muestra presentó menos viscosidad, lo que es conveniente para su procesamiento, debido a que requiere menos energía para su procesamiento. …”
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Determinación del índice de higiene oral en niños de 6 a 12 años en el área metropolitana de Monterrey, Nuevo León en el años 2011 by Quintanilla Díaz de León, Daniela

“…La formación de cálculo en niños de 6 a 12 años fue relativamente bajo. Ambos géneros resultaron con el mismo puntaje de cálculo .02.…”
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Soldabilidad de aceros IF y HSLA galvanizados para aplicaciones automotrices by Delgado Pámanes, Miguel Fernando

“…El espesor del acero IF de 2.53 mm y el acero HSLA de 3.09 mm requieren un mayor aporte de calor y de acuerdo con el efecto Joule, requieren un mayor tiempo de soldadura, pero para que el cinc reaccione con el cobre, el tiempo de soldadura fue dividido en 2 y 3 pulsos con un tiempo de enfriamiento de 2 ciclos entre pulsos, sin embargo presentaron una baja soldabilidad, debido a los mecanismos de desgate que presentaron los electrodo. …”
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Requerimientos de Proteína y Energía en Juveniles Silvestres del Mero rojo Epinephelus morio by Adriana, Silva, Gerard, Cuzón, Gabriela, Gaxiola

“…La digestibilidad de ingredientes pre-seleccionados fue evaluada en juveniles de E. morio con la técnica de pH-Stat, usando extractos multienzimáticos del estómago, intestino y ciegos del organismo objetivo. …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León by Rodríguez Santillán, Patricia

“…In the 2007 sampling, it was found: neutral detergent fiber (annual average NDF = 40.8%), acid detergent fiber (ADF; 28.8%), lignin (20.2%), crude protein (PC: 11.5%), condensed tannins (CT: 0.6%) and ethereal extract (EE; 2.9%) and IVOMD (63.0%) the values of the litterfall leaf samples were significantly different between sites and months, the site * month interaction was significant (P <0.05). The in vitro gas production at 24 hrs without PEG (53.2ml / 200mg) and with PEG (59.1), ME (9.9 and 10.9 MJ / kg, respectively) and MP (11.5 and 13.8µmol, respectively) these values were not significantly different between sites, but they were different (P <0.001) between months. …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León by Rodríguez Santillán, Patricia

“…In the 2007 sampling, it was found: neutral detergent fiber (annual average NDF = 40.8%), acid detergent fiber (ADF; 28.8%), lignin (20.2%), crude protein (PC: 11.5%), condensed tannins (CT: 0.6%) and ethereal extract (EE; 2.9%) and IVOMD (63.0%) the values of the litterfall leaf samples were significantly different between sites and months, the site * month interaction was significant (P <0.05). The in vitro gas production at 24 hrs without PEG (53.2ml / 200mg) and with PEG (59.1), ME (9.9 and 10.9 MJ / kg, respectively) and MP (11.5 and 13.8µmol, respectively) these values were not significantly different between sites, but they were different (P <0.001) between months. …”
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Síntesis, caracterización, propiedades eléctricas y electroquímicas de Na₃V₂-xAlx(PO₄)2F₃ (x=0,0.02, 0.05, 0.1) como cátodos para su aplicación en baterías de ion-litio... by Pineda Aguilar, Nayely

“…La caracterización morfológica y microestructural se llevó a cabo por Microscopia Electrónica de Barrido de Emisión de Campo (FESEM), el análisis textural por Fisisorción de N2 por la técnica BET; la composición química y cristalográfica se determinó por Espectroscopia de Emisión de Plasma de Acoplamiento Inductivo (ICP-OES), Espectroscopia de Energía Dispersiva de Rayos X (EDXS) y Difracción de Rayos X (XRD), mientras que por Espectroscopia de Impedancia Electroquímica (EIS) se realizó la caracterización eléctrica; por último la aplicación de los materiales como cátodos en baterías ión-litio se evaluó mediante pruebas Galvanostáticas de carga/descarga. …”
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Evaluación del impacto del uso de estrategias de climatización pasiva en el consumo de energía eléctrica de dispositivos de acondicionamiento de aire en viviendas en Monterrey. by Mendoza Cárdenas, Milton Carlos

Subjects: “…TJ Ingeniería Mecánica…”
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Desarrollo de un patrón de referencia para clasificar el físico corporal y su proporcionalidad basado en la relación de masa magra y masa grasa by Guillén Ramírez, Marvin Eliseo

“…Se construyeron patrones basados en ± 1 DE usando como ejes el %GC y el IMM y se observó la concordancia de la clasificación que proporciona un equipo de impedancia bioeléctrica (IBE) contra la clasificación por el patrón propuesto por la prueba de Kappa (k). …”
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Modelado físico y computacional del proceso de congelación de alimentos mediante convección forzada. by Mendoza González, Mayra Alejandra

