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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente por Padilla Garza, José Macario

“…Abstract Food, especially meat and its derivatives may be carriers of disease-causing microorganisms. …”
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Análisis hidrogeológico e hidrogeoquímico del campus Ciudad Universitaria de la UANL; como aporte para el manejo sostenible del agua subterránea. por García González, Teodora Saraí

“…In the first sampling (June 2016), the types of water will be presented: Calcium Chloride, Calcium Chlorinated-bicarbonate, Calcium Chlorinated-Sulphated and Magnesium Chloride, while for the third sampling (May 2017) the types of water will be presented: Sulfated Calcica, Sulfated-Calcium bicarbonated, Calcic bicarbonated and Calcic bicarbonate-sulphated. …”
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Evaluación microbiológica de frutas y hortalizas expendidos en la zona metropolitana de Monterrey N.L., mediante tecnologías rápidas por Gómez Govea, Mayra Alejandra

“…The numbers of indicator microorganisms were high compared with the parameters of Mexican Official Standards for this type of product (1.5 x 105 CFU / g in the case of mesophilic aerobes, and 100 MPN / g of coliforms), although the presence of pathogens was low, it may represent a risk to the population if appropriate measures are avoided prior to consumption.…”
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Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente por Padilla Garza, José Macario

“…Abstract Food, especially meat and its derivatives may be carriers of disease-causing microorganisms. …”
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Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de quinoa y quitosano reforzado con aceites esenciales de hierba limón y canela encapsulados en partículas de sílice mesoporosa por Bautista-Espinoza, P.I., Di Pierro, P., Amaya-Llano, S.L., Mares-Mares, E., García-Almendarez, B.E., De la Cruz-Velázquez, G., Regalado-González, C.

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Análisis de los Factores que Impactan en el Cumplimiento Fiscal de las Organizaciones de la Sociedad Civil, a través del Método de Regresión Logística Binaria por Cervantes Contreras, Daniel Alberto

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FACTORES PSICOSOCIALES Y ESTRÉS EN PERSONAL DE ENFERMERÍA DE UN HOSPITAL PÚBLICO DE TERCER NIVEL DE ATENCIÓN. por Aldrete Rodríguez, María Gpe., González Baltazar, Raquel, Navarro Meza, Cristina, León Cortés, Silvia Graciela, Pérez Aldrete, Jorge

“…Conclusiones: Para el personal de enfermería de la institución existe asociación entre factores psicosociales negativos y síntomas de estrés, se deben enfatizar las condiciones en que realiza el trabajo y brindar capacitación sobre el manejo del estrés.ABSTRACTIntroduction: There is a growing interest in studying psychosocial factors and work-related stress because of the impact they may have on health; nursing professionals are one of the most affected groups Objectives: To determine the relationship between psychosocial factors and stress in nursing staff. …”
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DETERMINANTES SOCIALES Y PERCEPCIÓN DE SALUD BUCAL DE LAS GESTANTES DEL HOSPITAL CIVIL DE TEPIC por Martínez-Mejía, Vianey Jahayra, Quiroga García, Miguel Ángel, Martínez González, Gustavo Israel, Aguiar Fuentes, Emma Genoveva

“…Conclusions: The perception of oral health can be influenced by social determinants such as cultural, addiction to dental treatment, some eating habits, if they belong to some ethnic group, characteristics of the dwelling and occupation of the pregnant woman, however, although they were identified Beliefs that may influence the dental care of the pregnant woman, but without statistical significance. …”
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ORIENTACIÓN NUTRICIONAL SOBRE EL CONSUMO ADECUADO DE BEBIDAS EN ESCOLARES por García Badillo, Paola Estefanía, Noyola Pescina, Tania, Hernández Blanco, María Lourdes, Peralta Suchil Julieta Nataly, Julieta Nataly

“…Se sugiere llevar a cabo una intervención junto con los padres de familia en un periodo y muestra mayor para incrementar efectividad.ABSTRACTIntroduction: The main types of drinks that contribute the major energy supply in schoolchildren are sugary drinks, however, their intake is higher than recommended and without taking in count the one of the simple water at day. These habits may contribute to weight gain and to chronic diseases. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente femenina prematura con ileostomía de alto gasto: retos en el cuidado del estoma reporte de caso. por Martínez Báez, Adbel Zaid, Patiño Contreras , Daniel, González Cavazos, Grecia Meriva, Cuellar Robles , Sofia, Pérez Ávila, María de la Luz, Nava González, Edna Judith

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Biotransformación del resveratrol y afinidad por COX-2: análisis in silico del potencial antiinflamatorio por Niño Sánchez, Alejandra, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, Solís Pérez, Elizabeth, López-Cabanillas Lomelí, Manuel, Méndez López, Luis Fernando

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Calidad de Vida y Factores Sociodemográficos en Taekwondistas Colombianos por Ariza Viviescas, Andrés Mauricio, Guillermo Andrés Saéz Abello, Felipe Rosas Treuque, William Duarte Toro

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Riesgos Inesperados Para Los Negocios Internacionales por Herrera Ramírez, Héctor, Parra Torres, Lina Marcela, Arévalo Parra, Juan Camilo

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Sistema de Seguridad e Higiene Laboral como resultado de los Proyectos Integradores implementados en el ITS Mario Molina, Unidad Académica Puerto Vallarta por Sánchez-Beltrán, Martha Irene, Navarro-Alvarado, Alberto, González-Moreno, Cynthia Dinorah

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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León por Rodríguez Santillán, Patricia

“…Therefore, chemical and digestibility values may indicate that litter leaves may have potential use as a food reserve for small domestic and wild ruminants such as whitetailed deer. …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León por Rodríguez Santillán, Patricia

“…Therefore, chemical and digestibility values may indicate that litter leaves may have potential use as a food reserve for small domestic and wild ruminants such as whitetailed deer. …”
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Aislamiento de bacterias resistentes a antibióticos en aves de la Universidad Autónoma de Nuevo León campus Ciudad Universitaria por Ruiz-Aymá, Gabriel, Gómez-Govea, Mayra A., Rodríguez Sánchez, Iram Pablo, Villarreal-Treviño, Licet, Olalla-Kerstupp, Alina, Tijerina-Medina, Gilberto, Guzman-Velasco, Antonio, González-Rojas, José Ignacio

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Adaptación al cambio climático y sus efectos en la economía de los hogares rurales mexicanos productores de alimentos por Hernández-Solano, Alan Martín, Avila-Foucat, Véronique Sophie

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Elecciones presidenciales mexicanas y el gasto público del Ramo 20 Desarrollo Social, 1995 – 2016 por Reyes Hernández, Marlen Rocío, Mejía Reyes, Pablo, Mancilla Bárcenas, Manuel

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Impacto económico de alternativas de inversión para el sistema de pensiones en México por Centeno Cruz, Lillian Marlen, Campoy Muñoz, Pilar, Ángeles Castro, Gerardo

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