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Apparent Dry Matter, Protein and Amino Acid Digestibility of Six Rendered Animal Products in Litopenaeus vannamei Juveniles por Ricque-Marie, D., Peña-Rodríguez, A., Nieto-López, M., Villarreal-Cavazos, D., Tapia-Salazar, M., Guajardo-Barbosa, C., Cruz-Suárez, L.E., Lemme, A.

“…La misma tendencia se observó para digestibilidad deproteína cruda (ref 84% > pollo o cerdo 75-80% > pluma o sangre 57-62%) y para la suma de aminoácidos (ref 88%> pollo o cerdo 74-80% > pluma o sangre 65-67%).La digestibilidad de aminoácidos individuales mostró variaciones importantes entre productos y entre aminoácidos:la cistina fue el aminoácido menos digestible, con una diferencia de -7% en sangre, -10% en pluma, -17% en pollo y-37% en cerdo con respecto a la digestibilidad de proteina cruda. …”
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Apparent dry matter, protein and amino acid digestibility of six rendered animal products in litopenaeus vannamei juveniles. por Ricque Marie, Denis, Peña Rodríguez, Alberto, Nieto López, Martha Guadalupe, Villarreal Cavazos, David Alonso, Tapia Salazar, Mireya, Guajardo Barbosa, Claudio, Cruz Suárez, Lucía Elizabeth, Lemme, Andreas

“…El estudio se llevó a cabo con dos harinas de subproductos de pollo grado mascota (72.3 y 68.6% PC = proteína cruda en base seca), dos harinas de pluma (85.5 y 86.7% PC), una harina de sangre de pollo (94.5%PC) y una harina de subproductos de cerdo (58.5% PC), procedentes de diferentes procesadoras de EUA. …”
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Apparent digestibility of dry matter, crude protein, and amino acids of six rendered by-products in juvenile Litopenaeus vannamei por Villarreal Cavazos, David Alonso

“…Los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de materia seca, proteína cruda (PC) y aminoácidos (AA) fueron evaluados para seis subproductos de rastro utilizados para alimentar juveniles de camarón blanco del Pacífico: dos tipos de harina avícola (harina avícola 1, 69% de PC; harina avícola 2, 72% de PC), dos tipos de harina de pluma (89% de PC), un tipo de harina de sangre (96% de PC) y un tipo de harina de cerdo (57% de PC). …”
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