Resultados de búsqueda - (tenorio OR (sensorial OR ((senor OR sensory) OR ((senoras OR senores) OR senoras)))) de moguer~
Materias dentro de su búsqueda.
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- yogurt 2
- Agricultura 1
- Fruit growing 1
- Fruticultura 1
- Ganadería 1
- Hacienda de San Antonio de Mamulique 1
- Monterrey 1
- Viscosidad 1
- acceptability 1
- aceptabilidad 1
- acidez 1
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- análisis sensorial 1
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- cáscara 1
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- pitahaya amarilla 1
- seeds 1
- semillas 1
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- yellow pitahaya 1
- yogur 1
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Efecto de la adición de proteína de garbanzo sobre las propiedades fisicoquímicas del yogur bajo en grasa
Publicado 2024“…Los resultados de las propiedades sensoriales demostraron que no hubo diferencias significativas en la aceptabilidad general de los diferentes tratamientos de yogur. …”
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Formulación de un producto lácteo a partir de pitahaya amarilla y sus subproductos
Publicado 2023“…En virtud de ello, el presente artículo da cuenta de la elaboración, análisis fisicoquímico y análisis sensorial de un producto lácteo (yogur) elaborado a partir de pitahaya amarilla y sus subproductos (semillas y cáscara), con el objetivo de ampliar las posibilidades de consumo de esta fruta en el país. …”
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DESCUBRIMIENTO/ de las minas del Cerro de San Pedro del Potosí. / 1594-1596
Publicado 2021“…Declaración de GREGORIO DE LEÓN, dada en 3 de marzo de 1594 ante el Alcalde Mayor Juan López del Riego. ij -de la segunda pregunta dixo que este t° se Remite a la escript de compania que entre el dho Xeres y el dho oviedo hirieron e q lo que saue y Vio es que estando este testigo En el pueblo de San miguel quattro leguas de las minas del zrro del señor san Pedro llego a el dho pueblo el dho Xpoual de Xeres en Vn cauallo cansado sin gente ni otra cosa y mientras estubo En el dho pueblo Via este testigo que comia con la gente y soldados que estauan En el dho pueblo por que el no auia traydo bastimento y benia muy pobre y esto rresponde.…”
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