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Elaboración de galleta con prebióticos rellena con mermelada ligera de higo (Ficus carica). Evaluación del efecto en personas con estreñimiento por Santiago-Jerez, I., Alvarado-Villamizar, N.P., Mora, C.J., Ostojich-Cuevas, Z., Arraiz-Budovalchew , I., Zerpa, S.M.

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Microencapsulación de compuestos bioactivos de flor de jamaica en suero de leche y su aplicación en yogurt por ALTAMIRANO ROMO, SUSANA ELIZABETH, LÓPEZ ZAVALA, ERIKA, GUERRA PEREZ, DIANA MINERVA, GARRIDO TORRES, MARCELO, GUTIERREZ-TLAHQUE, JORGE

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Multicenter, International Study of MIC/MEC Distributions for Definition of Epidemiological Cutoff Values for Sporothrix Species Identified by Molecular Methods por Espinel Ingroff, A., Abreu, D. P. B., Almeida Paes, R., Brilhante, R. S. N., Chakrabarti, A., Chowdhary, A., Hagen, F., Córdoba, S., González González, Gloria María, Govender, N. P., Guarro, Josep, Johnson, E. M., Kidd, S. E., Pereira, S. A., Rodrigues, A. M., Rozental, S., Szeszs, M. W., Ballesté Alaniz, R., Bonifaz, Alexandro, Bonfietti, L. X., Borba Santos, L. P., Capilla, Javier, Colombo, A. L., Dolande, M., Isla, M. G., Melhem, M. S. C., Mesa Arango, A. C., Oliveira, M. M. E., Panizo, M. M., Pires de Camargo, Z., Zancope Oliveira, R. M., Meis, J. F., Turnidge, J.

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El oficio de político. Alcántara, M. (2012) por Tamez González, Gerardo

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Algunos aspectos de la biología de la manzanita (Arctostaphylos pungens HBK) y su papel en el desplazamiento de bosques templados por chaparrales por Márquez Linares, Marco Antonio, Jurado Ybarra, Enrique, González Elizondo, M. Socorro

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Adaptación cultural de Steven Universe para hispanoamérica: Exportación de una agenda progresista de género en animación por García-García, Ángel Ricardo, Cornelio-Marí, Elia Margarita

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Characterization of lignocellulolytic activities from fungi isolated from the deep-sea sponge Stelletta normani por Balestrini, Raffaella, Batista García, Ramón Alberto, Sutton, Thomas, Jackson, Stephen A., Tovar Herrera, Omar Eduardo, Balcázar López, Edgar, Sánchez Carbente, María del Rayo, Sánchez Reyes, Ayixon, Dobson, Alan D. W., Folch Mallol, Jorge Luis

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PREFERENCIA DE Aedes aegypti y Culex quinquefasciatus POR SITIOS DE REPOSO INTRA Y PERIDOMICILIO EN MONTERREY, N. L., MEXICO por Siller-Rodríguez, Quetzaly K., Mercado-Hernández, Roberto, Flores-Suárez, Adriana E., Orta-Pesina, Héctor

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Uso de goma guar para el desarrollo de un bizcocho para personas con sensibilidad al gluten por Palacios del Río, M. Palacios del Río, Coronel Flores, F., López-Méndez, O.X., Calvo – Carrillo, M.C.

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Propiedades tecnofuncionales de la cáscara de tuna cardona (Opuntia streptacantha) y su aplicación en un chorizo mexicano por Acosta-Morales, J.G., Sánchez- Hernández, A.J., Martínez-García, J.J., Sáenz Esqueda, M.A., Candelas-Cadillo, M.G., Minjares-Fuentes, J.R.

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Reseña del libro El Gen Egoísta: Las bases biológicas de nuestra conducta por Badii, Mohammad H.

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Gender-bias in education opportunities for population aged 12-18 in Mexico: 1992-2004 por Aguayo Téllez, Ernesto, Chapa Cantú, Joana Cecilia, Rangel González, Erick, Treviño Villarreal, María de Lourdes, Valero Gil, Jorge Noel

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Seguridad alimentaria y posición laboral en el contexto de la pandemia por COVID-19 en México por Fierro Moreno, Eréndira, Lozano Keymolen, Daniel

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Microenterprise Peso Acceptance in El Paso, Texas por J. Pisani, Michael

“…El Paso microenterprises are also more likely than their medium- to large-business counterparts to allow payments to be made using Mexican pesos. …”
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New developments in aquatic feed ingredients, and potential of enzyme supplements por W. Hardy, Ronald

“…Global fish oil production averages 1.4mmt per year, and 25% of this yearly production is utilized in fish feeds. …”
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Soluciones administrativas y técnicas para proteger los recursos computacionales de personal interno-insiders (Administrative and technical solutions to protect computational re... por Pérez, M.T., Palomo González, Miguel Ángel

“…If the organization does not worry to place policies of computational security, that does not have control computational security, that does not invest in protection tools, does not update itself in the new problems of internal attacks and that a culture in computational security does not foment, among other aspects, more likely this in a high risk of which some computational resource can be affected by internal personnel and in consequence part or all the Business can let operate. …”
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La historia familiar y la conducta de consumo de alcohol como factor sociocultural en el adolescente. Perspectiva de enfermería por Armendáriz García, Nora Angélica, Almanza López, Jessica Belem, Alonso Castillo, María Teresa de Jesús, Oliva Rodríguez, Nora Nelly, Alonso Castillo, María Magdalena, López Cisneros, Manuel Antonio

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Determinantes del Desempeño de las Pequeñas Empresas en México: Un Estudio Empírico: Small Business Determinants of Performance in Mexico: An Empirical Study por Barragán Codina, José Nicolás, Robichaud, Yves, Cachon, Jean Charles, McGraw, Egbert

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Alternative to Nitric Acid Passivation of 15-5 and 17-4PH Stainless Steel Using Electrochemical Techniques por Lara Banda, María del Refugio, Gaona Tiburcio, Citlalli, Zambrano Robledo, Patricia del Carmen, Delgado E., Marisol, Cabral Miramontes, José Ángel, Nieves Mendoza, Demetrio, Maldonado Bandala, Erick, Estupiñan López, Francisco H., Chacón Nava, José G., Almeraya Calderón, Facundo

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In silico identification of peptides with PPARγ antagonism in protein hydrolysate from rice (Oryza sativa) por Ruíz López, Felipe de Jesús, Espinosa Rodríguez, Bryan Alejandro, Silva Mares, David Arturo, González Martínez, Blanca Edelia, López Cabanillas Lomelí, Manuel, Méndez López, Luis Fernando, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

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