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Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura por Navarro-García, G., Bringas-Alvarado, L., Pacheco-Aguilar, R.

“…El alto nivel de insaturaciones que presentanlos HUFA los hacen particularmente susceptibles a la oxidación, lo que da lugar a cambios significativos en lasalud del pez.Diferentes técnicas analíticas se usan para evaluar los niveles de oxidación de los lípidos, sin embargo, estasmuestras ciertas limitaciones. …”
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Develando el potencial de las algas para la elaboración de piensos para peces de acuicultura por Galafat Díaz, Alba, Vizcaíno Torres, Antonio J., Sáez Casado , Mª Isabel, Martínez Moya, Tomás F., Alarcón López, F. Javier

“…El desarrollo de piensos acuícolas sostenibles sigue siendo uno de los mayores desafíos de la acuicultura. En las últimas décadas se ha realizado un gran esfuerzo de investigación en la evaluación de ingredientes alternativos para poder reducir la dependencia sobre los ingredientes convencionales. …”
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Consenso mexicano para el diagnóstico y tratamiento de la dermatitis atópica en adolescentes y adultos por Rincón Pérez, Catalina, Larenas Linnemann, Désirée, Figueroa Morales, Marco Antonio, Luna Pech, Jorge A., García Hidalgo, Linda, Macías Weinmann, Alejandra, Gómez Vera, Javier, Barba Gómez, José Fernando, Juan José Matta Campos, Juan José, Guevara Sangines, Esther, Jurado Santacruz, Fermín, López Tello Santillán, Adriana, Ortega Martell, José Antonio, Pulido Díaz, Nancy, Serrano Jaén, Liliana Guadalupe, Toledo Bahena, Mirna, Villanueva Quintero, Guadalupe, Mayorga Butrón, José Luis

“…Para el diagnóstico sugerimos se usan los criterios de Williams y el SCORAD (por parte del médico) y POEM (por parte del paciente) para definir la gravedad. …”
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BIOENERGÉTICA DE CAMARONES PENEIDOS: UNA FORMA DE COMPRENDER LOS MECANISMOS FISIOLGICOS INVOLUCRADOS EN LA NUTRICIÓN por Rosas Vásquez, Carlos

“…El alimento, como un componente ambiental, es uno de los botones disparadores de los mecanismos fisiológicos involucrados en el intercambio y transformación de energía. …”
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Conducta financiera en estudiantes de administración de empresas, universidad de Cundinamarca Facatativá por Cruz Páez, Fabio Orlando, Castillo Ortiz, Diana Marcela, Lechuga Cardozo, Jorge Isaac, Triana Calderón, Odair

“…Los estudiantes tienen en promedio un poder de compra equivalente a un salario mínimo legal del año 2020 en Colombia, revisto para consumo y suplir necesidades básicas; 2. …”
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