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Rendimiento de nixtamal, masa y tortilla de maíces criollos pigmentados de Perote, Veracruz by Ramírez-Muñoz, Edgar, Jiménez-Vera, Román, González-Cortés, Nicolás

“…México es el quinto país megabiodiverso con 10% de especies de plantas endémicas, siendo el maíz (Zea mays L.) una de las más importantes (Semarnat, 2016). …”
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Exploración de germoplasma nativo de maíz en Nuevo León, México by Acosta Díaz, Efraín, Zavala García, Francisco, Valadez Gutiérrez, Juan, Hernández Torres, Ismael, Amador Ramírez, Mario Domingo, Padilla Ramírez, José Saúl

“…En diversos estados del país, como Nuevo León, aún en la actualidad existe una considerable diversidad de variedades de maíz (Zea mays L.) que no han sido exploradas ni estudiadas suficientemente y cuya recolección es necesaria como fuente de germoplasma. …”
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Pollen-Mediated Gene Flow in Maize: Implications for Isolation Requirements and Coexistence in Mexico, the Center of Origin of Maize by Peña, Leandro, Baltazar, Baltazar M., Castro Espinoza, Luciano, Espinoza Banda, Armando, De la Fuente Martínez, Juan Manuel, Garzón Tiznado, José Antonio, González García, Juvencio, Gutiérrez, Marco Antonio, Guzmán Rodríguez, José Luis, Heredia Díaz, Oscar, Horak, Michael J., Madueño Martínez, Jesús Ignacio, Schapaugh, Adam W., Stojšin, Duška, Uribe Montes, Hugo Raúl, Zavala García, Francisco

“…Mexico, the center of origin of maize (Zea mays L.), has taken actions to preserve the identity and diversity of maize landraces and wild relatives. …”
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Manejo de herbicidas sintéticos y extractos vegetales para controlar malezas en cultivos básicos: maíz, frijol y sorgo. by Muñiz Moreno, Lucero

“…El método y solvente con mayor extracción de polifenoles totales en las dos especies vegetales fue; el método convencional sólido-líquido con solvente etanólico, que se aplicó en concentraciones de -1.5,- 3.5- y -6.5% en bioensayos de germinación y aspersión foliar en cinco especies vegetales; Zea mays L., Phaseolus vulgaris L., Sorghum bicolor L. …”
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Manejo de herbicidas sintéticos y extractos vegetales para controlar malezas en cultivos básicos: maíz, frijol y sorgo. by Muñiz Moreno, Lucero

“…El método y solvente con mayor extracción de polifenoles totales en las dos especies vegetales fue; el método convencional sólido-líquido con solvente etanólico, que se aplicó en concentraciones de -1.5,- 3.5- y -6.5% en bioensayos de germinación y aspersión foliar en cinco especies vegetales; Zea mays L., Phaseolus vulgaris L., Sorghum bicolor L. …”
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