“…Se espera conseguir lo anterior en vista de que cada tratamiento cuenta con 3 explicas para determinar la varianza al reproducir el experimento bajo las mismas condiciones. Posteriormente se compararan los resultados obtenidos en la simulación comunicacional con los datos experimentales y se determinar´a la fiabilidad del método de simulación computacional. …”
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Origen y evolución del esquisto de talco del paleozoico en el alto de Aramberri, N.L. by Rivera García, José Jovany

“…Estos cuerpos de talco se generaron durante el Carbonífero, cuando la placa Paleopacífica subducía con un ángulo bajo, esto en la margen occidental de Gondwana. En esta etapa la presión generada, así como el ingreso de CO2 transformó la serpentinita a talco y magnesita. …”
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Emociones, sentimientos y cognosis en el aprendizaje de la expresión estética de la forma en el diseño arquitectónico. by Santos Hernández, Gricelda

“…Esta investigacion con un diseño transversal bajo este enfoque no experimental, facilitó la aplicación de una encuesta a los estudiantes en las aulas de clase de las unidades de aprendizaje de taller de proyectos y taller integra. …”
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Evaluación de trastornos del estado de ánimo en la Clínica de Obesidad y Sobrepeso de Medicina Interna y el Departamento de Psiquiatría del Hospital Universitario "Dr. José Eleuter... by Hernández Lorenzo, Zaira Marisol

“…Los pacientes con trastorno bipolar tienen una alta prevalencia de obesidad comparados con la población general (4) y, a su vez, se ha demostrado que los pacientes obesos con adicción a la comida tie1nen altos niveles de depresión, disregulación afectiva y baja autoestima (5). El objetivo de esta tesis fue evaluar la prevalencia de trastornos del estado de ánimo y adicción a la comida en pacientes de la Clínica de Obesidad y Sobrepeso de Medicina Interna y del Departamento de Psiquiatría del Hospital Universitario “Dr. …”
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Estudio sobre los cambios por IRM con espectroscopia del mioinositol y otros metabolitos cerebrales, en pacientes con trastorno bipolar en fase depresiva en tratamiento con litio v... by Cabello Arreola, Alejandra

“…Resultados: Se observaron cambios estadísticamente significativos para la concentración de MI en la corteza prefrontal ventrolateral izquierda t = 2.20, p = 0.045 (pacientes: media 0.39, SD 0.31, controles: media 0.14, SD 0.07) y tálamo derecho t = 2.24, p = 0.045 (pacientes: media 1.75, SD 1.48; controles: media -0.22, SD 0.85). …”
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Caracterización experimental del efecto de la tasa de deformación en el comportamiento mecánico de un compuesto termoplástico by Ramírez Montes, Carolina

“…En respuesta a esta necesidad y tomando en cuenta que los compuestos termoplásticos reforzados con fibras (TFR) presentan varios beneficios en comparación con materiales termoestables [1] y han sido menos estudiados, el presente trabajo se enfoca en la caracterización experimental del efecto de la tasa de deformación en el comportamiento mecánico de un compuesto TFR con matriz de sulfuro de polifenileno y refuerzo de fibra tejida (fibra de carbono y de vidrio) bajo carga de compresión utilizando un máquina Split Hopkinson Pressure Bar (SHPB) y un máquina universal de ensayo electro-mecánica, respectivamente. …”
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Richness and trophic guilds of carnivorous mammals in ejido Nuevo Becal, Calakmul, Campeche, Mexico by Briceño Méndez, Marcos, Naranjo Piñera, Eduardo, Pérez Irineo, Gabriela, Contreras Perera, Yamili Jazmin, Sandoval Serés, Lisa, Hidalgo Mihart, Mircea

“…Los gremios tróficos fueron cuatro: carnívoros (5 spp.), omnívoro (4 spp.), insectívoro (1sp.), y frugívoro (1sp.). …”
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Colorimetría como predictor de colgajos libres by Espinoza Marian, América

“…Se requieren métodos de seguimiento objetivos, eficaces, no invasivos y de bajo costo para mejorar las tasas de éxito de los colgajos. …”
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Cumplimiento de metas clínicas en pacientes con enfermedad renal crónica terminal en hemodiálisis en el Centro Regional de Enfermedades Renales (CRER) del Hospital Universitario “D... by Torres Díaz, Juan Adrián

“…Sesenta (48,4%) eran mujeres con una edad media de 50 ± 15 años, 68 (55%) tenían ERC secundaria a diabetes mellitus y 99 (80%) tenían ingresos muy bajos. El número medio de sesiones por semana fue de 2,23 ± 0,55. …”
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Alternativa de solución para reducción de costos de electrificación en áreas rurales by Sandoval Ortega, Ricardo

“…Desde el punto de vista técnico, una línea de bajo voltaje de esa longitud presenta dificultades operativas (regulación de voltaje, incidencia de fallas) y grandes perdidas de energía. …”
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