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    Estudio de la cadena de suministro de la producción de vainilla en méxico por Bermúdez Avendaño, José Luis, Treviño Treviño, Francisco Edmundo

    Publicado 2014
    “…La vainilla es una orquídea endémica de la región del Totonacapan, región que actualmente se encuentra dividida geográficamente por los estados de Veracruz y Puebla. Desde su descubrimiento en el siglo XV la vainilla ha sido usada como especia. …”
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