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    Factores de impacto que incentivan la vinculación del sector público y sector privado: caso Parque Tecnológico Sonora Soft por Ruiz Pérez., Roberto

    Publicado 2018
    “…Los crecentes cambios económicos han generado distintos ecosistemas en cómo las organizaciones se han venido desarrollando, de tal forma que los requerimientos de mercado han ido creando necesidades de agrupación como lo son los Parques Científicos y Tecnológicos (PCT). La presente investigación tiene como propósito determinar en qué medida el pertenecer a un Parque Científico y Tecnológico, Vincularse con el sector Público y Privado, hacer uso de los recursos de la vinculación contribuyen en los proyectos de Innovación Tecnológica, Investigación y Desarrollo y en la generación de rendimientos. …”
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    Caracterización proximal, sensorial y microbiológica de un chorizo elaborado en el Instituto Tecnológico Superior Zacatecas Norte y un Chorizo comercial, para su comparación por Morales Cruz, J., González Arellano, M.A., Cruz Guillen, F.J., Esparza García , V.M., Santos Agüero, E.

    Publicado 2023
    “…Se elaboró un chorizo Tecnológico, al cual se le realizaron las determinaciones proximales, nutricionales, sensoriales y microbiológicas, se comparó nutricionalmente, sensorialmente y microbiológicamente con un chorizo comercial. …”
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    Artículo
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