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EVIDENCIAS SOBRE LAS GRASAS EN LA DIETA Y ENFERMEDAD CORONARIA
Publicado 2009“…Los ácidos grasos saturados y los ácidos grasos trans han mostrado incrementar el riesgo cardiovascular en varios estudios. Los ácidos grasos poliinsaturados n-6 y n-3 se han asociado con menor riesgo cardiovascular. …”
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Artículo -
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¿Cambios desiguales? La transición de la escuela al trabajo en los jóvenes de Chiapas
Publicado 2020“…En este trabajo se aborda la desigualdad desde varias aristas —socioeconómica, de género y étnica—, como una forma de aproximarnos a un mayor nivel de complejidad en la identificación de las desigualdades que actúan sobre los jóvenes chiapanecos y sobre grupos específicos. …”
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Sección de libro. -
3303
Innovación en Negocios Tradicionales: El Caso del Agave, Más Allá del Tequila
Publicado 2023“…El agave es una planta por demás tradicional en México; sin embargo, varios problemas aquejan su producción, entre las adversidades se encuentra la volatilidad de los precios. …”
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Artículo -
3304
La innovación en los micronegocios en tiempo de pandemia. El caso de la plataforma Wabi
Publicado 2022“…Los resultados demostraron que deben hacerse adecuaciones al instrumento en las preguntas relacionadas con las variables, beneficios impulsores y problemas, ya que en varios momentos se llegan a identificar como elementos estrechamente relacionados. …”
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Artículo -
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Una visión semiótica acerca del tarot
Publicado 2013Enlace del recurso
Conferencia o artículo de un taller. -
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La muerte materna en Chiapas: un diagnóstico desde las estadísticas vitales
Publicado 2002Enlace del recurso
Artículo -
3311
Educación y empleo: dos grandes desafíos en materia de población en Chiapas
Publicado 2005Enlace del recurso
Artículo -
3312
La marginación en Chiapas ¿Avances o retrocesos? Un acertijo para planificadores
Publicado 2006Enlace del recurso
Artículo -
3313
Estados Unidos, lugar de destino para los migrantes chiapanecos.
Publicado 2007Enlace del recurso
Artículo -
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México, país de tránsito para migrantes guatemaltecos camino a Estados Unidos
Publicado 2009Enlace del recurso
Sección de libro. -
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España: un nuevo circuito migratorio alternativo para los latinoamericanos y caribeños, surgido a finales del siglo XX y la primera década del siglo XXI
Publicado 2011Enlace del recurso
Conferencia o artículo de un taller. -
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Dietary risk behaviors among adolescents and young people of Nuevo Leon
Publicado 2015Enlace del recurso
Artículo -
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