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    Fuentes de Proteína Alternativas para Dietas de Trucha Arcoiris (Oncorhynchus mykiss) by Hernández Hernández, Luis Héctor, Fernández Araiza, Mario Alfredo

    Published 2013
    “…El crecimiento y la intensificación de la acuacultura en los últimos años ha impulsado la investigación en el uso de ingredientes alternativos a la harina y aceite de pescado en dietas balanceadas. …”
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