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    Análisis sensorial de vinos tintos para aplicación de maridaje en carnes rojas por Durán Lugo, Reyna, Báez González, Juan Gabriel

    Publicado 2020
    “…La presente investigación hace referencia al tema de cata de vinos y maridaje, que se puede definir en dos ramas, la primera es la cata, que es un análisis sensorial, donde se evalúan las características de los diversos vinos. …”
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    Síndrome de Sturge Weber/angiomatosis encefalotrigeminal. Una revisión por García-Burgos, Axel, Canudas-Zertuche, Michelle Danairy, Campos-Arceo, José Eduardo

    Publicado 2023
    “…Se presenta de manera esporádica, afecta la “microvasculatura venosa cefálica, agregando la manifestación cutánea, la cual se presenta como angioma facial plano de color rojo vino conocida también como mancha de vino Oporto” (Fernández- Concepción, Gómez-García y Hernández-Sardiñaz, 1999). …”
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    Los poemas infantiles de Juana Borrero por Vergil Salgado, Alejandro

    Publicado 2024
    “…Considerándolos indispensables para conocer la gestación de la lógica conceptual, mirada, sensibilidad e imágenes que la seguirían caracterizando en sus etapas posteriores, el presente artículo analiza, entre otros, poemas como Sol poniente, «Vino un niño», A la luz de la luna, «¿Dónde estás?...»…”
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    Don José María Parás Ballesteros Primer Gobernador Constitucional de Nuevo León/Ensayo biográfico por Cantú, Ciro

    Publicado 2021
    “…En el pequeño vecindario parroquial de San Mateo del Pilón vino al mundo, en el mes de abril de aquel año, el más ilustre de los hijos de Montemorelos: don José María Parás Ballesteros.…”
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    El nacimiento de la Facultad de Odontología, 1939 por Derbez García, Edmundo

    Publicado 2022
    “…En septiembre de 2019 se cumplen los 80 años de la creación de esta dependencia universitaria que vino a resolver los problemas deprofesionalización y la falta de atención bucodental de una gran porción de la población, principalmente marginada.…”
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    Artículo
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    La caída del algodón en México. El conflictivo ascenso de Chihuahua. por Aboites Aguilar, Luis

    Publicado 2021
    “…Luego de crecer velozmente y superar el millón de hectáreas sembradas, el algodón vino a menos después de 1956. En 1993 apenas se sembraron 40,000 hectáreas. …”
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    Libro
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    La caída del algodón en México. El conflictivo ascenso de Chihuahua. por Aboites Aguilar, Luis

    Publicado 2021
    “…Luego de crecer velozmente y superar el millón de hectáreas sembradas, el algodón vino a menos después de 1956. En 1993 apenas se sembraron 40,000 hectáreas. …”
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    Libro
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    La caída del algodón en México. El conflictivo ascenso de Chihuahua. por Aboites Aguilar, Luis

    Publicado 2021
    “…Luego de crecer velozmente y superar el millón de hectáreas sembradas, el algodón vino a menos después de 1956. En 1993 apenas se sembraron 40,000 hectáreas. …”
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    Libro
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    SIGNOS DISTINTIVOS EN LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS MEXICANAS: UNA PROPUESTA A PARTIR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN MEZCAL por Valenzuela Zapata, Ana G.

    Publicado 2007
    “…Los resultados señalan que Mezcal es una palabra genérica que como el vino, requiere variadas delimitaciones geográficas tomando en cuenta su diversidad natural y cultural, que lo convierte en un patrimonio cultural. …”
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    Evangelización en el Nuevo Reino de León por del Hoyo, Eugenio

    Publicado 2020
    “…Se desprende de su Proceso que entraron con él algunos clérigos, Pedro Infante, “Clérigo beneficiado de Tlalchitán”, que vino de la Huasteca acompañando a Carvajal; o el vicario Ortiz; o el beneficiado de Mazapil, Diego Ramírez Zamorano que acompaño a Carvajal en la repuebla de las Minas de Nueva Almadén y que era uno de aquellos clérigos “señores de Minas”, como lo fueron Baldo Cortés, primer cura de Saltillo; Cebrián de Acevedo Ovalle, que entró al Nuevo Reino  a fines de 1599 y que algo o mucho ha de tener que ver con una de las más descabelladas leyendas que corren sobre la fundación del Nuevo Reino de León por un “Fray Cebrián de la Nada”;o Martín Abad de Uría, primer cura de la ciudad de Monterrey y cuyo nombramiento nos dio la clave en el problemas de la Villa de Cerralvo.…”
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    Artículo
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    Inteligencia emocional: Una necesidad actual en el docente por Cervantes Martínez, Pablo, Murillo Garza, Angélica, Serna Niño, Leticia

    Publicado 2024
    “…La respuesta, de manera evidente, tiene que ver con un concepto conocido por muchos docentes pero desarrollado por pocos llamado inteligencia emocional, el cual fue utilizado por primera vez en 1990 por Peter Salovey y John Mayer, aunque vino a ser Daniel Goleman, en 1995, quien lo diera a conocer públicamente definiéndolo como: “La capacidad de reconocer los propios sentimientos y los de otros, de motivarnos nosotros mismos y de administrar bien las emociones en sí mismos y en las relaciones con el prójimo” (Chabot y Chabot, 2009, p.80).…”
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    Artículo
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    Política pública vía un modelo de educación teleodontológica por Rodríguez Delgado, Idalia, Arango Morales, Xóchitl A., Tamez González, Gerardo

    Publicado 2023
    “…El aislamiento ocasionado por la pandemia del COVID-19, vino a corroborar la importancia de generar programas e incluso políticas públicas que se establezcan de acuerdo con las necesidades remotas, el uso de las tecnologías de información para continuar con la enseñanza en línea. …”
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    Artículo
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    Evaluación de variedades de vid (vitis vinifera L.) y fuentes de fertilización en la producción de hoja para consumo humano. por Flores Maskobi, Tania

    Publicado 2015
    “…El cultivo de la vid (Vitis vinifera L.) tiene diversos propósitos, principalmente se utiliza para la producción de vino o uva de mesa. Sin embargo, debido a la demanda de la hoja de este cultivo para la elaboración de platillos del Medio Oriente, un posible uso alternativo es la producción de la hoja. …”
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    Tesis
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    Evaluación de variedades de vid (vitis vinifera L.) y fuentes de fertilización en la producción de hoja para consumo humano. por Flores Maskobi, Tania

    Publicado 2015
    “…El cultivo de la vid (Vitis vinifera L.) tiene diversos propósitos, principalmente se utiliza para la producción de vino o uva de mesa. Sin embargo, debido a la demanda de la hoja de este cultivo para la elaboración de platillos del Medio Oriente, un posible uso alternativo es la producción de la hoja. …”
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